Отравяне с храна - първа помощ и лечение

Хранителното отравяне е остро храносмилателно разстройство, причинено от поглъщането на патогени (бактерии, паразити и др.) Заедно с храна или напитки от патогени..

Реакцията на тялото към тези микроорганизми е различна за всички хора - при някои всъщност се случва отравяне, при други няма реакция.

Най-голямата опасност от хранително отравяне е фатален изход, който най-често възниква след отравяне от гъби или липсваща риба..

Микроорганизмите, които причиняват хранително отравяне, са: бактерии, вируси, гъбички, паразити и токсини.

Видове отравяне с храна

Има няколко вида хранителни отравяния:

- хранителни заболявания - провокират липсващи продукти (с изтекъл срок на годност), както и продукти, които не са съхранявани или приготвени правилно в нарушение на санитарните норми;

- токсични отравяния (неинфекциозни) - причинени от поглъщането на природни или химични токсини (отрова от неядливи гъби и растения, както и химикали) в организма с храна.

Симптоми на отравяне с храна

Първите признаци на хранително отравяне се появяват в рамките на 2-6 часа след хранене.

Сред симптомите на хранително отравяне се разграничават:

  • гадене;
  • повръщане
  • диария;
  • коремна болка и спазми;
  • треска, втрисане;
  • слабост, замаяност;
  • бледозелен тен.

Ако вземете правилните мерки за първа помощ, по-доброто здраве трябва да дойде в рамките на няколко часа. Въпреки че, някои симптоми, като коремна болка, метеоризъм и обща слабост, могат да съпътстват пациента за още няколко дни.

Окончателното възстановяване на организма става в рамките на 1-3 дни.

Осложнения с хранително отравяне

Не позволявайте на отравяне да се стича, както това е сериозно разстройство на тялото, което може да доведе до:

  • дехидратация;
  • промени в нивото на електролити в кръвта;
  • фатален.

Причини за отравяне с храна

Хранителното отравяне може да бъде причинено от храни и напитки, съдържащи вредни микроорганизми. Те могат да бъдат намерени както в храната, така и върху нея, например, ако храната се приема с немити ръце и след това се консумира.

Както показва статистиката, отравянето най-често се причинява от:

  • немити зеленчуци, билки, плодове и горски плодове;
  • сурова вода;
  • мляко, развалени млечни продукти;
  • развалено месо, яйца, риба;
  • продукти, които не са преминали термична обработка;
  • храни, които се съхраняват в хладилника за дълго време или на стайна температура.
  • отровни гъби, горски плодове и други растения;
  • химикали върху продуктите, които ги обработват за по-добро съхранение или представяне.

Също така личната хигиена може да доведе до хранително отравяне..

Диагностика на хранително отравяне

За да постави диагноза, лекарят събира подробна анамнеза:

  • разпитва пациента;
  • измерва телесната температура, кръвното налягане и пулса;
  • провежда общ преглед за наличие на алергична реакция и палпация в корема.

Предписват се също анализи:

В редки случаи могат да бъдат предписани следните диагностични процедури:

  • fibroesophagogastroduodenoscopy;
  • колоноскопия;
  • сигмоидоскопия;
  • флуороскопия.

В случай на масово хранително отравяне, Санитарно-епидемиологичната служба (SES) провежда проучване на продукти, които могат да причинят отравяне.

Лечение за отравяне с храна

Лечението на хранителни отравяния включва вземане на първа помощ при хранително отравяне, възстановяване на организма, както и спазване на определени правила за хранене (диета) след всички предприети мерки.

Първа помощ при хранителни отравяния

1. Стомашна промивка

Когато се появят първите симптоми на хранително отравяне, е необходимо незабавно да се изплакне стомаха. Това се прави, за да се премахне остатъчната храна..

За измиване слаб разтвор на калиев перманганат или сода е отличен. За да приготвите продукта: изсипете буквално няколко зърна калиев перманганат (до светло розов цвят) или 1 с. Л. В 2 литра вода със стайна температура. лъжица сода.

Изпийте този разтвор и предизвикайте повръщане, като натиснете 2 пръста върху корена на езика. Повторете процедурата, докато излезе бистра вода..

Важно! Ако жертвата на отравяне е дете под 2 години, човек след инсулт или инфаркт, в много слабо или налудно състояние, човек в безсъзнание, тогава е строго забранено да се предизвиква повръщане у дома! Такива пациенти могат да се задавят с повръщане. В този случай само медицински персонал под техен надзор може да предизвика повръщане..

2. Извеждане на токсините от тялото

След промиване на стомаха се взимат сорбенти за отстраняване на токсините от тялото..

Сред другите сорбенти могат да бъдат разграничени - въглища, които често разпознаваме под наименованията: „Активен въглен“ или „Бял въглен“.

Тези лекарства намаляват абсорбцията на вредни вещества в храносмилателния тракт и допринасят за отстраняването не само на токсини, но и на соли на тежки метали, алкалоиди и други вредни вещества..

Когато приемате активен въглен, пристъпете към изчислението: 1 таблетка на 10 кг телесно тегло. "Бели въглища" се приемат 2-4 таблетки, в зависимост от тежестта на отравяне.

2. Попълване на загубената от организма течност

След промиване на стомаха и приемане на сорбента, за да пиете течност в тялото (след повръщане и диария), трябва да пиете много вода.

Пийте 2-3 литра варена течност на ден. Алтернативен физиологичен разтвор (добавете 1 чаена лъжичка трапезна сол към 1 литър преварена вода), сладък слаб чай и бульон от лайка.

Пиенето на много вода не само възстановява водния баланс, но също така помага на човек да се затопли, а също така намалява болката.

3. Други дейности

Затопляне. Често с хранително отравяне човек развива втрисане. В този случай трябва да се затопли. За да затоплите, покрийте пациента с одеяло и поставете подгряваща подложка на краката си.

Диета. След първа помощ и лечение на отравяне се предписва щадяща диета, която допринася за най-бързото възстановяване на работата на храносмилателните органи. Ще разгледаме диетата в тази статия малко по-късно..

4. Лекарства за хранително отравяне:

За възстановяване на водния баланс. Използват се след промиване на стомаха за предотвратяване на дехидратацията: "Regidron", "Oralit", "Chlorazole", "Litrozole" и други.

За възстановяване на чревната микрофлора. Използват се след промиване на стомаха: "Хилак форте", "Линекс", "Мезим" и други;

Антипиретични лекарства. Прилагат се, ако телесната температура е по-висока от 37,5 градуса: "Парацетамол", "Ибупрофен" и т.н..

Антибиотиците се използват само в тежки случаи на отравяне и се предписват само от вашия лекар.

Приемането на обезболяващи без препоръка на лекар не се препоръчва. Тези лекарства могат да усложнят диагнозата на тялото в случай на усложнения.

Потърсете лекар незабавно, ако:

  • симптомите на отравяне продължават 3 или повече дни;
  • курсът на отравяне става по-труден;
  • се наблюдават главоболие, болка в бъбреците, черния дроб или други вътрешни органи, както и продължителни коремни спазми;
  • поддържа висока температура;
  • има повишено изпотяване и усещане за задушаване;
  • отровено дете или възрастен човек;
  • има съмнение за отравяне от отровни гъби, горски плодове или риба.

След хранително отравяне (Диета за хранително отравяне)

Неразделна част от лечението на хранителни отравяния е диетата.

В първите дни, след отравяне, е необходимо да се изоставят мастни, пикантни и тежки храни, мляко и млечни продукти, алкохол и други лоши навици.

Яжте малки ястия. Парите или сварете съдовете. Пийте много и постепенно се върнете към диетата си.

За пълно възстановяване на тялото след хранително отравяне следвайте някои правила за хранене:

  • първия ден, когато симптомите на отравяне са изчезнали, се придържайте към почивка в леглото и пийте само преварена вода, слаб зелен чай, бульон от шипка, лекарствен чай от лайка (под формата на топлина, можете леко да подсладите);
  • на втория ден храната трябва да е лека, сварена и нарязана колкото е възможно повече. Започнете да се храните с зърнени храни и бульони - овесени ядки, оризова каша (на вода). Гответе бульони зеленчукови или пилешки. Не забравяйте за изобилната напитка;
  • на третия и четвъртия ден можете да ядете картофено пюре, ориз, нискомаслено рибно филе (на пара).

Народни средства за хранително отравяне

Копър. Залейте 1 чаена лъжичка семена от копър с 1,5 чаши вряла вода и ги оставете да варят за около 5 минути. Сега кипете инфузията за няколко минути, прецедете, оставете леко да се охлади и когато продуктът е топъл, добавете към него 1 чаена лъжичка мед. Приемайте продукта вместо чай, през целия ден. Дневна норма - 1 литър.

Канела. ½ чаена лъжичка смляна канела, залейте с 1 чаша вряла вода и разбъркайте добре. Оставете продукта да ври 15-20 минути, след което прецедете. Пийте този бульон на малки глътки през деня. Дневна норма - 1,5 л.

Пелин и равнец. Налейте 500 мл вряща вода 1 чаена лъжичка сух пелин и 1 чаена лъжичка равнец. Оставете ги да варят около 20 минути, след което прецедете. Разделете получения продукт на 5 порции, които трябва да пиете през деня.

Athea корен. Изсипете 1 чаена лъжичка счукани корени от Althea ½ чаша вряла вода. Оставете да престои около 30 минути, прецедете и добавете към него мед (на вкус). Пийте получената инфузия 4 пъти на ден по 1 супена лъжица. лъжица.

Цветя и листа на ружа. 2 с.л. лъжици цветя и листа от ружа залейте 2 чаши вряла вода. Оставете да настоявате 3-4 часа, след като пиете вместо чай 3 пъти на ден.

Предотвратяване на хранителни отравяния

За да предотвратите или поне да сведете до минимум риска от хранително отравяне, спазвайте следните превантивни правила:

Следвайте правилата за лична хигиена: не забравяйте да миете ръцете и храната си преди ядене и преди готвене. Преди да разбиете яйцето, измийте го със сапун, за да се приготвите.

Измийте старателно ножовете и дъските за рязане, след като ги докоснете със сурово месо. Купете си няколко дъски за рязане в кухнята. Нарежете на една дъска зеленчуци, зеленчуци, плодове, хляб, сирена и колбаси, от друга сурово месо и риба.

Размразяваме месото непосредствено преди готвене.

Запържете рибата и месото до готовност. Не яжте сурово или полу-сурово месо, риба и яйца..

Скрийте храната от мухи и други насекоми.

Не яжте храни, които ви карат да се съмнявате (лоша миризма, застоял вид, странен вкус). Дръжте хладилника без развалена храна..

Не гответе много храна. Съхранявайте приготвените ястия в хладилника за не повече от 3 дни.

Съхранявайте в квартала на хладилника. Не съхранявайте сурово месо и риба в едно и също отделение с приготвени храни.

Не яжте напукани или издути консерви. И също изхвърлете запазването, ако при отваряне на капака бурканът не изпуска въздух.

Яжте гъби само ако сте 100% сигурни в тях.

Не можете да ядете зелени картофи. Покълналите картофи трябва да бъдат добре обелени.

Не яжте хайвер и мляко от щука, костур, мирис и скумрия, ако те са уловени през сезона на хвърляне на хайвера, както през този период те отделят отрова.

Не оставяйте храната на съхранение в поцинковани, медни или надраскани емайлирани съдове..

Не купувайте консерви, ако са в смачкани съдове, без етикет. Когато се отвори консервирана храна, я сложете в чиния или буркан за съхранение. Не оставяйте в банката, тя се окислява.

Когато купувате храна, обърнете внимание на целостта на опаковката, датата на производство и срока на годност. Съхранявайте продуктите според препоръките на производителя върху опаковката..

Обърнете внимание и на чистотата в заведението за обществено хранене, където мислите да хапнете хапване. Не купувайте готови салати, облечени с майонеза, особено на места за спонтанна търговия.

Опитайте се да се въздържате от консумация на храна, закупена на гарите, особено за пайове, тестени изделия, избелване и т.н..

Полезно е да знаете състава на закупените продукти. Съвременният бизнес не стои неподвижно. От година на година заместителите на природните продукти, както и други изобретения на химическата промишленост, които са посочени на опаковката под формата на „E ***“ (например E452, E965 и др.), Все повече се използват в хранителните продукти. Прочетете повече за т.нар може да се прочете в тази статия.

Опитайте се да придобивате и консумирате замразени полуфабрикати по-малко - пица, кюфтета, рибни пръчици и т.н..

Не купувайте и не консумирайте риба, която е набръчкана на вид, или риба с бели хриле..

Ако сте алергични към определени храни, помнете ги..

През лятото, когато е горещо навън, не купувайте и не използвайте сладкиши със сметана, пълнеж с мляко - торти, сламки, еклери и др..

Не пийте алкохол „от тезгяха“, както и евтини вина, нискоалкохолни напитки, енергийни напитки и др. И още по-добре, изобщо не пийте алкохол под каквато и да е форма тази напитка не е от полза за човек, с изключение на медицински цели, например червено вино за повишаване нивата на хемоглобина и др..

Сменяйте по-често своята кърпа и кърпа; поддържайте кухнята чиста.

Какво да правите в случай на отравяне

Гадене, повръщане, диария са възможни признаци на хранително отравяне. При липса на треска и диария с кръв се използват домашни лекарства и дехидратацията се елиминира. Какво да правим с отравяне с храна в домашни условия? Какви са симптомите? Как да се лекува отравяне? Какво мога да ям тогава? В статията - отговори на данни и други въпроси.

Причини

Вкусните деликатни храни се влошават бързо, особено когато са топли. Поради риска от хранително отравяне, рибата не е взета на военни кампании. На древните пазари нетрайните продукти се стремяха да се продадат възможно най-скоро - преди обяд.

Изобретението на хладилника частично реши проблема с дългосрочното съхранение на храната. Но не реши напълно проблема с хранителното отравяне.

Отравянето е следствие от поглъщането на отрови в тялото. Техният токсичен ефект нарушава функционирането на органите и системите, причинява характерни симптоми.

Причини за хранително отравяне - бактерии, гъбички, както и употребата на продукти, които първоначално съдържат токсини - някои видове плодове, риба, гъби. Ботулинови бацили, стафилококи, перфрингени (причинител на газова гангрена), E. coli, Proteus и други.

Някои от тях причиняват токсикоза. Например храната, заразена със стафилокок, дори след термична обработка, причинява отравяне - високата температура не унищожава токсините на този патоген.

Друга причина за хранително отравяне е проникването в организма с хранително отравяне. Той произвежда токсини в храната и в човешкото тяло - след инкубационен период. Токсикоинфекцията се отличава с едновременна токсикоза и инфекциозни лезии на стомашно-чревния тракт.

Основните симптоми са нарушения на водно-солевия метаболизъм, лезии на стомашно-чревния тракт.

Причинителите на токсикоинфекциите (Proteus, Clostridia, Pseudomonas aeruginosa) произвеждат екзотоксини (ентеротоксини), които стимулират отделянето на соли и влага от тялото. Цитотоксинът нарушава синтеза на протеини в епитела.

Честа причина за отравяне е некачествената храна, в която оптималната среда за отглеждане за токсикоинфекция. Кулинарната обработка причинява пълната смърт на Enterococcus и Proteus.

По правило токсикоинфекцията засяга стомашно-чревната лигавица в продължение на няколко часа. Инкубационният период намалява високото ниво на ентеротоксини в организма.

Рискът от хранително отравяне с токсикоинфекция намалява повишената индивидуална устойчивост на организма, малко количество изядена некачествена храна, пълнотата на стомаха с консумирана по-рано незаразена храна.

Разпространението на инфекцията в продуктите се ускорява чрез оптимална температура, текстура и киселинност на средата. Само за няколко часа такава храна е източник на маса от вредни бактерии и токсини..

Първите признаци на хранително отравяне се появяват през деня - гадене, повръщане, болка и корем. Проникването на токсини в кръвта и вътрешните органи причинява симптоми на общо отравяне..

Някои бактерии са чести причини за хранително отравяне:

  • Стафилокок (млечни продукти, риба, месо, зеленчукови ястия, сладка сметана).
  • Салмонела (яйца, домашни птици).
  • Campylobactum (пиле).
  • Клостридий (месо от животни и птици).
  • Листерия (замразени храни, приготвено пилешко месо, салам). Поражението на бременните жени причинява грипни симптоми, които могат да доведат до менингит, отравяне на кръвта, смърт на плода.

Проявите на хранителна токсикоза са много сходни. Характеристики на някои видове лезии:

стафилокок Изпитващо повръщане, спазматични болки в областта на проекцията на стомаха върху предната коремна стена (епигастриум). Рядко - диария.

Салмонелоза. Инкубационният период е от 8 до 36 часа. Болка в стомаха, често повръщане, диария, в тежки случаи - само слуз с кръв. Рязко повишаване на температурата (до + 40С). Главоболие, втрисане, слабост, замаяност.

Кампилобактериозата. Инкубационният период е 1-2 дни. Треска, главоболие, температура до 38С. По-късно гадене, по-рядко повръщане, коремна болка, понякога силна. Обилни течни, пенисти, вредни изпражнения до 10 пъти на ден.

Клостридии. Симптоми на остър гастрит (повръщане) или гастроентерит.

Протей. Обидна воня.

Ентеропатогенна Escherichia coli („бактерия coli“). Инкубационният период е приблизително 6 часа. Гадене, остра коремна болка. Често изпражнение (до 15 пъти на ден). В изключителни случаи повръщане. Навременното лечение елиминира симптомите в рамките на един ден. При хронична форма - периодични рецидиви на храносмилателни разстройства.

Ентеропатогенните Escherichia coli (EPA) проникват в тънките черва, нарушават разграждането на храната чрез ензими. Разлагането му, образуването на токсични продукти причинява храносмилателно разстройство, влияе негативно на нервната система, дишането, кръвообращението.

Предпазни мерки

Причини за замърсяване на храните - нарушаване на технологията на производство, неправилна обработка, транспортиране, условия на съхранение. Помия и небрежно готвене у дома.

Докато готвите, мийте ръцете, кухненските прибори - особено след нарязване на прясно месо, риба.

Измийте добре зеленчуците и плодовете.

Мийте кухненски престилка, кърпи и ръкавици на фурна редовно в гореща вода, за да предотвратите този метод за разпространение на инфекция. Навременно заменете гъбите, салфетките, четките за миене на съдове. Поддържайте чиста мивка.

За да избегнете взаимно замърсяване на продуктите, пригответе всеки вид храна в отделна купа.

Спазвайте температурния режим, когато готвите ястия от прясно говеждо, свинско, агнешко, риба, домашни птици - внимателно сварете и запържете.

Твърдо сварени яйца, до твърд жълтък.

Съхранявайте остатъците от храна в хладилника. Преди употреба загрейте до температурата на готвене.

Храни, които причиняват отравяне

Яйцата. Рискът от инфекция със салмонела увеличава консумацията на сурови или недопечени яйца. Размножаването на Staphylococcus aureus причинява продължително съхранение извън хладилника. За да не се отровите, изключете употребата на яйца с повредени черупки. Съхранявайте готови ястия, които съдържат варени яйца в хладилника.

Месо. Ако се съхраняват или приготвят неправилно, салмонела, Escherichia coli и Clostridia могат да проникнат в тялото. Като превантивна мярка, след контакт с прясно месо, измийте ръцете си, съхранявайте отделно от другите продукти във фризера и измийте съдовете старателно.

Морска храна. В сурова или полупечена форма те могат да причинят хранително отравяне (листерия, салмонела).

Растителни продукти. Отглеждането на зеленина с изобилие от топлина и влага създава оптимални условия за размножаване на листерия, Е. coli, салмонела. Измийте добре плодовете и зеленчуците преди употреба. Съхранявайте в хладилника, особено в топлия сезон.

При зимно съхранение на картофи се натрупва глюкозид соланин в клубените. Високо съдържание на соланин в клубените от зелен цвят. Допустимото ниво на соланин в картофите е до 0,001%. Излишъкът може да причини симптоми на остро отравяне: парене на език, горчивина в устата, гадене, диария.

Консервирани храни. Съхранявайте масла, отворени консерви в хладилника - прехвърлете остатъци от буркана към съдовете.

Хранителни оцветители

E104, хинолиново жълто (Quinoline Yellow). Той причинява симптоми на остро отравяне с храна - гадене, повръщане, диария. Забранен в ЕС, САЩ, други страни.

E220 (серен диоксид), E221 (натриев сулфит). Добавете, за да предотвратите растежа на микроорганизми. Е250 (натриев нитрит) запазва розовия цвят на месните продукти.

Натриевият сулфит, натриевият нитрит и натриевият нитрат са свързани с повишена възбудимост при деца. Високите концентрации на нитрити могат да причинят хранително отравяне. Нитритите свързват хемоглобина, пречат на закрепването на кислорода, което води до кислороден глад на тялото (хипоксия).

Е235 (натамицин, пимарицин), Е264 (амониев ацетат), Е622 (1-заместен калиев глутамат, монокалиев глутамат). Поглъщането в значителни количества причинява симптоми на остро отравяне с храна.

Признаци за отравяне с храна

Характерни признаци на хранително отравяне:

  • главоболие;
  • гадене, повръщане;
  • стомашни болки;
  • диария - водниста или с кръвни участъци;
  • затруднено дишане;
  • нарастваща слабост, сънливост;
  • бледност;
  • загуба на съзнание.

Гастроентеритът или възпалението на лигавицата на стомаха и червата придружава хранително отравяне или вирусна инфекция. Причината са вируси, бактерии, паразити. Ако дойдоха с некачествена храна, те говорят за хранително отравяне. Гастроентеритът понякога се счита за "стомашен грип.".

Гастроентеритът обикновено не изисква лечение. Но в някои случаи причинява усложнения.

  • остра "конвулсивна" (спастична) болка в корема, не силна, "вълни";
  • гадене, повръщане, диария;
  • движението не влошава болката;
  • повишаване на температурата;
  • замаяност, световъртеж поради дехидратация.

Всяка комбинация от симптоми. Тежестта им може да варира. Настъпването обикновено е неочаквано (остро). След хранително отравяне симптомите се появяват в рамките на няколко часа. В зависимост от патогена, инкубационният период варира.

Повръщането обикновено се случва по-рано. Продължителността на диарията е няколко дни или повече, в зависимост от инфекцията..

Какво да правите при отравяне у дома:

  • Откажете се от храна, пийте много. С повръщането тялото отстранява токсините, което подобрява състоянието.
  • Пийте минерална вода с високо съдържание на електролити (K, Mg, Ca) или топла осолена вода със скорост 1 ч.л. сол в чаша вода. Пийте до 1,5-2л на ден.
  • За да неутрализирате токсините, вземете 1-2 таблетки активен въглен.

Какво да ядете за отравяне:

  • С подобрение пийте подсладен чай, застоял хляб, крекери или сушилни.

Отиди на лекар:

  • със силна болка;
  • силно повръщане;
  • диария с кръв;
  • висока температура;
  • бременност
  • старост;
  • симптоми за няколко дни.

Противоотрови

Антидот (антидот) - специално вещество, което неутрализира вредното въздействие на отровата върху тялото.

Сода за хляб - антидот за отравяне с киселина.

Млякото свързва металните соли. Но с хранително отравяне (токсична инфекция) е противопоказан, защото създава благоприятна среда за вредните бактерии.

Черното кафе помага за облекчаване на последиците от интоксикацията. Използва се при сънливост, халюцинации, отравяне с горчиви бадеми..

Разтвор на сапун за деца (или който и да е бял) се използва като еметик.

Активният въглен е ефективен за отравяне от развалено месо, риба, гъби, миди..

Чай - против отрова от колбаси и мед отрова.

Водата с активен въглен и захар се използва за отравяне с рибна отрова. След веднага вземете голямо количество оцет, разреден с вода.

Черно кафе, камфор, винен оцет неутрализират отровите от растителен произход. Мляко, сапунен разтвор - разяждащо растително вещество.

"Мукозна" напитка и оцет, разредени с вода, неутрализират отровата на колбаси.

Ябълков оцет. Д-р Джарвис препоръчва следните методи за храносмилателни проблеми, диария, повръщане, сутрешна диария и повръщане..

Стомашно-чревно разстройство, повръщане:

  1. Разрежда се 1 ч.л. ябълков оцет в чаша вода.
  2. Приемайте с хранително отравяне за 1 ч.л. смес на всеки 5 минути (чашата ще се изпразни след около 4 часа).

След като постепенно вземете първата чаша от сместа, увеличете дозата:

  • Вземете 2 ч.л. на всеки 5 минути.

Третата чаша пийте постепенно, на малки глътки, периодично - в рамките на 15 минути.

Диария и повръщане сутрин. За да премахнете храносмилането и червата:

  • Вземете разреден ябълков оцет за един ден.

За вечеря хапнете малко лесно смилаема храна. В рамките на 2-3 дни вземете чаша от сместа с храна.

Първа помощ при хранителни отравяния

Предизвикайте повръщане, ако няма. Ако беше, не се обаждайте изкуствено. Не използвайте emetics, ако е минало много време от отравянето. Не предизвиквайте повръщане при конвулсии, депресия на съзнанието, след отравяне с киселини, алкали, бензин, керосин.

Изплакнете стомаха за час след отравяне. Изпийте чаша вода, докато след като излезете от стомаха, тя е бистра или се консумира 4 л.

Активен въглен. Оптималната доза е да приемате 10 пъти повече от количеството токсично вещество. В противен случай вземете нормата от 1 г на 1 кг телесно тегло. В случай на сериозно хранително отравяне, увеличете тази доза..

Някои източници предполагат следната схема:

  1. Вземете 30-40 натрошени таблетки (5-6s.l.).
  2. След 2-3 часа вземете още смачкани 20-30 таблетки (3-4s.l.)

Ако повръщате, вземете първоначалната доза..

Лаксативът (сорбитол, магнезиев сулфат) стимулира отделянето на вредни вещества, абсорбирани от активен въглен. Дайте заедно с първия прием на въглища.

Приема се реактивиран въглен:

  • когато значително количество отрова попадне в тялото;
  • продължително излагане на токсично вещество;
  • с отравяне с вещества, които потискат подвижността на стомашно-чревния тракт.

Приемайте до 50 г на всеки 4 часа. При лоша поносимост намалете дозата, но давайте по-често. Редувайте се с слабително.

Активният въглен е противопоказан в случай на отравяне с нетоксично или разяждащо вещество..

Отравяне с месо, колбаси, мазнини, което придружава болка в епигастралния регион, замаяност, гадене, повръщане, бучене в корема, разширени зеници, сърдечна слабост:

  1. Изпийте 200 ml сапунен разтвор.
  2. След изпразване на стомаха вземете слабително (рициново масло).
  3. Смелете тялото до зачервяване, поставете топла подгряваща подложка върху стомаха, вземете малко алкохол.
  4. В случай на втрисане, покрийте топло, пийте повече горещ чай.

След подобрение, след 1 ден, яжте „слузеста“ супа или приемайте настойка от ленено семе.

Отравяне с гъби с повръщане, диария, коремна болка, колики, замаяност, забавен сърдечен ритъм, гърчове:

  1. Предизвикайте повръщане за изпразване на стомаха.
  2. Поставете гореща подложка за отопление на корема, студен компрес на челото.

Можете да вземете активен въглен.

Първа помощ за бременни жени и деца

бременна Не се препоръчва промиване на стомаха. За да премахнете дехидратацията, пийте вода 1-1,5 литра на ден.

  • Приемайте по 2 таблетки 3 пъти на ден.

Не можете да ядете, докато състоянието не се подобри - повишената чревна функция по време на хранително отравяне може да причини преждевременно раждане.

Консултирайте се с лекар за признаци на отравяне на следващия ден, рязка промяна в телесната температура (повишаване или намаляване). В тежки случаи се обадете на линейка.

Деца. Предизвикайте повръщане, изплакнете стомаха.

Стомашна промивка с отравяне с гъби:

  • Смелете 3 таблетки активен въглен, добавете 500 мл вода и 1 ч.л. Газирани напитки.

Извикай линейка.

Какво да се яде след отравяне

Парата или вари. Продуктите не трябва да дразнят лигавицата на хранопровода, стомаха и дванадесетопръстника.

До пълно възстановяване изключете твърдо, люто, пикантно, кисело, солено, както и продукти, които:

  • увеличаване на гниене или ферментация в храносмилателния тракт;
  • стимулира отделянето на жлъчката;
  • активирайте работата на стомаха, панкреаса;
  • дразнят черния дроб.

През първите 2-3 дни след хранително отравяне те се хранят малко. Полезни течни и слуз подобни топли ястия - с изключение на картофено пюре и мляко. Малко са, но често.

Следните продукти са полезни:

  • Сокове - кайсия, слива, грозде, ябълка, череша, както и малина, ягода, касис.
  • Течни бульони от постно месо или риба - телешко, заешко, пилешко, платика, костур.
  • Отвари от овес, царевица, ориз, елда.
  • Шипки, сушени кайсии, стафиди.
  • Кисели с ниско съдържание на нишесте в горски плодове, плодове, сушени плодове.
  • Масло.
  • Слаб чай, възможно с мляко (сметана).

Какво да правите в случай на отравяне

Човек поне веднъж в живота си трябва да се срещне с такъв проблем като опиянение. В такива случаи трябва да знаете как да лекувате отравяне. В повечето случаи можете да оказвате само първа помощ и не забравяйте да се обадите на линейка, защото квалифициран специалист ще може да определи причината за състоянието.

Видове интоксикация и техните симптоми

Преди да разберете какво да правите в случай на отравяне, трябва да разберете възможните варианти за заболяването. Интоксикацията е състояние на организма, което причинява отрова или токсин. Отровното вещество може да навлезе през кожата, дихателните пътища или хранопровода. Те се съдържат в храна, въздух и храна, с която човек контактува. Интоксикацията може да бъде от различни видове, те се различават помежду си по токсични вещества, токсични агенти, методи на излагане на хора. Списък на видовете отравяне:

  • лекарства;
  • въглероден окис;
  • храна;
  • алкохол
  • основи, киселини, отрова.

Има разделение на остри, подостри, супер остри и хронични отравяния, в зависимост от скоростта на развитие, естеството на въздействието на токсичното вещество. Според варианта на пътя на проникване на отровата се разграничават тези видове:

  • вдишване;
  • инжекционни;
  • перкутанно - през кожата.
  • орално - през устата;

Първа помощ при отравяне

Преди да пристигне спешната помощ, човек наблизо трябва да знае какво да прави в случай на отравяне. Ако е възможно, е необходимо да се определи какво е причинило опиянението, защото това се отразява на възможностите за по-нататъшно лечение. Тази информация може да е необходима на пристигащия лекар. В зависимост от основната причина могат да се използват различни методи за лечение на интоксикация..

Какво да правя, ако храната е отровена

Най-честото проникване на токсини е храната, така че всеки трябва да знае какво да прави с хранително отравяне. По правило това се случва при използване на застояли продукти (риба, месо) или стоки с лошо качество. Често има интоксикация с употребата на мляко, извара, кефир, полуфабрикати. Тези продукти трябва да бъдат подложени на термична обработка. Какво да направите, за да помогнете на човек:

  1. Изпразнете стомаха. При наличие на повръщане е невъзможно да се спре, тялото естествено се опитва да се отърве от токсините и отровите. Ако човек не се почувства болен, е необходимо да се предизвиква повръщане по изкуствен начин, като се пие много вода, след което се натиска върху корена на езика.
  2. Вземете абсорбиращо вещество (адсорбент). Това лекарство е насочено към абсорбиране на токсини, отрови и отстраняването им от тялото. Най-достъпният и популярен пример е активен въглен. Лекарството се е доказало поради липсата на странични ефекти и ниската цена. Вземете таблетки в размер на 1 бр. на 10 кг тегло на пациента. Друго добро лекарство е Smecta, който има голям детоксикационен ефект с по-малък обем лекарства. В домашната и традиционната медицина в случай на отравяне се използва отвара от кожа от нар и ябълки.
  3. В допълнение към повръщането, диарията се счита за характерен признак на отравяне. Поради това се губи голямо количество течност, затова пациентът трябва да бъде снабден с обилна напитка. Минералната вода без газ е добре подходяща, можете да разтваряте електролити в течности и да пиете на малки порции.
  4. Ако следните симптоми са се присъединили към повръщане, диария и треска: увиснали клепачи, нарушена реч, координация на движението - незабавно се обадете на лекаря. Той ще може точно да предпише кои лекарства да приемате в случай на отравяне. Също така, не отлагайте спешното повикване, когато гъбите станаха причина за интоксикация..

Препарат за отравяне с алкохол

Алкохолните напитки може да са с лошо качество, разредени или човек не може да спре навреме, така че трябва да знаете какво да правите в случай на алкохолно отравяне. Опасността от този вид опиянение се крие в особената пасивност на човек, той може да се задуши със собственото си повръщане, често внезапно спиране на сърцето, дишане. По правило нискокачествената водка става причина за този вид химическо отравяне..

Пациентът се нуждае от помощ по същия начин, както при хранително отравяне. Трябва да се има предвид, че пациентът в такова състояние не може напълно да контролира себе си, своите действия, понякога той се съпротивлява. За да предотвратите влошаване, трябва постоянно да наблюдавате човек. За да създадете гаф рефлекс, можете да използвате тази рецепта: изстискайте половин лимон в чаша вода, добавете чаена лъжичка сода, захар и дайте бързо питие. Полисорб може да помогне за премахване на остатъчни токсини от чревния тракт:

Лекарства

При неправилна употреба на лекарства може да възникне отравяне с активните вещества на лекарството. За да се излекува човек, е необходимо да се определи кое лекарство е причинило това състояние. Симптомите и проявите на отравяне могат да бъдат различни, това зависи от таблетките, причинили отравянето, така че курсът на лечение ще бъде различен. Лекарствата с обратно действие могат да неутрализират токсичния ефект. Интоксикацията от таблетки се проявява под формата на такива симптоми:

  • сънливост;
  • слабост;
  • бледност на кожата;
  • нарушения на централната нервна система;
  • стесняване на зениците;
  • аритмично дишане.

Какво трябва да се направи преди пристигането на спешната помощ:

  1. Дай ми литър подсолена вода.
  2. Провокирайте повръщане.
  3. Дайте адсорбент.
  4. Поставете пациента на корема си, обърнете главата му настрани. Не му позволявайте да заспи.
  5. Ако започне загуба на съзнание, използвайте памучна вата с амоняк.
  6. Редовно проверявайте пулса, при липса на него е необходимо да правите изкуствено дишане, сърдечен масаж (непряк).

Въглероден оксид или битов газ

Опасността от такова отравяне се крие в постепенното, незабележимо проникване на отрова в кръвта. Не всеки възрастен е в състояние да забележи навреме миризмата на изгаряне или домашни газове. Има голяма вероятност от смърт, ако е имало теч през нощта, човек дори не се събужда. Основното условие за предоставяне на помощ е да направите всичко бързо, да изведете хората на чист въздух и да се опитате да премахнете причината за изтичането на газ. Характерните симптоми на такова отравяне включват:

  • сълзене
  • главоболие;
  • кашлица;
  • виене на свят;
  • загуба на съзнание;
  • недостиг на въздух.

Алкали, киселини или живак

Химикалите имат изключително вредно въздействие върху човешкото тяло. Най-честите причини за отравяне и интоксикация включват киселини, основи, живак, бензинови пари. Помощ при опиянение се осъществява, както следва:

Източниците на тръгване често са рядък калий, вар, натриев хидроксид, амоняк. За неутрализиране на вредното въздействие на алкалите ще помогнат слаби киселинни разтвори. Препоръчва се да се направи лимонов, портокалов сок, да се пият малки порции мляко, сурови яйчни белтъци със слънчогледово масло. Повръщането не е позволено, тъй като хранопроводът отново ще страда. Характерните симптоми на алкално отравяне включват коремна болка; подуване, кървящи венци; диария с кръв; повръщане зелено.

Азотната, солна, оцетна, спояваща или сярна киселина често действа като източник на отравяне. Обадете се веднага на линейка и внимателно промийте откритите участъци от засегнатата кожа със студена вода, преди да пристигнат лекарите. Нека пием частично, можете да преглътнете кубчета лед, да изплакнете устата си със слаб разтвор на фурацилина или сода. Повръщането не може да бъде позволено поради алкално отравяне. Този вид отравяне включва изгаряния с различна тежест на устата, устните, хранопровода; кърваво повръщане; болка на места на увреждане на кожата, лигавиците; шок; затруднено преглъщане, дишане.

Засегнатият човек трябва да бъде изведен на чист въздух, да предизвика гаф рефлекс за прочистване на стомаха. Можете да дадете разтвор на серни съединения във вода по време на отравяне и интоксикация, да дадете таблетки за отрова (адсорбенти). Типичните симптоми на състояние на живачни пари включват:

  • болка при преглъщане;
  • подуване на венците, кървене;
  • вкус на метал в устата;
  • слабост.

Какво да направите, ако дете е отровено

Малките деца често дърпат всичко, което им попадне в устата, така че е вероятно всеки токсин или отрова да попадне в стомаха и червата. Много е важно да се определи какво е причинило отравянето, защото децата често стигат до аптечки и ядат „цветни сладки“. В зависимост от източника на интоксикация е необходимо да се използват методите на лечение, описани по-горе. Какво може да се направи при опиянение преди пристигането на линейка:

  • силно пиене;
  • достъп до свеж въздух;
  • по очевидни хранителни причини предизвикват повръщане;
  • дайте активен въглен, за дете е по-добре да го натрошите на прах, смесете с вода;
  • осигуряват мир.

Какво да правим с хранително отравяне

Отравянето с некачествена храна е съвсем проста. Улиците на големите градове са пълни с изкушаващи кафенета за бързо хранене, сергии с пайове, пиле на скара, шаурма. Табла за обяви в асансьорите на някои къщи са украсени с листовки с ярки снимки на бърза храна и телефонни номера, където можете да поръчате всичко това. Трудно е да не се изкушаваш да купиш нещо готово, вместо да стоиш до печката цяла вечер. Междувременно отравянето с такава храна е най-лесно.

Хранителното отравяне най-често се причинява от микроорганизми, съдържащи се в храната. Тоест, храната може да бъде заразена с бактерии (например стрептококи, стафилококи, ешерихия коли, бактерии от ботулизъм и др.), Вируси (ентеровируси), гъбички. В хода на живота си патогенните микроорганизми секретират токсини, които отравят тялото ни..

Скоростта на поява на симптомите и тежестта им зависи от това кой микроорганизъм е причинил интоксикацията. В някои случаи човек се разболява след 2-5 часа, в други признаци на отравяне се появяват след 12 часа.

Симптоми

  • Гадене и повръщане;
  • Диария (с чести позиви);
  • Стомашни болки;
  • Треска (37-38 ° С);
  • Слабост, ниско кръвно налягане, сърдечна честота.

При интоксикация, причинена от бактериите ботулизъм, се наблюдава слабост във всички мускули, речта, зрението и преглъщането са нарушени, появяват се сухота в устата и повръщане. Характеристика на ботулизма е мускулна парализа (започва отгоре).

В особено тежки случаи се наблюдава загуба на съзнание..

Какво да правим с хранително отравяне при възрастен? Симптоми и лечение у дома

В тази статия бихме искали да разкажем на нашите читатели за хранителното отравяне при възрастен, симптомите и лечението на това състояние, неговото предотвратяване. Защо продуктите стават нестандартни?

Какво се случва в организма, ако токсините от бактерии попаднат в него с храната? Какво да направите в случай на отравяне? Има ли треска по време на отравяне? Заразително ли е това състояние?

Причини за отравяне с храна

Всички хранителни отравяния се провокират от бактерии. Веднъж в храната, бактериите се размножават в тях. Причината за отравяне са различни видове условно патогенни микроби. Те биват бързо и лесно побеждавани от имунитета на здраво тяло, а във външната среда умират под действието на слънчевата светлина и високата температура..

Размножавайки се в продуктите, те отделят токсични вещества. Следователно такова отравяне има друго име - хранителни токсикоинфекции. В случай на отравяне от развалени хранителни продукти, например, торта или торта, се получава размножаване на бактерии и отделяне на отрови, които идват от храната. Продължава в чревната кухина, причинявайки признаци на интоксикация.

Отравянето се появява най-често в топлия сезон, когато продуктите са топли за известно време. Това се случва в следните случаи:

  • Неспазване на правилата за приготвяне и съхранение на ястия.
  • Микроби, погълнати от мръсни ръце.
  • Разпространение на инфекция от мухи, хранещи се с човешка храна.

Има продукти, които след 3-4 часа нарушаване на температурния режим на съхранение могат да причинят отравяне. Трябва да сте много внимателни със следните продукти:

  • Тестени кремове, торти.
  • Студено пушени месни продукти, свинска мас, варено месо, риба.
  • Майонеза, сирена, чипс и пица.
  • Квас от цевта.

При използване на едно и също ястие може да възникне ситуация, при която един човек ще се възстанови, а другият няма да забележи появата дори на най-малките симптоми. Причината е неравномерното разпределение на бактериалните колонии по целия обем на ястието. Съответно с отравянето е по-лесно да се стигне до този, който изяжда фрагмента с най-голям брой бактерии и техните токсини.

Как се развива хранително отравяне?

От момента, в който развален продукт навлезе в червата до момента, в който се появят симптоми, не минава повече от един ден. Средният инкубационен период е няколко часа..

Началният етап е остро храносмилателно разстройство. При хранително отравяне има следните явления:

  1. Появата на висока телесна температура.
  2. Хипотония (ниско кръвно налягане).
  3. Гадене и рефлекторно свиване на коремните мускули и диафрагмата, което води до повръщане.
  4. Чести движения на червата и разхлабени изпражнения. Тази клиника е следствие от нарушена абсорбция на течност в дебелото черво.
  5. Силна болка и чревни спазми - резултатът от действието на токсините върху клетките на лигавицата в стомашно-чревния тракт.
  6. В тялото на пациента липсва хранене и дехидратация, има нарушение на въглехидратния и протеиновия метаболизъм. В това състояние на тялото става все по-трудно да се бори с отравянията.

Ако на този етап пациентът не бъде осигурен медицинска помощ, тогава по-нататъшното развитие на отравяне ще доведе до сериозна загуба от организма на минералните вещества, отговорни за провеждането на нервния импулс. Започват конвулсии, нарушение на мозъчната дейност до загуба на съзнание. Болестта, пренасяна с храна, може да бъде заразна за други хора, но само чрез храната.

Разновидности на хранително отравяне

Разграничават се следните видове хранителни отравяния:

  1. Инфекции със смесена токсичност (продукти, заразени с ентерококи, E. coli).
  2. Специфични токсикоинфекции: ботулизъм и салмонелоза. Ботулизмът е в състояние да упорства в консерви. Дори яхнията може да бъде отровена. Последиците от такива интоксикации са изключително тежки, дори фатални..
  3. Интоксикацията няма микробиален произход. Те възникват при хранене на неядливи гъби, отровни плодове, градински растения, отглеждани с излишък от синтетични торове. Това включва също отравяне с продукти, които се съхраняват в нискокачествени пластмасови контейнери и импрегнирани с токсична пластмаса (полистирол, поливинилхлорид).

Признаци на отравяне

При хранително отравяне основните симптоми са:

  • Гаденето и повръщането са първите характерни признаци на хранителна токсикоинфекция при възрастни. Тялото се освобождава от токсините, а първата порция повръщане винаги съдържа остатъци от неразградена храна. Но дори когато стомахът вече е празен, с хранителна токсикоза повръщането не спира веднага. Повръщането съдържа слуз, стомашен сок, понякога жлъчно и чревно съдържание.
  • Хипертермия (треска). Салмонелоза, ботулизъм - тези заболявания са хранителни отравяния и протичат с температура до 40 градуса. Наблюдава се тремор на цялото тяло, пациентът замръзва. Такова отравяне лесно се бърка с чревна инфекция, но това са две различни неща. В случай на отравяне стойността на телесната температура зависи от вида на микроорганизма и от обема на токсичните вещества, които влизат в кръвта. В случай на леко отравяне може да няма хипертермия.
  • Общо неразположение, главоболие и болки в цялото тяло, както при грипа. Следователно инфекцията, пренасяна с храна, може да бъде сбъркана с чревен грип..
  • Силна коремна болка, чревни спазми.
  • Спад на кръвното налягане. Под влияние на токсините, стените на съдовете губят тонуса си. Има кислороден глад. Това състояние е особено опасно за мозъка. Това е изпълнено със замаяност и припадък..
  • Воднисти изпражнения, понякога смесени с кръв. Кръвта в изпражненията е симптом на некротични промени в чревната стена..
  • Обща дехидратация. Кожата става бледа и суха, пациентът се измъчва от постоянна жажда, замаяност.

Диагностика на хранително отравяне

Симптомите на хранително отравяне са подобни на тези на други заболявания (бактериални и вирусни чревни инфекции). Но в случай на отравяне винаги се появява некачествена храна и незабавно започва инфекциозна лезия с червата.

Скоростта на развитие на симптомите не оставя време на лекарите да определят точната причина за заболяването, така че лечението започва в същия ден, когато пациентът е отровен. В масови случаи, когато няколко или много хора са били отровени, се провежда епидемиологично изследване за определяне на точната диагноза..

Ако пациентът влезе в болницата, се извършва стандартен списък от тестове - общ кръвен тест, общ анализ на урината, бактериологична култура на изпражненията. Понякога се извършва ултразвукова диагностика на вътрешните органи, ако има подозрение за тежко увреждане от техните токсини..

Отравяне лечение

При всяко заболяване е по-ефективно да се премахне причината, отколкото да се лекуват последствията. Следователно, при първите признаци, пациентът трябва да изплакне стомаха.

След почистването е необходимо да започнете да използвате ентеросорбенти - лекарства, които свързват токсините в червата. Те включват: Активен въглен, Полисорб, Ентеросгел, Полифепан, Смекта, Лактофилтрум, Ентероди. Можете да ги приемате само след спиране на повръщането и отделно от други лекарства (интервалът трябва да бъде най-малко 2 часа).

Диета. В първия ден на заболяването се нуждаете от диета за гладуване, като се започне от втория ден - щадяща диета. Основно това е ориз, оризов бульон, бисквити бисквити, крекери, пълно отхвърляне на мазни храни. По-подробно за това каква диета е необходима за периода на възстановяване, трябва да попитате лекар. Обикновено лекарите не отказват на пациентите такъв сертификат.

Симптоматична терапия Избира се от лекар въз основа на симптомите на заболяването. Предписаните лекарства не лекуват самото отравяне, но помагат за облекчаване на симптомите. При силна болка в корема и спазми са показани спазмолитици (но-шпа, папаверин). За намаляване на дразнещия ефект на токсините върху чревната стена се предписват обвиващи агенти и препарати от бисмут. Това ще помогне за възстановяване на лигавицата..

Рехидратационна терапия - възстановяване на течности и електролити. За тези цели се използват такива средства като Regidron, Normohidron, Gastrolit, Orsol, Reosolan. Лекарството за дехидратация се приема перорално на малки порции на кратки интервали (приблизително 1 супена лъжица на всеки 10 минути).

Инфузионната терапия се провежда в ситуации, когато е невъзможно да се приеме лекарството вътре или това не помага. Например, при неконтролирано повръщане и постоянна диария е по-добре да се наливат директно в кръвта електролитни разтвори (тризол, изотоничен разтвор на натриев хлорид, глюкоза и други). Пациентът за тези цели се настанява в болница. Това състояние може да бъде усложнено от сепсис по всяко време. Важно е да не пропускате този момент, за да предписвате навреме на пациента антибиотици.

Антиеметична и антидиарейна терапия. Предписва се от лекар, когато гаденето и диарията не спират, след като стомахът се изпразни напълно и се облекчи интоксикацията. Препарати - Мотилиум, Лоперамид.

След стабилизация на пациента се предписват пробиотици (Bifidumbacterin, Lactobacterin, Linex) и ще бъдат необходими ензими за нормализиране на храносмилането..

Как да се лекува отравяне у дома

Вкъщи можете да изплакнете стомаха си с преварена вода с температура 20-25 градуса. Пациентът трябва да изпие 500-1000 мл и да предизвика повръщане. Повтаряйте манипулацията, докато стомашното съдържание не се избистри, бистра вода трябва да излезе с повръщане.

На следващо място, трябва да поливате пациента с минерална вода, но не и сода, рехидрон. Пийте често на малки порции, което ще предотврати дехидратацията.

Но можете да предприемете терапевтични мерки вкъщи самостоятелно само с лек ход на отравяне. Ако състоянието продължава да се влошава, е необходимо да спрете методите за лечение в домашни условия и да се консултирате с лекар. Само специалист може да реши какви лекарства са необходими за тежко отравяне..

Не можете да използвате никакви лекарства за отравяне, спиране на повръщане и диария. В случай на отравяне симптомите са защитни за организма и помагат да се отървете от токсините. Без диария и повръщане интоксикацията се влошава.

През първия ден на пациента не трябва да се дава храна. На втория ден можете да преминете към щадящо хранене. Когато повръщането и диарията спират, трябва да вземете курс на Линекс, Бифиформ или Аципол за възстановяване на чревната микрофлора.

Постепенното връщане към обичайната диета трябва да бъде придружено от употребата на ензимни препарати (таблетки Мезим, Фестал, Панкреатин).

Описано е лечението на леки форми на отравяне с кокос. Течността вътре в този плод действа като средство за рехидратация.

Възрастен може да бъде излекуван от хранително отравяне у дома, но това не може да се направи, ако жертвата е възрастен човек или бременна жена, тъй като те могат да бъдат лекувани само под наблюдението на лекар. Същото важи и за малките деца..

Видео

Хранително отравяне при бременни жени

По време на бременността чувствителността на стомашно-чревния тракт се увеличава. Една жена се нуждае от цялостна протеинова диета, но в случай на отравяне временно е противопоказана.

Някои токсини могат да причинят отравяне у нероденото бебе чрез плацентата. Най-опасни са токсините от гъбичките. При смесени неспецифични токсикоинфекции токсините не достигат до плода, но все пак са опасни:

  • В случай на отравяне в първия триместър на бременността, голяма вероятност от спонтанен аборт или смърт на плода.
  • Ако една жена е отровена в последния триместър, честото гадене може да провокира контракции и преждевременно раждане.
  • Отравянето може да доведе до кървене от съдовете на плацентата.
  • При кислороден глад плодът може да изпита различни патологии на мозъка, а в случай на силно кислородно гладуване плодът умира.

При бременни жени самолечението е противопоказано! Възможно е да се лекува в домашни условия само ако състоянието на жената е леко, но все пак под наблюдението на лекар за цялото време колко болезненото състояние продължава. Стомашната промивка не може да се извърши без медицински персонал.

Бъдете внимателни с лекарството. Безстрашно по време на бременност можете да използвате само таблетки с активен въглен. Всички останали лекарства - по съгласие с лекаря. Много лекарства са противопоказани за бременни жени..

Важно е да помогнете на бременната жена да остане спокойна и да предотвратите стреса..

Ако бременната жена се лекува в болницата, се извършват стандартни тестове и се прави ултразвук на плода.

Последиците от хранително отравяне

Ако хранителната токсикоинфекция се забави, пациентът може да започне усложнения, които са много трудни за възстановяване от:

  1. Чревна дисбиоза - смъртта на полезната микрофлора.
  2. Отравяне на кръвта. С отслабване на имунната система (което се улеснява от неправилен начин на живот, алкохол, тютюнопушене) чревната стена престава да се предпазва от навлизане на бактерии в кръвта. Зародишите причиняват животозастрашаващ сепсис.
  3. Инфекциозен токсичен шок. Тя може да бъде предизвикана от попадането на голям брой токсини в кръвообращението, които причиняват пареза на съдовите стени, до обща сърдечно-съдова недостатъчност.
  4. Хиповолемия и хиповолемичен шок. Поради намаляването на обема на циркулиращата кръв се намалява сърдечната продукция, от която страдат всички тъкани на тялото. Острото състояние - хиповолемичен шок - представлява заплаха за живота и изисква спешна медицинска помощ. Задух, замаяност, загуба на съзнание.

Предотвратяване на хранителни отравяния

Ваксинацията срещу хранителна токсикоза не съществува. Невъзможно е отровената храна да не представлява опасност за хората. Цялата превенция се състои в спазване на някои правила:

  • Санитарен контрол в предприятията за обществено хранене. Службата за контрол трябва да следи за спазването на технологията на готвене, съхранение на продуктите, спазване на сроковете.
  • Инспекция на работниците, които са в контакт с храна за превоз на патогени на хранителна токсикоза 1 път на 6 месеца. Ежедневни проверки на ръцете на работниците. Ако се открият язви и пустули, такъв служител не трябва да бъде на работа. Изпратен е в отпуск по болест. В края на лечението служителят трябва да получи лекарско свидетелство. Всеки бизнесмен от неговата компания трябва да организира такъв контрол.
  • Лична хигиена, своевременно почистване на помещенията, в които се съхранява храна и се приготвя храна. Борба с гризачи и хлебарки.
  • Дървени скалди за рязане на продукти с вряла вода. За всеки тип продукти трябва да има отделна дъска, така че, например, частици от сурово месо да не попаднат на зеленчукови салати.
  • Вкъщи не съхранявайте бързоразвалящи се храни дълго време, дори в хладилника. След срока на годност изхвърлете неизползваните продукти.
  • Дръжте продуктите отделени от домакинските химикали.
  • Когато купувате в магазин, винаги обръщайте внимание на срока на годност и условията на съхранение.
  • Млечните продукти трябва да са винаги пресни, а млякото - варено или пастьоризирано.
  • Пийте само преварена вода.
  • В горещо време е по-добре да не се яде в кафенета и улични палатки..

Гастроентеролог, доктор Завършил е Първия московски държавен медицински университет. И.М.Сеченов през 2010г. Място на работа - Медицински център "Артмедика"

Важно Е Да Се Знае За Диария

Родителите, които наскоро са имали бебе, внимателно наблюдават всички промени, свързани с неговото състояние. Дори съдържанието на памперса не се игнорира. В някои случаи промяната в консистенцията, миризмата или цвета на изпражненията може да показва проблем..

Състоянието, когато почувствате замаяност, гадене или оригване, изглежда познато на всички. Всичко това е следствие от факта, че човешкият живот днес е в постоянно движение, в резултат на което трябва да изпитвате стресови ситуации, да закусвате в движение и да се движите малко поради заседнала работа пред компютъра.