Жлъчка: нейният състав, свойства, функции и цвят, как и колко се произвежда

Жлъчката е течност, която се произвежда и отделя от черния дроб, разгражда мазнините до мастни киселини, които могат да се абсорбират от храносмилателния тракт. Това са главно холестерол, жлъчни киселини (наричани още жлъчни соли), билирубин (продукт на разпадане или червени кръвни клетки), вода, телесни соли (като калий и натрий), мед и други метали.

В човешкото тяло

Черният дроб систематично отделя определено количество жлъчка на ден, необходимо за ефективен храносмилателен процес. Жлъчката се натрупва в жлъчния мехур и се съхранява, докато не е необходимо за активното разграждане на мазнините. Има горчив вкус и специфична миризма..

Ролята на жлъчката в храносмилането се подценява, ние не обръщаме толкова внимание на състоянието на жлъчката, колкото се изисква от нас. Някои дори не знаят какво е жлъчката..

Грешка е да забравите за състоянието на жлъчката, тъй като тя е основното средство за отстраняване на токсините. Черният дроб филтрира всичко, което влиза в тялото чрез храносмилането, чрез дишането и чрез абсорбцията на кожата, а жлъчката в черния дроб изпълнява функцията на почистване. Колкото по-токсична е нашата среда, толкова по-активни трябва да бъдем, поддържайки жизнеспособността на нашите органи и детоксикиращи вещества. Състоянието на жлъчката, черния дроб и останалата част на жлъчната система е още по-важно, ако хомеостазата на организма е нарушена.

Състав и свойства

Съставът на човешката жлъчка включва 85% вода и комбинация от жлъчни соли, фосфолипиди и холестерол. Електролитите, минералите, протеините и билирубинът също са част от сместа. Билирубинът е отпадък от разрушаването на стари кръвни клетки, които се секретират от жлъчката, той придава на жлъчката кафяв или зеленикав цвят, по време на заболяването може да се образува черна жлъчка, физическите свойства на жлъчката непрекъснато се променят.

Жлъчните соли са компонент на жлъчката, получена от химическата модификация на холестерола. Те се произвеждат и секретират от чернодробните клетки, позволявайки на жлъчката да смесва мазнини с вода, електролити и други органични молекули, присъстващи в жлъчката. Основната им роля е да разграждат мазнините, за да не им позволят да кристализират и образуват камъни в жлъчката. Това означава, че жлъчните соли естествено съществуват в нашето тяло и могат да бъдат получени отвън..

В откритите източници, достъпни по тази тема, термините „жлъчни соли“ и „жлъчни киселини“ се използват взаимозаменяемо. Технически те все още имат различни структурни и биологични характеристики. Жлъчните киселини се появяват в резултат на емулгиране и разграждане на холестерола в чернодробната жлъчка. Жлъчната сол, от друга страна, е събирателен термин за конюгирани жлъчни киселини и жлъчни алкохолни сулфати. Когато жлъчната киселина се комбинира с глицин или таурин, се образува жлъчна сол.

Жлъчна киселина и жлъчна сол

Жлъчната киселина е следствие от процеса на емулгиране и използването на холестерол. Участва в разтварянето на холестерола, липидите, някои витамини и хранителни вещества, което ги прави подходящи за транспорт до черния дроб. Предотвратява отлагането на холестерол в жлъчния мехур, който се върна в жлъчния мехур, когато процесът на храносмилане приключи..

С други компоненти се транспортира до жлъчния мехур, където сместа се концентрира, образувайки жлъчка. Те също се произвеждат и секретират от чернодробните клетки, като жлъчните киселини и се синтезират от холестерола. След секреция и реабсорбция в червата, тя се връща в черния дроб, където се отстранява и отново секретира в жлъчката. Процесът на натрупване на басейн от жлъчни соли. Този цикъл се нарича ентерохепатален (т.е. вътре в черния дроб) кръвообращение и е необходим за поддържане на циркулацията на жлъчката.

Функция на жлъчката

Емулгирането на мазнини е това, за което обикновено се знае жлъчката, така че каква функция изпълнява жлъчката?

Той действа като почистващ препарат върху мастните молекули и помага за разграждането им на по-малки части за абсорбция в червата. Когато консумираната храна достигне до тънките черва, жлъчката започва да работи, унищожавайки мазнините, така че да може да се разпределя в тялото. Това се нарича емулгиране. Мастноразтворимите витамини като A, D, E, K и есенциалните мастни киселини са част от процеса. Дори мастноразтворимите минерали, като желязо, калций и магнезий, не могат да бъдат използвани от тялото, освен ако не бъдат разградени и разпределени..

Освен това неутрализира стомашната киселина, като повишава pH, подготвя хранителни вещества за абсорбция в тънките черва. Помага при "мръсна работа" за отстраняване на токсините и други отпадъци от черния дроб.

Списък на функциите на жлъчни соли

Храносмилане на жлъчни соли

Функциите на жлъчката в храносмилателната система се активират, когато мозъкът сигнализира за отделянето на стомашни киселини и жлъчката, за да подпомогне разграждането на храната. Жлъчните соли разграждат големи мастни молекули, превръщайки ги в прости мазнини, което ги прави по-разтворими във вода.

Помогнете на жлъчните соли при разграждането и усвояването на витамини A, D, E и K

Жлъчните киселини влияят както на водоразтворими, така и на мастноразтворими молекули. Това ги прави важен участник в синтеза на витамини и минерали, като витамини А, D, Е, К, желязо, калций и магнезий - мастноразтворими компоненти, от които тялото ни се нуждае. Те могат да се използват от тялото само след като бъдат унищожени от действието на жлъчните ензими и други храносмилателни сокове. Недостатъчното количество в организма води до недостиг на витамини и хранителни вещества, както и до слаб метаболизъм на холестерола.

Жлъчните соли осигуряват необходимата подкрепа за тези, които са претърпели операция на жлъчния мехур

Добавките с жлъчни киселини са изключително полезни за тези, на които им е отстранен жлъчния мехур. Това се дължи на факта, че след операцията жлъчката, произведена от черния дроб, вече не се регулира. Жлъчният мехур събира жлъчка и абсорбира вода от нея (около 90%), освобождавайки я при необходимост. Без него жлъчката тече директно от черния дроб към червата. Следователно, тя няма да бъде толкова фокусирана и ефективна, колкото преди операцията. Солевите добавки могат да помогнат за решаването на този проблем.

Жлъчните соли облекчават симптомите на недостатъчност на жлъчния мехур

По принцип пречистените соли на жлъчните киселини помагат да се компенсира неуспехът на жлъчния мехур и да се подобри неговата функция. Освен това ще почувствате облекчение от определени заболявания на жлъчния мехур, като въведете жлъчни соли в ежедневната си диета. Те премахват възпалението на жлъчните пътища, помагат за нормализиране на потока на жлъчката и успокояват общата болка в жлъчния мехур. Хората, които се оплакват от газове или подуване на корема, също могат да се възползват от употребата на жлъчни соли. Тези симптоми могат да бъдат причинени от много фактори, но ако жлъчния мехур, тогава жлъчните соли с холин ще бъдат ефективно решение.

Колко жлъчка се отделя в човешкото тяло

Черният дроб на възрастен произвежда между 400 мл и 1000 мл жлъчка дневно. За да изпълнява функциите си, се нуждае от помощта на черния дроб, жлъчния мехур и жлъчните пътища. Тази мрежа служи като корени, стволове и клони за производството, съхранението и разпределението на жлъчката. Ето защо често се нарича жлъчно дърво. Други го наричат ​​жлъчната или хепатобилиарната система..

Жлъчните пътища започват в черния дроб като много малки канали, наречени жлъчни канали. Те събират жлъчката от клетките на черния дроб, където е била направена, разклонявайки се в по-големи канали. Има два основни канала, които транспортират жлъчката от черния дроб, наречен десен и ляв чернодробен канал. Те се сливат, образувайки конюгиран чернодробен канал, който се свързва с кистичния канал, идващ от жлъчния мехур. Този ставен канал се нарича общия жлъчен канал. Получи името си от факта, че съчетава каналите на жлъчката на черния дроб и жлъчния мехур. Той също така се свързва с панкреатичния канал в ампулата на Ватер. Освен това, той се изпразва в тънките черва или дванадесетопръстника през сфинктера на Оди. Този сфинктер е мускул, който позволява на съдържанието на канала да тече в една посока, предотвратявайки съдържанието на тънките черва да потече обратно в жлъчните канали..

Определено количество жлъчка се изпраща в жлъчния мехур, който съхранява жлъчката, така че да се предлага в големи количества и в концентрирана форма за секреция при хранене. Яденето на храна причинява отделяне на хормон, наречен холецистокинин (CCK). Това сигнализира на жлъчния мехур да се свие и отделя жлъчка. Той едновременно релаксира сфинктера на Одди, което позволява потокът на секретираната жлъчка да потече в тънките черва, където се емулгира и разгражда на по-малки, използвани молекули от мастни и мастноразтворими витамини. Хармоничното функциониране на тази жлъчна система зависи от синхронното напрежение и отпускането на жлъчния мехур и сфинктера на мускулите на Оди.

Какво казва цветът на жлъчката на човек? Видове жлъчка

„Бяла жлъчка“ е безцветна течност, която понякога се намира в запушени жлъчни системи. Липсата на пигменти в тази „жлъчка“, като кафява жлъчка, не е обяснено задоволително. Проведено е обаче проучване, чиято цел е да се оцени неговата етиология. При кучетата „бяла жлъчка“ се развива винаги, когато общата жлъчна тръба и кистичният канал са лигирани. За сравнение, тъмнозелената („черна“) жлъчка се появява, когато се свързва само общият жлъчен канал, оставяйки жлъчния мехур в комуникация с блокираните канали. Налягането в екстрахепаталните канали, съдържащи "бяла жлъчка", може да бъде значително по-високо, отколкото когато е изпълнено с "черна жлъчка". Потокът в екстрахепаталните канали се оценява с помощта на радиойодиран човешки серумен албумин (RICHSA). Когато е имало „черна жлъчка“, посоката на потока идва от извънпеченочни канали към жлъчния мехур. Винаги, когато се е развила „бяла жлъчка“, се наблюдава обратен поток от извънпеченочни канали към черния дроб. По този начин, ролята на жлъчния мехур, очевидно, е декомпресор на жлъчната система, позволявайки на жлъчката да тече от черния дроб, дори при запушване. При липса на активност на абсорбция на жлъчния мехур, безцветната секреция на жлъчните канали изглежда „промивка на черния дроб“ и замества жлъчката, присъстваща в каналите по време на оклузия.

Черната жлъчка е резултат от някакъв вид вътрешно кървене (вероятно при някакъв вид абсцес), при което кръвта се дезоксигенира и започва да се втвърдява и става много тъмна. Ако абсцесът се възпали и се спука, ще излезе почти черен материал и абсцесът може да започне да лекува. Лекарите Хипократ и Гален определиха това като премахване на излишната тъмна жлъчка от човешката система.

Клинични прояви на болезнена черна жлъчка

Морбидната черна жлъчка създава много различни признаци и симптоми, в зависимост от това къде е локализирана в тялото. Усложнението на доброкачествената черна жлъчка ще доведе главно до функционални нарушения, но необичайната черна жлъчка ще причини болезнени дегенеративни промени в органите и тъканите.

Злокачествената черна жлъчка и жълтата жлъчка коренно се различават по своя ефект върху тялото. Черната жлъчка може да засегне мозъчната кора, психологията и нервната система. Ако тези признаци станат хронични и тежки, могат да се развият сензорни или неврологични симптоми, като невроестения, безсъние, нервност, тревожност, често главоболие, хипертония, виене на свят, гадене, зачервяване на очите и шум в ушите. С течение на времето могат да се развият пълноценни тикове, спазми и дори апоплексия, крампи или припадък..

Морбидна черна жлъчка в стомаха и средния храносмилателен тракт може да причини спазми или оригване на жлъчката, киселини, извратен апетит и желание за храна, лош апетит и гадене, както и хронични отровни гастродуоденални язви. Алкалната реакция на жлъчката в червата може да причини силни колики, газове, болка, дразнене на червата, бучене в червата и дори запушване на червата. Острата обструкция на черната жлъчка, болката, коликите, рефлуксът и дисфункционалните симптоми ще бъдат по-тежки.

В костите и ставите болезнената черна жлъчка може да причини силна, силна или дори осакатяваща артритна болка и дегенеративни промени в ставите и поддържащите структури. Тези артритни състояния могат дори да имат автоимунен компонент, както при ревматоиден артрит..

Диагностика на камъни в жлъчката и камъни в жлъчката

Вашият гастроентеролог може да подозира, че имате камъни в жлъчката или запушване на жлъчния си канал, въз основа на вашите симптоми и кръвен тест, показващ високо ниво на билирубин. Билирубинът е отпадъчен продукт в кръвния поток, причинен от нормално нарушение на червените кръвни клетки..

Гастроентеролог може да диагностицира и лекува камъни в жлъчните пътища едновременно с минимално инвазивна ендоскопска технология. Общите диагностични тестове и процедури за потвърждение на камък включват:

Кръвни изследвания

В допълнение към теста за билирубин, кръвта ви може да бъде проверена за увеличаване на белите кръвни клетки, използвани от организма за борба с инфекцията, както и за анормални нива на панкреатични и чернодробни ензими.

Коремен ултразвук

Тази неинвазивна процедура използва звукови вълни, а не рентгенови лъчи, за да получи изображения, които могат да открият камъни в жлъчката и камъни в жлъчните пътища в общия жлъчен канал. Ехографската сонда чете данни през стомаха и изображенията се изпращат до компютърен монитор. Коремна ултразвук обикновено се използва при бременни жени..

CT сканиране

CT сканиране на коремната кухина също може да идентифицира камъни в жлъчката и е неинвазивна процедура. По време на компютърната томография изображенията се показват на компютърен монитор.

ERCP

Ендоскопската ретроградна холангиопанкреатография (ERCP) е специализирана ендоскопска техника, използвана за изследване на каналите на жлъчния мехур, панкреаса и черния дроб и има допълнително предимство като терапевтично средство. ERCP се използва повече от 30 години. Счита се за стандартния метод за диагностика и лечение на заболявания на жлъчните пътища..

MRCPT

Магнитно-резонансната холангиопанкреатография е най-новата технология, използвана в медицината. Тази неинвазивна диагностична процедура се извършва с помощта на MRI технология, която използва магнити и радиовълни за получаване на компютърни изображения на жлъчните пътища. Контрастната боя първо се инжектира през кожата в близост до жлъчния мехур, за да подобри изображенията..

Съставът и функцията на жлъчката в човешкото тяло

Жлъчката е чернодробна тайна, която регулира обмяната на веществата и влияе върху състоянието на нервната система. Нормалната жлъчна секреция определя здравето и функционалността на черния дроб. Нека разгледаме по-подробно каква е стойността на жлъчката и колко на ден се произвежда в организма ни жлъчна секреция.

Какво е жлъчката

Жлъчката е жълта, кафява или зелена течност с остра миризма и горчив вкус. Секреция на жлъчката - процесът на секреция на вещество в черния дроб.

СПРАВКА! Нормалният обем на секретираната жлъчна секреция на ден е 2 литра.

Секретът се секретира от чернодробните клетки (хепатоцити) и през холеретичните канали навлиза в жлъчния мехур и дванадесетопръстника. Функциите на жлъчката в човешкото тяло се свеждат до усвояването на храната, транспортирането на хранителни вещества, нормализирането на метаболизма.

Не всички вещества са еднакви по състав. Видове жлъчка:

  • „Чернодробна“ или „млада“ - секретира се от черния дроб;
  • "Кистозна" или "зряла" - секретира се от жлъчния мехур.

Цветът на течността зависи от състоянието на здравето на човека (може да се определи от цвета на изпражненията).

Тайната съдържа следните ензими:

Тези жлъчни ензими (ензими) са необходими за усвояването на хранителни вещества - протеини, мазнини, въглехидрати. При нарушения на нормалната функция на жлъчката и ензимния състав се отбелязва непоносимост на някои продукти. Например човек отказва протеинова храна, защото след нея усеща тежест в стомаха. Има пряко нарушение на ензимния състав на секрета, а именно, дефицит на протеаза, ензим, който участва в храносмилането на протеини..

Къде се произвежда и как се извежда от тялото

В човешкото тяло жлъчката се произвежда и се намира в черния дроб. В зависимост от това кога е взета последната храна и е разработена следващата порция от тайната, тялото определя къде да насочи веществото - към дванадесетопръстника, червата или стомаха. Ако съставът на жлъчката не преминава през каналите, започва възпалението (за спиране на ситуацията се използват холеретични лекарства, които интензивно изтласкват течността, променяйки консистенцията или разширявайки канала).

Структурата на жлъчните пътища лесно променя размера си и пропускателната способност. Ако тялото счете консистенцията на жлъчката или нейното количество за неприемливо, каналите няма да предадат тайната, до пълна блокировка. В този случай жлъчката излиза заедно с продуктите на разпада, през лимфната система.

За какво представлява жлъчката в организма?

Чернодробната секреция участва в храносмилането и регулира метаболизма. Нормалната концентрация на жлъчка позволява на други микроелементи, като стомашен сок, лимфна течност, ензими и др. Ако се секретира прекомерно или недостатъчно, производството на останалите елементи на храносмилателната система също се нарушава и тялото започва да има проблеми.

Тайната е 98% вода, а останалата част се прехвърля в твърди компоненти. Химичният състав на жлъчката включва ензими, чернодробни секрети - билирубин, биливердин, холестерол, малка част от витамини, неорганични минерали. Жлъчните ензими са необходими за усвояването на храната..

Нарушение на производството на жлъчка

Ненормалната секреция води до следните последствия.

  • Неуспех на стомашно-чревния тракт, в резултат на проблеми с храносмилането на храната и образуването на запек.
  • Нарушена лимфна система и оток. Поради факта, че в стомашно-чревния тракт се натрупва течност, естественият баланс между междуклетъчното и междуклетъчното пространство се нарушава и налягането на течността се увеличава. Подуването може да бъде синьо или лилаво.
  • Повишена киселинност в кръвта или промяна в киселинно-алкалния баланс. Абсорбцията на хранителни вещества в кръвта се извършва в стомаха и червата. Ако количеството на жлъчката или други катализатори на храносмилането не е нормално, това ще се отрази на състоянието на организма.
  • Нарушение на централната нервна система. На пръв поглед стомашно-чревния тракт не е свързан с нервната система. Но това далеч не е така. Размерът, площта и дължината на нашите черва са няколко пъти по-големи от останалата част на тялото. Всички органи са покрити с нервни окончания и формират част от нервната система. Оказва се, че стомахът съдържа повече елементи от нервната система, отколкото останалата част от тялото. Ресурсите за функционирането на централната нервна система са разпределени неравномерно, ако храносмилането или образуването на жлъчка е нарушено, цялата нервна система страда.

Симптоми на нарушена жлъчна секреция:

  • бланширане на цвета на кожата;
  • промяна в кръвното налягане;
  • нарушение на уринирането и изпражненията;
  • тежест в стомаха и червата;
  • слабост и сънливост;
  • загуба на апетит;
  • тежест в левия хипохондриум;
  • промяна в миризмата и консистенцията на потта (потта изглежда като лепкава вискозна течност);
  • лош дъх, в резултат на газовете, отделяни по време на храносмилането на храната (миризмата не идва от устата, а от стомаха, защото храната започва да ферментира поради бавното храносмилане).

Нарушенията на секрецията водят до сериозни заболявания. Черната жлъчка е вещество, което се отделя от далака. Черен цвят му придава ниско водно съдържание, което води до окисляване на пигментите на билирубин и биливердин. Черното вещество е признак на застой или чернодробно заболяване, в резултат на което течността се смесва с умиращата тъкан и навлиза в стомаха. Неизправност в работата причинява дехидратация или бъбречна дисфункция: първичната течност се отделя от тялото, а вторичната течност се натрупва. В този случай тайната е тъмно лилава, подобна на черна. И в двата случая свойствата на жлъчката ще бъдат нарушени.

ПОМНЯ! Жлъчката играе не по-малко важна роля в храносмилането от стомашния сок и ензимите..

Ако има нарушения във функционирането на лигавиците, чернодробният секрет се натрупва в стомаха или червата. Застоява и се сгъстява, намалявайки напречното сечение на червата. В този случай частици от усвоена храна се давят в черна вискозна маса, постепенно запушвайки червата.

  • подуване на корема;
  • гадене;
  • трудно дефектиране и уриниране;
  • лош вкус в устата, често след сън;
  • усещане за тежест в стомаха и усещане за запълване на стомаха с чужд предмет.

При първите симптоми се препоръчва да се консултирате с лекар за диагностични цели. Този проблем не винаги се решава чрез банално промиване на стомаха и прочистване на червата, в някои случаи се налагат хирургическа интервенция и последваща терапия.

Предпазни мерки

За предотвратяване на чернодробни заболявания, жлъчен мехур, нарушения в производството на секрет се препоръчва:

  • спазвайте правилната диета;
  • не консумирайте голямо количество прости захари и въглехидрати;
  • ограничете алкохола и мазните храни.

Въглехидратите стимулират възпалителните процеси в човешкото тяло. Ако има нарушения в жлъчния мехур или холеретичните канали, въглехидратите ги укрепват. Това се отнася и за рафинираната пържена храна: тя се усвоява от черния дроб и това е допълнителен товар, който намалява производството на жлъчна секреция..

Средства, които възстановяват секрецията в норма.

  • Чесън. Цялата и зърнеста, плюс зърнестата форма е, че след хранене няма лош дъх.
  • Такси за аптека Cholagogue. Предимно се състоят от дървени елементи и не вредят на тялото, защото честотата и интензивността на страничните ефекти са намалени.
  • Слаби лекарства, които се отпускат в аптека без рецепта.
  • Аллохол - препарат на базата на чесън, който повлиява цялостно на организма и състоянието на холеретичните пътища, възстановява функцията на секреция на жлъчна течност;
  • Холосас има положителен ефект върху състоянието на жлъчния мехур (препоръчително е да се приема в течна форма, така че той се абсорбира много по-бързо);
  • Хепабене и Карсил - лекарства, насочени към поддържане на нормалната секреция на жлъчката и възстановяване на нейния ензимен профил.

ВНИМАНИЕ! Препоръчва се използването на слаби лекарства или билкови лекарства, като лекарствата увреждат лигавицата на стомаха и бъбреците, в които се метаболизират. Консултирайте се с лекар преди да вземете лекарства - излекуването на една органна система може да причини непоправима вреда на друга органна система.

данни

Без значение коя органна система е засегната, болестта е по-лесно да се предотврати, отколкото да се третират последствията по-късно. Не се отказвайте от превантивните мерки, рискувайки здравето си. Основният принцип за поддържане на здравето - всичко трябва да е в умерено състояние и здравето на храносмилателния тракт не е изключение. Ако бъдат открити признаци на заболяването, се препоръчва да отидете в болницата за диагностика. Баналното нарушение на функцията и свойствата на жлъчната секреция стават сигнали за сериозно системно заболяване (заболяване на стомашно-чревния тракт, нарушение на коагулацията на кръвта в черния дроб).

Образование:

  • Диплома по "Обща медицина (обща медицина)", Държавен медицински университет Саратов (1992)
  • Резиденция в Терапия, Държавен медицински университет Саратов (1994)

Какво е жлъчката?

Във функционирането на храносмилателните органи човешката жлъчка има огромна роля. Той усвоява храната в червата, необходимо е за усвояването на мазни храни. При недостиг на жлъчка в организма се появява недостиг на мастни киселини и витамини. Има и други важни функции на жлъчката, нарушаването на които уврежда храносмилателния тракт и организма като цяло.

Какво е това??

Жлъчката прилича на гъста течност с жълто-зелен цвят, има вкус горчив, със специфична миризма. Жлъчната среда е алкална. Храносмилателният секрет се произвежда непрекъснато от черния дроб. Човек произвежда до 1 литър на ден. Веществото участва в преработката на храната в червата. Има такива видове жлъчка:

  • чернодробна (млада) - светло жълта, прозрачна;
  • кистозна (зряла) - тен, вискозна.
Обратно към съдържанието

Как се синтезира и от какво зависи?

Основните компоненти, необходими за образуването на жлъчка:

  • вода;
  • фосфолипиди;
  • холестерол;
  • липоиди;
  • билирубин;
  • муцин - вискозна тайна;
  • таурин и глицин - аминокиселини, които помагат за разграждането на мазнините;
  • соли на калций, натрий, желязо;
  • витамини от група В, С.
Здравият черен дроб, ключът към здравето на организма като цяло.

В чернодробните клетки (хепатоцити) първичните жлъчни киселини се образуват от холестерола. Билирубиновият пигмент, отделен по време на разграждането на червените кръвни клетки, оцветява веществото в характерен цвят. Хепатоцитите през мембраните си преместват образуваната течност в капиляри, преминавайки в каналите, през които секретът навлиза в мехурчето за съхранение, където съставът на жлъчката е малко променен. В процеса на движение се осъществява обратна абсорбция от епителните клетки на жлъчните пътища на минерални соли и вода с електролити. В същото време муцинът се отделя в секреторната течност, което го прави по-гъст, по-тъмен. В червата първичните жлъчни киселини под влияние на ензимите на чревната микрофлора се превръщат във вторични.

Образуването на жлъчка директно зависи от правилното функциониране на черния дроб, което определя качеството на секрецията и разтворимостта на веществата, които съставляват нейния състав. Когато функционирането на жлезата се провали, компонентите могат да се утаяват, образувайки камъни и пясък в жлъчния мехур.

Таен състав

Основните компоненти: жлъчни киселини, холестерол, пигменти, неорганични соли, слуз, витамини и вода (съставляващи около 80%). Структурата на жлъчката се състои от три части с приблизително равен обем. Два се произвеждат от хепатоцити, а третият се произвежда от клетките на тъканите на жлъчните пътища и натрупващия се мехур, отделяйки муцин и абсорбирайки вода от течащата храносмилателна течност. Съставът на жлъчката млада и зряла е еднакъв, но се различава по насищане на солите на жлъчните киселини. В кистата те са много повече. Различните хора имат лични показатели за киселинност, съдържание на вещества и вода в тайна.

Къде се произвежда?

Жлъчката се образува поради секреторната функция на хепатоцитите. Той се прехвърля през капилярите и каналите към органа за съхранение - жлъчния мехур. Влизането на хранителна кома от стомаха в дванадесетопръстника насърчава отделянето на секреторна течност от пикочния мехур. До 90% от отделените жлъчни киселини се абсорбират от червата в кръвта и заедно с нея се прехвърлят обратно в черния дроб. Около 10% се отделят заедно с изпражненията. Такава загуба се компенсира от синтеза им в хепатоцити..

Основни функции

Bile има следните свойства:

  • емулгира мазнини върху микроскопични частици;
  • активира ензимите на панкреаса и червата;
  • подобрява усвояването на въглехидрати, протеини;
  • стимулира секрецията и подвижността на червата;
  • регулира синтеза и секрецията на жлъчката;
  • неутрализира солна киселина;
  • има бактерицидни свойства;
  • осигурява абсорбция на витамин А, Е, К, D, мазнини, минерали;
  • насърчава образуването на мицели;
  • насърчава образуването на слуз;
  • облекчава организма от холестерол, токсини, токсични съединения, подпомага образуването на изпражнения.
Обратно към съдържанието

Какви продукти увеличават производството?

Гледката, миризмата, говоренето за храна рефлекторно активират процеса на жлъчна екскреция. Продукти, които са най-големите стимуланти за секреция:

  • Растително масло.
  • Натурални сокове.
  • Пчелен мед.
  • мляко.
  • Яйчен жълтък.
  • Вода (2 L на ден).
  • Зеленчуци и зеленчуци:
    • целина;
    • морков;
    • маслини;
    • зеле;
    • цвекло;
    • цикория;
    • спанак;
    • копър.
  • Плодове, съдържащи витамин С:
    • цитрусови плодове;
    • кисели плодове;
    • авокадо;
    • смокини.
Обратно към съдържанието

отделяне

Промяна в диетата

Нарушенията в циркулацията на жлъчката могат да доведат до застой. Възможно е да се идентифицират трудности с изтичането на храносмилателната субстанция чрез наличието на горчив послевкус, гадене, киселини и жажда. За да активирате изхода на секреторна течност, важно е да се храните правилно:

  • яжте на малки порции;
  • не преяждайте през нощта;
  • не яжте мазни, пържени, пикантни, солени, пушени храни, гъби, концентрирани бульони, алкохол, напитки с газ;
  • минимизирайте употребата на брашно;
  • включете в менюто продукти, които насърчават секрецията на жлъчка;
  • използвайте отвари от холеретични билки.
Обратно към съдържанието

Какво предлага традиционната медицина??

Има начин за почистване на жлъчните пътища у дома. Преди да си легнете, изсипете десертна лъжица магнезиев прах в чаша вряла вода. Сутрин изпийте инфузираната течност. Легнете за около 1,5 часа, като поставите гореща подложка за отопление под дясната си страна. Процедурата е възможна само с разрешение на лекаря. Опасно е да се занимавате със самолечение, следователно е необходимо да се консултирате с гастроентеролог, който ще постави правилната диагноза, да говори за опасностите от застоя на жлъчката и да посъветва как най-добре да я премахнете.

За какво е жлъчката в човешкото тяло?

Накратко: жлъчката се образува в черния дроб непрекъснато, но навлиза в дванадесетопръстника само когато е необходимо да се подпомогне храносмилането; и преди това се съхранява "в резерв" в жлъчния мехур. Жлъчката ни помага да усвояваме храната, участва в секрецията на билирубин и холестерол и изпълнява други функции. Ако възникне неуспех в механизма на производство и секреция на жлъчка, тогава храносмилателният процес и организмът като цяло се нарушават.

  • Откъде идва жлъчката
  • Къде отива жлъчката?
  • От какво се състои жлъчката
  • Защо е необходима жлъчка
  • Какви са проблемите с натрупването и отделянето на жлъчка
  • Жлъчна дискинезия
  • Cholesterosis
  • Холецистит
  • Холелитиазата

Една от основните функции на черния дроб е секрецията на жлъчка. Около 1–1,5 литра от този основен храносмилателен сок се произвежда в хепатоцити на ден.

Жлъчката е необходима за нормалното храносмилане и асимилация на мазни храни, участва в секрецията на билирубин и холестерол и изпълнява редица други функции. При здрави хора този чернодробен продукт се натрупва в специален резервоар и се дозира в червата при необходимост..

Има ситуации, когато механизмът на производство и отделяне на жлъчка е нарушен или неговият състав се променя. Това води до неизправност на храносмилателния процес и на организма като цяло.

Откъде идва жлъчката

Образуването на жлъчка протича в черния дроб непрекъснато. Първоначалната или първичната (чернодробна) част се произвежда от хепатоцити (основните функционални чернодробни клетки) по два начина:

    1. Изтичане на водни молекули, глюкоза, електролитни йони и други вещества от кръвоносните съдове в интрахепаталните жлъчни капиляри.
    2. Активна секреция на жлъчни киселини и натриеви катиони. Първите се образуват от холестерола, влизат в чернодробните канали, където се комбинират с глицин, таурин. Освен това в червата, под въздействието на микроби, те преминават във вторични форми, се абсорбират обратно в кръвта и отново се връщат в черния дроб. Типичен цвят на жлъчката се получава от пигмента билирубин, който се получава от хемоглобин след разпада на стари червени кръвни клетки.

Процесът на образуване на жлъчка след хепатоцити продължава в жлъчните капиляри: те произвеждат втора част от секрета в допълнение към основната част. Дукталните епителни клетки отделят вода, натриеви йони и бикарбонати, докато общото количество на жлъчката се удвоява.

Секрецията на чернодробната секреция се стимулира от:

  • храна (мляко, месо, яйчни жълтъци);
  • хормони на стомаха (гастрин) и дванадесетопръстника (секретин);
  • солна киселина;
  • продукти за разпадане на протеини и редица други вещества.

Самите жлъчни киселини увеличават образуването на жлъчка след абсорбция в кръвта и се връщат в черния дроб. Също така регулирането на този процес се осъществява чрез нервни импулси, влизащи в мозъка от стомах, пълен с храна..

Къде отива жлъчката?

Процесът на образуване на жлъчка е в ход, но този храносмилателен сок навлиза в дванадесетопръстника само когато е необходимо да се подпомогне храносмилането на храната. А преди това се съхранява „в резерв“.

Естественият склад на чернодробна секреция е жлъчният мехур, разположен в вдлъбнатина от долната страна на черния дроб. Той е в състояние да побере до 50-60 мл течност.

Молекулите на електролити (например, натрий, хлор) и вода при продължително съхранение се абсорбират през лигавицата на стената на пикочния мехур, което води до концентрацията на жлъчка (нормална - 5 пъти). При по-голямо сгъстяване може да се случи следното:

  • застой на съдържанието;
  • постепенното образуване на камъни (камъни);
  • развитие на възпалителния процес.

Какво се случва след това:

  1. Новообразуваната жлъчка се събира в мрежата от жлъчни капиляри, които я пренасят в общия чернодробен канал.
  2. Чернодробният канал се комбинира извън черния дроб с кистичния канал, който отстранява съдържанието от жлъчния мехур и заедно образуват общия жлъчен канал - общ тракт за отделяне на жлъчка и панкреатичен сок. Отваря се в лумена на дванадесетопръстника, където има отвор, заобиколен от специални гладки мускули - сфинктера на Одди, който регулира дозирания прием на храносмилателни сокове:
    • когато има нужда от жлъчка, този клапан се отваря;
    • когато храносмилането в червата приключва, сфинктерът се свива, жлъчните контракции престават, той продължава да събира и натрупва съдържание до следващото хранене.

От какво се състои жлъчката

Всички основни компоненти на жлъчката се секретират в организма. Има различия в състава на първичната (чернодробната) и вторичната (кистозна) жлъчка.

Първичната жлъчка, отделяна от хепатоцитите, се състои от 97% вода, а останалата част е остатъкът от твърди вещества, съдържащи средно:

  • около 36 ммол / литър жлъчни киселини е основната съставка, която придава на жлъчката нейните специални свойства;
  • около 170 ммол / литър катиони натрий, калций, калий;
  • около 135 ммол / литър хлорни аниони, бикарбонати, фосфати;
  • около 3 mmol / литър холестерол (холестерол);
  • приблизително 2 ммол / литър жлъчни пигменти (билирубин и неговият метаболит биливердин), муцин и лецитин.

Чернодробната жлъчка изглежда като бистра сламена течност със златист оттенък, която има алкална реакция (pH около 8,2).

Как се променя съставът на жлъчката, когато тя стане вторична? Това вече е гъста течност с тъмен цвят. Той може да се събере в пикочния мехур в рамките на половин ден, като става все по-концентриран. При кистозна (вторична) жлъчка, средно:

  • водното съдържание намалява (до 90%);
  • съдържанието на твърди вещества се увеличава (до 10%);
  • съдържанието на муцин и жлъчни киселини се увеличава 8–9 пъти в сравнение с първичната чернодробна секреция;
  • съдържанието на катиони, холестерол и жлъчни пигменти в него също е по-голямо;
  • но съдържанието на аниони и бикарбонати е по-малко, следователно реакцията на кистичната жлъчка се намалява до рН 6,4.

Защо е необходима жлъчка

Bile изпълнява различни и много важни функции в организма. Те могат да бъдат комбинирани в групи:

  1. Участва в храносмилането. Солите на жлъчните киселини емулгират (разграждат) мазнините до най-малките частици. След това мазнините лесно се поддават на действието на ензимната липаза от сока на панкреаса, разтварят се и абсорбират.
  2. Активиране на ензим на панкреаса.
  3. Защитна функция - жлъчката понижава киселинността на съдържанието на стомаха, влизащо в дванадесетопръстника. Това предпазва чревната лигавица от агресивните ефекти на стомашната киселина.
  4. Изолиране от кръвта на много важни крайни продукти на организма, които не могат да бъдат филтрирани от бъбреците: например билирубин, метали, стероиди. По-голямата част от холестерола, намиращ се в жлъчката, се отделя с изпражненията, по-малък (около 10-28%) се абсорбира обратно от червата..
  5. Стимулиране на секрецията на панкреатичен сок, поради което също се засилва подвижността на стомашно-чревния тракт.
  6. Бактерициден ефект - потискане на растежа на патогенна микрофлора на тънките черва, предотвратяване на подуване и образуване на газове

Важно! Без жлъчка нормалното храносмилане на мазни храни е невъзможно..

Какви са проблемите с натрупването и отделянето на жлъчка

Жлъчна дискинезия

Най-честата патология е жлъчната дисфункция (жлъчна дискинезия) - нарушение на изтичането на жлъчката в дванадесетопръстника поради забавяне / ускоряване на мускулите на жлъчния мехур и каналите. Това състояние може да възникне по много причини - по-специално във връзка с:

  • нередовно хранене,
  • хормонални нарушения,
  • стрес.

Важно е, че при жлъчна дисфункция по време на прегледа няма проблеми с жлъчната система, защото именно функцията й е нарушена, а не анатомичната структура. Помощта при тази патология се състои преди всичко в премахване на първопричините за разстройството, тоест балансирана диета и управление на стреса..

Важно! Наличието на структурни аномалии на жлъчния мехур, открито чрез ултразвук (извивания, стеснения), само по себе си не е патология, но в някои случаи може да допринесе за влошаване на застоя в жлъчния мехур..

Cholesterosis

Прекомерното наслояване на холестерола върху вътрешната повърхност на стената на жлъчния мехур може да доведе до такова патологично състояние като холестероза. Често възниква, когато има нарушение на изтичането на жлъчка от пикочния мехур в комбинация с нарушение на мастния метаболизъм.

Понякога неравномерното отлагане на утайка от холестерол върху вътрешната стена на жлъчния мехур по време на ултразвуково изследване дава картина, подобна на полипи (растежът на тъканта е с кръгла или надлъжна форма). Но това ще бъде невярно, или psvedopolyps. За разлика от това, при истински полипи на жлъчния мехур, които растат от вътрешната му мембрана, кръвотокът се вижда с ултразвук.

Превенцията на холестерозата на жлъчния мехур се състои от:

Холецистит

Жлъчката, която застоява дълго време в резервоара (с неправилна диета, глад и др.) Може да промени защитните си свойства.

Там, където настъпва застой, там може да се развие инфекция, която може да навлезе тук от хронични огнища в други части на тялото. В резултат на това се развива възпалителен процес в жлъчния мехур - холецистит. Често се среща срещу утайка или камъни в пикочния мехур..

Как да разпознаете заболяването и какво да направите, ако диагнозата бъде потвърдена, прочетете статията за симптомите на хроничен холецистит.

Холелитиазата

Жлъчката може да придобие литогенни (генериращи камъни) свойства. Това означава, че солите на жлъчните киселини ще се утаяват, постепенно те образуват калуми в жлъчния мехур и каналите.

Камъните могат да имат различен състав. Например:

  • мек холестерол,
  • твърд калций.

Рискът от жлъчнокаменна болест (холелитиаза) се увеличава с:

  • небалансирана диета (преобладаване на мазни храни);
  • невроендокринни нарушения;
  • затлъстяване;
  • рязко отслабване;
  • приемане на орални контрацептиви;
  • женски пол;
  • наличието на непосредствени роднини с жлъчнокаменна болест.

Важно! Наличието на камъни в жлъчния мехур, дори ако са открити случайно и при липса на оплаквания, е причина да се консултирате с лекар!

Можете да зададете въпрос на хепатолога в коментарите. Попитайте не се срамувайте!

Статията е последно актуализирана: 18.07.2019 г.

Не намерихте това, което търсите?

Опитайте да използвате търсенето

Безплатно ръководство за знания

Регистрирайте се за бюлетина. Ще ви кажем как да пиете и ядете, за да не навредите на здравето си. Най-добрият съвет от експертите на сайта, който се чете от над 200 000 души всеки месец. Спрете да разваляте здравето си и се присъединете!

Този сайт е направен от експерти: токсиколози, нарколози, хепатолози. Строго научно. Проверено експериментално.

Мислете, че можете да пиете?
Вземете теста, проверете се!
252 021 души са попълнили анкетата, но само 2% са отговорили правилно на всички въпроси. Каква степен ще имаш?

Какво секретира жлъчката

Жлъчката е продукт на секрецията на чернодробните клетки. Образува се в черния дроб постоянно (непрекъснато) и навлиза в дванадесетопръстника само по време на храносмилането. Извън храносмилането жлъчката навлиза в жлъчния мехур, където се концентрира чрез абсорбция на вода и леко променя състава си. В този случай съдържанието на основните компоненти на жлъчката: жлъчни киселини, жлъчни пигменти (билирубин, биливердин), холестерол и др. Може да се увеличи 5-10 пъти. Поради тази способност за концентрация, човешкият жлъчен мехур, имащ обем от 30-50 мл, понякога до 80 мл, може да съдържа жлъчка, която се образува в рамките на 12 часа. Поради това се разграничават чернодробната и кистозната жлъчка.

Дневното количество жлъчка варира от 0,5 до 1,5 литра. Физико-химичните свойства и съставът на жлъчката са дадени в таблицата.

Таблица Състав на чернодробна и кистозна жлъчка.

елементиЧернодробна жлъчкаBubble Bile
цвятзлатисто жълто титъмно кафяво
Специфична гравитация1.008-1.0151,026-1,048
Реакция (рН)7.3-86.8
вода97,5%86%
Сух остатък2.5%14%
Жлъчни киселини0.6%7%
Жлъчни пигменти (билирубин, биливердин)0.5%4,1%
Холестерол0,15%0.6%
Муцин (слуз)липсващмного

От данните в таблицата следва, че по време на престой в жлъчния мехур се отделя много вода от жлъчката, което води до концентрацията на специфични компоненти на жлъчката: жлъчни киселини, пигменти и холестерол. В същото време стените на жлъчния мехур не само абсорбират вода, но и отделят големи количества муцин (слуз) в жлъчката. Това е една от основните разлики между кистозна жлъчка и чернодробна, при която муцин практически липсва.

Жлъчни киселини: холик, гликохолова, таврохолова и техните соли са специфични продукти на метаболизма на черния дроб и определят основните свойства на жлъчката като храносмилателен секрет.

Жлъчни пигменти: билирубин, биливердин и уробилиноген са продукти на разграждането на еритроцитния хемоглобин. Във връзка с албумина, билирубинът с кръв се прехвърля в черния дроб, където в хепатоцитите билирубинът образува водоразтворими съединения с глюкуронова киселина и се отделя с жлъчката в дванадесетопръстника (200-300 мг на ден). 10-20% от това количество се реабсорбира под формата на уробилиноген и се включва в чернодробно-чревната циркулация. Останалата част от билирубина се отделя в изпражненията..

Холестеролът се синтезира в черния дроб (около 800 mg на ден); Наред с екзогенния холестерол, идващ от храната (около 400 mg на ден), той е предшественик на стероидни и полови хормони, жлъчни киселини, витамин D, повишава устойчивостта на червените кръвни клетки към хемолиза, е част от клетъчните мембрани, служи като един вид изолатор за нервните клетки, осигурява провеждане на нервни импулси. В патологията тя играе важна роля за развитието на атеросклероза и образуването на камъни в жлъчката (около 90% от камъните в жлъчката се състоят от холестерол).

В допълнение към тези специфични компоненти жлъчката съдържа мастни киселини, неорганични соли на натрий, калций, желязо, ензими, витамини и др..

Говорейки за стойността на жлъчката, трябва да се разграничат следните функции:

1) повишава активността на всички ензими на панкреатичния сок, особено на липазата (15-20 пъти);

2) емулгира мазнините върху най-малките частици и по този начин създава условия за по-добро действие на липазата;

3) насърчава разтварянето на мастни киселини и тяхното усвояване;

4) неутрализира киселинната реакция на хранителната каша, идваща от стомаха;

5) повишава тонуса и стимулира чревната подвижност;

6) има бактериостатичен ефект върху чревната флора;

7) участва в метаболитните процеси;

8) насърчава усвояването на мастноразтворими витамини A, D, E, 'холестерол, аминокиселини, калциеви соли;

9) повишава секрецията на панкреатичен сок и образуването на жлъчка;

10) участва в париеталното храносмилане.

Потокът на жлъчката от жлъчния мехур се регулира от нервни и хуморални механизми. Възбуждането на вагусните нерви води до намаляване на мускулатурата на стените на жлъчния мехур и едновременно отпускане на сфинктерите на жлъчния мехур и на чернодробно-панкреатичната ампула (сфинктер R. Oddi), което води до притока на жлъчка в дванадесетопръстника. При дразнене на симпатиковите нерви, отпускане на мускулите на жлъчния мехур, повишаване на тонуса на тези сфинктери и тяхното затваряне (натрупване на жлъчка).

Хормоналните влияния се присъединяват към влиянието на нервната система. Хормонът холецистокинин, образуван в дванадесетопръстника, подобно на вагусния нерв, улеснява притока на жлъчка в дванадесетопръстника.

Възпалението на жлъчния мехур се нарича холецистит..

Къде се секретира жлъчката?

Жлъчка [1] [2], жлъчка [3] (на латински bilis, други гръцки χολή) - жълта, кафява или зеленикава, много горчив на вкус, със специфична миризма, секретирана от черния дроб и течност, натрупана в жлъчния мехур.

съдържание

Обща информация [редактиране | редактиране на код]

Секрецията на жлъчката се произвежда от хепатоцити - чернодробни клетки. Жлъчката се събира в жлъчните канали на черния дроб, а от там през общия жлъчен канал навлиза в жлъчния мехур и дванадесетопръстника, където участва в храносмилането. Жлъчният мехур действа като резервоар, използването на който позволява на дванадесетопръстника да се снабдява с максимално количество жлъчка по време на активната храносмилателна фаза, когато червата се напълни с частично усвоена храна в стомаха.

Жлъчката, секретирана от черния дроб (част от нея отива директно в дванадесетопръстника), се нарича "чернодробна" (или "млада"), а секретираната от жлъчния мехур се нарича "кистозна" (или "зряла").

Човешкият черен дроб отделя до 2 l жлъчка на ден [4].

Обща характеристика на чернодробна и кистозна жлъчка [5]

ПараметриЧернодробна жлъчкаBubble Gall
Киселинност, pH7,3 - 8,26,5 - 6,8
Специфична гравитация1,01 - 1,021,02 - 1,048
Твърди вещества, g / l26.0133,5
водата%95 - 9780 - 86

Съставът на човешката жлъчка [редактиране | редактиране на код]

Основният компонент на жлъчката са жлъчните киселини (67% - ако водата е изключена от разглеждане). Половината са първични жлъчни киселини: холична и хенодезоксихолеви киселини, останалите са вторични: дезоксихолова, литохолова, алохолова и урсодеоксихолова киселина.

Всички жлъчни киселини са производни на холановата киселина. В хепатоцитите се образуват първични жлъчни киселини - хенодеоксихолични и холични. След секрецията на жлъчката в червата под действието на микробни ензими от първични жлъчни киселини се получават вторични жлъчни киселини. Те се абсорбират в червата, като кръвта от порталната вена навлиза в черния дроб, а след това в жлъчката.

Жлъчните киселини в жлъчката са под формата на конюгати (съединения) с глицин и таурин: гликохолова, гликохенодеоксихолева, таврохолна и други така наречени сдвоени киселини. Жлъчката съдържа значително количество натриеви и калиеви йони, в резултат на което има алкална реакция, а жлъчните киселини и техните конюгати понякога се считат за „жлъчни соли“.

Съдържанието на някои органични вещества в чернодробната и кистозната жлъчка [5]

елементиЧернодробна, mmol / lМехур, ммол / л
Жлъчни киселини35.0310,0
Жлъчни пигменти0,8 - 1,03.1 - 3.2
Холестерол
25.0 - 26.0Фосфолипидите1,08.0

22% от жлъчката са фосфолипиди. Освен това жлъчката съдържа протеини (имуноглобулини А и М) - 4,5%, холестерол - 4%, билирубин - 0,3%, слуз, органични аниони (глутатион и растителни стероиди), метали (мед, цинк, олово и др. индий, магнезий, живак и други), липофилни ксенобиотици. [6]

Съдържанието на йони в чернодробната и кистозна жлъчка [5]

ЙонаЧернодробна, mmol / lМехур, ммол / л
Натрий (Na +)165,0280,0
Калий (K +)5,015.0
Калций (Ca 2+)2.4 - 2.511,0 - 12,0
Хлор (Cl -)
14.5 - 15.0Въглеводороди (NSO)3 -)45 - 46

Функции [редактиране | редактиране на код]

Bile изпълнява цяла гама от разнообразни функции, повечето от които са свързани с храносмилането, осигурявайки промяна в стомашното храносмилане в чревната, елиминирайки действието на пепсин, който е опасен за ензимите на панкреаса, и създава благоприятни условия за тях.

Жлъчните киселини, съдържащи се в жлъчката, емулгират мазнините и участват в образуването на мицели, активират подвижността на тънките черва, стимулират производството на слуз и стомашно-чревни хормони: холецистокинин и секретин, предотвратяват сцеплението на бактериите и протеиновите агрегати поради взаимодействие с епителните клетки на жлъчните пътища [7].

Жлъчката също участва в отделителната функция. Холестеролът, билирубинът и редица други вещества не могат да бъдат филтрирани от бъбреците и тяхното изхвърляне от организма става чрез жлъчка. Екскретира се с изпражнения 70% от холестерола, присъстващ в жлъчката (30% се абсорбира от червата), билирубин, както и метали, стероиди, глутатион, изброени в раздела за състава на жлъчката [6].

Жлъчката активира киназоген, превръщайки го в ентеропептидаза, която от своя страна активира трипсиногена, превръщайки го в трипсин, тоест активира ензимите, необходими за храносмилането на протеини.

Патология [редактиране | редактиране на код]

Жлъчни камъни [редактиране | редактиране на код]

Небалансираният жлъчен състав (така наречената литогенна жлъчка) може да причини утаяване на някои камъни в жлъчката в черния дроб, жлъчния мехур или в жлъчните пътища. Литогенните свойства на жлъчката могат да възникнат поради небалансирано хранене с преобладаване на животински мазнини в ущърб на растителните; невроендокринни нарушения; нарушения на мастния метаболизъм с увеличаване на телесното тегло; инфекциозно или токсично увреждане на черния дроб; физическо бездействие. [8]

Стеаторея [редактиране | редактиране на код]

При липса на жлъчка (или липса на жлъчни киселини в нея) мазнините престават да се абсорбират и отделят с изпражнения, които вместо обичайното кафяво стават бели или сиви с мазна консистенция. Това състояние се нарича стеаторея, последствието от нея е липсата в организма на най-важните мастни киселини, мазнини и витамини, както и патологията на долните черва, които не са адаптирани към химус, толкова наситен с неразградени мазнини..

Рефлукс гастрит и ГЕРБ [редактиране | редактиране на код]

С патологични дуоденогастрални и дуоденогастроезофагеални рефлукси, жлъчката в състава на рефлуксат навлиза в значително количество в стомаха и хранопровода. Продължителното излагане на жлъчни киселини, съдържащи се в жлъчката, на стомашната лигавица причинява дистрофични и некробиотични промени в повърхностния епител на стомаха и води до състояние, наречено рефлуксен гастрит. [9] Конюгираните жлъчни киселини и главно конюгатите с таурин оказват значително влияние върху хранопровода на хранопровода, като увреждат киселинното рН в хранопровода. Неконюгираните жлъчни киселини, представени в горния храносмилателен тракт, главно от йонизирани форми, проникват по-лесно в лигавицата на хранопровода и в резултат на това са по-токсични при неутрално и слабо алкално pH. По този начин, жлъчката, влизаща в хранопровода, може да причини различни варианти на гастроезофагеална рефлуксна болест. [10] [11]

Изследване на жлъчката [редактиране | редактиране на код]

За изследване на жлъчката се използва методът на фракционно (многомоментно) дуоденално озвучаване. По време на процедурата се разграничават пет фази:

  1. Базална секреция на жлъчка, по време на която се секретира съдържанието на дванадесетопръстника и общия жлъчен канал. Продължителност 10 - 15 минути.
  2. Затворен сфинктер на Оди. Продължителност 3 - 6 минути.
  3. Изхвърляне на жлъчната част А. Продължителност 3 - 5 минути. През това време се отделят 3 до 5 мл светлокафява жлъчка. Тя започва с откриването на сфинктера на Одди и завършва с откриването на сфинктера Луткенс. По време на I и III фаза жлъчката се отделя със скорост 1 - 2 ml / min..
  4. Изхвърляне на кистозна жлъчка. Обслужване на Б. Започва от момента на отваряне на сфинктера на Lutkens и изпразване на жлъчния мехур, което се придружава от появата на тъмно маслинена жлъчка (част B), и завършва с появата на кехлибарено жълта жлъчка (част C). Продължителност 20 - 30 минути.
  5. Изхвърляне на чернодробна жлъчка. Обслужването на S. Phase започва от момента на спирането на отделянето на тъмна маслинова жлъчка. Продължителност 10 - 20 минути. Размер на сервиране 10 - 30 мл. [12]

Нормалните показатели за жлъчката са следните:

  • Базалната жлъчка (фази I и III, част А) трябва да е прозрачна, да има светло сламен цвят, плътност 1007-1015, да е леко алкална.
  • Мехурчетата жлъчка (фаза IV, част Б) трябва да е прозрачна, да има тъмно маслинен цвят, плътност 1016-1035, киселинност - 6,5-7,5 pH.
  • Чернодробната жлъчка (фаза V, част С) трябва да е прозрачна, да има златист цвят, плътност 1007–1011, киселинност - 7,5–8,2 pH. [12]

Ефекти върху жлъчката [редактиране | редактиране на код]

В медицината се използват холеретици за повишаване на концентрацията на жлъчни киселини в жлъчката. За стимулиране на контрактилната функция на жлъчния мехур се използват препарати от жлъчката (например билки като струна, арника, магданоз, шипка, пелин). За да промените състава на жлъчните киселини на жлъчката към потенциално по-малко токсични жлъчни киселини, се използват лекарства на базата на урсодеоксихолични или хенодеоксихолови жлъчни киселини.

Във функционирането на храносмилателните органи човешката жлъчка има огромна роля. Той усвоява храната в червата, необходимо е за усвояването на мазни храни. При недостиг на жлъчка в организма се появява недостиг на мастни киселини и витамини. Има и други важни функции на жлъчката, нарушаването на които уврежда храносмилателния тракт и организма като цяло.

Какво е това??

Жлъчката прилича на гъста течност с жълто-зелен цвят, има вкус горчив, със специфична миризма. Жлъчната среда е алкална. Храносмилателният секрет се произвежда непрекъснато от черния дроб. Човек произвежда до 1 литър на ден. Веществото участва в преработката на храната в червата. Има такива видове жлъчка:

  • чернодробна (млада) - светло жълта, прозрачна;
  • кистозна (зряла) - тен, вискозна.

Обратно към съдържанието

Как се синтезира и от какво зависи?

Основните компоненти, необходими за образуването на жлъчка:

  • вода;
  • фосфолипиди;
  • холестерол;
  • липоиди;
  • билирубин;
  • муцин - вискозна тайна;
  • таурин и глицин - аминокиселини, които помагат за разграждането на мазнините;
  • соли на калций, натрий, желязо;
  • витамини от група В, С.

Здравият черен дроб, ключът към здравето на организма като цяло.

В чернодробните клетки (хепатоцити) първичните жлъчни киселини се образуват от холестерола. Билирубиновият пигмент, отделен по време на разграждането на червените кръвни клетки, оцветява веществото в характерен цвят. Хепатоцитите през мембраните си преместват образуваната течност в капиляри, преминавайки в каналите, през които секретът навлиза в мехурчето за съхранение, където съставът на жлъчката е малко променен. В процеса на движение се осъществява обратна абсорбция от епителните клетки на жлъчните пътища на минерални соли и вода с електролити. В същото време муцинът се отделя в секреторната течност, което го прави по-гъст, по-тъмен. В червата първичните жлъчни киселини под влияние на ензимите на чревната микрофлора се превръщат във вторични.

Образуването на жлъчка директно зависи от правилното функциониране на черния дроб, което определя качеството на секрецията и разтворимостта на веществата, които съставляват нейния състав. Когато функционирането на жлезата се провали, компонентите могат да се утаяват, образувайки камъни и пясък в жлъчния мехур.

Таен състав

Основните компоненти: жлъчни киселини, холестерол, пигменти, неорганични соли, слуз, витамини и вода (съставляващи около 80%). Структурата на жлъчката се състои от три части с приблизително равен обем. Два се произвеждат от хепатоцити, а третият се произвежда от клетките на тъканите на жлъчните пътища и натрупващия се мехур, отделяйки муцин и абсорбирайки вода от течащата храносмилателна течност. Съставът на жлъчката млада и зряла е еднакъв, но се различава по насищане на солите на жлъчните киселини. В кистата те са много повече. Различните хора имат лични показатели за киселинност, съдържание на вещества и вода в тайна.

Къде се произвежда?

Жлъчката се образува поради секреторната функция на хепатоцитите. Той се прехвърля през капилярите и каналите към органа за съхранение - жлъчния мехур. Влизането на хранителна кома от стомаха в дванадесетопръстника насърчава отделянето на секреторна течност от пикочния мехур. До 90% от отделените жлъчни киселини се абсорбират от червата в кръвта и заедно с нея се прехвърлят обратно в черния дроб. Около 10% се отделят заедно с изпражненията. Такава загуба се компенсира от синтеза им в хепатоцити..

Основни функции

Bile има следните свойства:

  • емулгира мазнини върху микроскопични частици;
  • активира ензимите на панкреаса и червата;
  • подобрява усвояването на въглехидрати, протеини;
  • стимулира секрецията и подвижността на червата;
  • регулира синтеза и секрецията на жлъчката;
  • неутрализира солна киселина;
  • има бактерицидни свойства;
  • осигурява абсорбция на витамин А, Е, К, D, мазнини, минерали;
  • насърчава образуването на мицели;
  • насърчава образуването на слуз;
  • облекчава организма от холестерол, токсини, токсични съединения, подпомага образуването на изпражнения.

Обратно към съдържанието

Какви продукти увеличават производството?

Гледката, миризмата, говоренето за храна рефлекторно активират процеса на жлъчна екскреция. Продукти, които са най-големите стимуланти за секреция:

  • Растително масло.
  • Натурални сокове.
  • Пчелен мед.
  • мляко.
  • Яйчен жълтък.
  • Вода (2 L на ден).
  • Зеленчуци и зеленчуци:
  • целина;
  • морков;
  • маслини;
  • зеле;
  • цвекло;
  • цикория;
  • спанак;
  • копър.
  • Плодове, съдържащи витамин С:
  • цитрусови плодове;
  • кисели плодове;
  • авокадо;
  • смокини.

    Обратно към съдържанието

    отделяне

    Промяна в диетата

    Нарушенията в циркулацията на жлъчката могат да доведат до застой. Възможно е да се идентифицират трудности с изтичането на храносмилателната субстанция чрез наличието на горчив послевкус, гадене, киселини и жажда. За да активирате изхода на секреторна течност, важно е да се храните правилно:

    • яжте на малки порции;
    • не преяждайте през нощта;
    • не яжте мазни, пържени, пикантни, солени, пушени храни, гъби, концентрирани бульони, алкохол, напитки с газ;
    • минимизирайте употребата на брашно;
    • включете в менюто продукти, които насърчават секрецията на жлъчка;
    • използвайте отвари от холеретични билки.

    Обратно към съдържанието

    Какво предлага традиционната медицина??

    Има начин за почистване на жлъчните пътища у дома. Преди да си легнете, изсипете десертна лъжица магнезиев прах в чаша вряла вода. Сутрин изпийте инфузираната течност. Легнете за около 1,5 часа, като поставите гореща подложка за отопление под дясната си страна. Процедурата е възможна само с разрешение на лекаря. Опасно е да се занимавате със самолечение, следователно е необходимо да се консултирате с гастроентеролог, който ще постави правилната диагноза, да говори за опасностите от застоя на жлъчката и да посъветва как най-добре да я премахнете.

    В дванадесетопръстника освен панкреатичен сок се отделя жлъчка. Жлъчката е много важна при храносмилането. Той се формира в черния дроб непрекъснато и навлиза в дванадесетопръстника само по време на храносмилането. Когато храносмилането спира, жлъчката се събира в жлъчния мехур. Общо 800-1000 мл жлъчка се образува в човек на ден

    Съставът на жлъчката

    Разграничават кистичната жлъчка, т.е. тази, която влиза в червата от пикочния мехур, и чернодробната жлъчка. Разликата им се състои във факта, че жлъчката на жлъчния мехур е по-гъста, тъй като частичната абсорбция на водата се извършва в мехурчето, където жлъчката се натрупва при липса на храносмилане. По-концентрирана, тази жлъчка има по-тъмен цвят. Чернодробната жлъчка се излива в червата веднага след образуването, без да навлиза в жлъчния мехур; цветът му е леко жълт, наподобява цвета на слаб чай.

    Съставът на жлъчката, освен вода, включва жлъчни киселини и жлъчни пигменти.

    Жлъчните пигменти включват билирубин и биливердин.

    Човешката жлъчка съдържа предимно билирубин. Пигментите на жлъчката се образуват от хемоглобина, който се отделя след унищожаването на червените кръвни клетки. Освен това жлъчката съдържа муцин, мазнини и неорганични соли. Реакцията на жлъчката е леко алкална.

    Значението на жлъчката в храносмилането

    Под влияние на жлъчката се засилва действието на всички ензими: протеин, въглехидрати и мазнини. Действието на липазата, разделящ мазнините ензим, е особено драматично засилено. Под въздействието на жлъчката ефектът на липазата се усилва 15-20 пъти.

    Жлъчката емулгира мазнините, тоест помага на мазнините да се разпадат на миниатюрни частици. Такова смачкване на мазнините допринася за нейната повърхност; това създава условия за по-добро действие на липазата.

    Под влияние на липазата мазнините се разграждат до глицерин и мастни киселини. Глицеринът е разтворим във вода и лесно се абсорбира, а мастните киселини не се разтварят във вода и не се абсорбират. Жлъчката насърчава разтварянето на мастните киселини и тяхното усвояване. Това се постига чрез факта, че жлъчните киселини влизат в контакт с мастни киселини и образуват лесно разтворими съединения..

    Тъй като жлъчката има алкална реакция, тя, заедно с други чревни сокове, неутрализира киселата суспензия на храните, която навлиза от жлъчката в червата. Под влияние на жлъчката се увеличават движенията на червата, което подобрява процеса на движение на хранителната каша.

    След като влезе в червата, жлъчката причинява увеличаване на секрецията на панкреатичен сок. Накрая, всмуквайки в кръвта, жлъчката действа върху черния дроб и засилва образуването на жлъчка.

    Ако се отделя излишък от жлъчка, тогава част от нея не се разгражда и се отделя от червата.

    Образование и секреция на жлъчка

    Образуването на жлъчка протича непрекъснато в клетките на черния дроб. Жлъчката, образувана в клетките, преминава през жлъчните капиляри, а след това жлъчните канали в чернодробните канали и оттам, в зависимост от това дали храносмилането се случва или не, се изпраща в жлъчния мехур или се излива през общия жлъчен канал в дванадесетопръстника, заобикаляйки пикочния мехур.

    Образуването на жлъчка става под влияние на холеретични вещества. Редица вещества, влизащи в кръвта, навлизат в черния дроб и, въздействайки върху нейно-жлезистия апарат, предизвикват образуването на жлъчка.

    Веществата, които причиняват образуването на жлъчка, са продукти на разпадане на протеини - албуми, пептони, полипептиди. както и секретин.

    Засиленото образуване на жлъчка причинява самата жлъчка. Абсорбирайки се в кръвта, той действа върху невро-жлезистия апарат на черния дроб и засилва неговата активност. Ако животното въведе жлъчката в кръвта и в същото време вземе предвид количеството отделена жлъчка, се оказва, че образуването на жлъчка се е увеличило драстично. Образуването на жлъчката също се влияе от навлизането в червата на киселини, например солна киселина, стомашен сок и др..

    Жлъчката също се образува под въздействието на нервните импулси. При запълване на стомаха образуването на жлъчка се увеличава, което е резултат от рефлексен ефект.

    Образуването на жлъчка може да се засили чрез влиянието на кората на главния мозък..

    Въпреки че жлъчката се образува непрекъснато, тя се отделя в червата само при поглъщане на храната..

    Общият жлъчен канал, който се влива в дванадесетопръстника, е снабден със сфинктер, който се отваря при преминаване на храната от стомаха в червата и се затваря веднага след като последната порция храна напусне дванадесетопръстника. След спирането на храносмилането в дванадесетопръстника, жлъчката, образувана в черния дроб, се събира в жлъчния мехур.

    Секрецията на жлъчката започва след определен период от време след хранене. Така например при хранене на месо жлъчката се отделя след 8 минути, хляб - след 12 минути, мляко - след 3 минути.

    Секрецията на жлъчката продължава няколко часа - по време на целия процес на храносмилане. Въпреки това, когато се хранят с различни хранителни вещества, продължителността на секрецията на жлъчката в дванадесетопръстника е различна: например след ядене на мляко или месо жлъчката се отделя в рамките на 5-7 часа, а след ядене на хляб - в рамките на 8-9 часа. Секрецията на жлъчката се регулира рефлекторно..

    Когато храната навлезе в червата, рецепторите в чревната лигавица се дразнят. Възбуждането, което се случва в тях, се предава в централната нервна система, а оттам през вагусните и симпатиковите нерви към сфинктерите на жлъчния мехур и жлъчния канал, причинявайки им отваряне.

    Отварянето на сфинктера се придружава от свиване на пикочния мехур. В резултат на това жлъчката, която се е натрупала в жлъчния мехур, се изтласква в червата.

    След изпразването сфинктерът на жлъчния мехур се затваря, а сфинктерът на общия жлъчен канал остава отворен по време на храносмилането и жлъчката продължава да тече свободно в дванадесетопръстника.

    След спиране на храносмилането сфинктерът на общия жлъчен канал се затваря и сфинктерът на жлъчния мехур се отваря; жлъчката отново започва да се събира в жлъчния мехур.

    Веществата, които стимулират секрецията на жлъчката по хуморалния път, са мазнини, пептони и албуми - почти всички онези вещества, които допринасят за образуването на жлъчка.

    Статия за образованието и жлъчната секреция

  • Важно Е Да Се Знае За Диария

    При подготовката за гастроскопия първо трябва да преминете определени тестове и да се придържате към строга диета в продължение на 2-3 дни.

    Повечето от тези билки са в кухнята на всеки. Някои от тях имат спазмолитичен ефект, премахват стомашната болка и намаляват образуването на газове. Докато други се борят с бактерии, които причиняват храносмилателни разстройства: Helicobacter pylori, пръчки и др..