Терапевтично хранене при остри чревни инфекции при деца

Острите чревни инфекции (ACI) са голяма група от човешки инфекциозни заболявания с ентеричен механизъм на инфекция, причинен от патогенни и условно патогенни бактерии, вируси или протозои

Острите чревни инфекции (OKI) са голяма група от човешки инфекциозни заболявания с ентеричен (фекално-орален) механизъм на инфекция, причинен от патогенни (Shigella, Salmonella и др.) И опортюнистични бактерии (Proteus, Klebsiella, Clostridia и др.), Вируси (компания-, астро-, адено-, калицивируси) или протозои (дизентерия на амебите, криптоспоридия, колиба балантидия и др.).

OCI все още заемат водещо място в детските инфекциозни заболявания, на второ място по грип и остри респираторни инфекции по честота. Според СЗО годишно в света се регистрират до 1–1,2 милиарда „диарични“ заболявания и около 5 милиона деца умират всяка година от чревни инфекции и техните усложнения.

Водещ компонент в лечението на остри чревни инфекции е рационалното терапевтично хранене, съобразено с възрастта на детето, естеството на предишното заболяване и храненето.

Целта на диетичната терапия е да намали възпалителните промени в стомашно-чревния тракт, да нормализира функционалната активност и храносмилателните процеси, да увеличи максимално щадящата чревна лигавица.

Принципно важно е отхвърлянето на „гладните“ или „водно-чайните“ паузи, тъй като дори при тежки форми на остри чревни инфекции храносмилателната функция на червата се запазва, а „гладните диети“ значително отслабват защитните сили на организма и забавят възстановяването на лигавицата.

Основните изисквания за диета с OCI:

Стимуланти на чревната подвижност, храни и ястия, които засилват процеса на ферментация и гниене в червата, са изключени от диетата: сурови, кисели плодове и плодове, сокове, сурови зеленчуци, масло и растителни масла (в чист вид), сладкиши, пресни хлебни изделия. Не трябва да се дават бобови растения, цвекло, краставици, кисело зеле, репички, портокали, круши, мандарини, сливи, грозде. Овесената каша не се препоръчва, тъй като тя засилва процесите на ферментация. Мастните сортове месни и рибни продукти (свинско, агнешко, гъска, патица, сьомга и др.) Трябва да бъдат изключени от диетата..

Пълномасленото мляко в острия период на чревни инфекции не трябва да се предписва, тъй като повишава чревната подвижност и ферментацията в резултат на нарушение на разграждането на млечната захар (лактоза), което е придружено от повишена водниста диария и подуване на корема.

В първите дни на заболяването се изключва и черният хляб, което допринася за повишена чревна подвижност и повишаване на изпражненията.

За да намалите проявите на интоксикация, спрете повръщането и подобрете апетита, се въвеждат извара, месо (говеждо, телешко, пуешко, заешко под формата на кюфтета, кюфтета, кнедли), нискомаслена риба, яйчен жълтък и парен омлет. Разрешени са тънко нарязани бисквити на бял хляб, зърнени храни във вода (с изключение на просо и перлен ечемик), лигавични супи, зърнени храни с варена вермицела на слаб месен бульон.

В острия период на заболяването се препоръчва употребата на млечнокисели продукти (кефир, ацидофилни смеси и др.). Млечнокиселите продукти, дължащи се на активното действие на съдържащите се в тях лактобацили, бифидобактериите, крайните продукти на протеолизата на казеин (аминокиселини и пептиди, глутаминова киселина, треонин и др.), Повишено количество витамини В, С и др., Допринасят за подобряване на храносмилането и храносмилането, имат стимулиращ ефект влияят върху секреторните и двигателните функции на червата, подобряват абсорбцията на азот, калциеви соли и мазнини. В допълнение, кефирът има антитоксичен и бактерициден ефект върху патогенната и условно патогенна флора, поради наличието на млечна киселина и лактобацили. Въпреки това, продължителната употреба само на кефир или други млечнокисели смеси е непрактична, тъй като тези продукти са бедни на протеини и мазнини. Терапевтичният ферментирал млечен продукт е Lactofidus, ниско-лактозен продукт, обогатен с бифидобактерии..

При лечение на деца с остри чревни инфекции през периода на възстановяване е необходимо широко използване на плодови и зеленчукови продукти (ябълки, моркови, картофи и др.), Тъй като те съдържат голямо количество пектин. Пектинът е колоид, който има способността да свързва вода и да се надува, образувайки пенеста маса, която, преминавайки през чревния тракт, адсорбира остатъци от хранителни вещества, бактерии и токсични продукти. В кисела среда калцият лесно се отделя от пектина, като има противовъзпалителен ефект върху чревната лигавица. Плодовете и зеленчуците съдържат органични киселини, които имат бактерициден ефект, както и голям брой витамини, глюкоза, фруктоза, каротин и др Употребата на варени зеленчуци и печени плодове вече в острия период на чревни инфекции допринася за по-бързото изчезване на интоксикация, нормализиране на изпражненията и възстановяване.

Хранене за бебета

Оптималният вид хранене за кърмачета е майчиното мляко, което се предписва частично до 10 пъти на ден (на всеки 2 часа, 50,0 мл). Може би принципът на "безплатно хранене".

Наскоро в клиниката на чревни инфекции се даде предпочитание на назначаването на деца, които са кърмени, ниско и без лактоза смеси (ниско съдържание на лактоза нутрилон, Frisopep, Humana LP + SCT, соева смес). При тежки форми на остри чревни инфекции и развитието на недохранване широко се използват хидролизирани смеси (Nutrilon Pepti TSC, Nutrimigen, Alfare, Pregestimil и др.), Които допринасят за бързото възстановяване на процесите на секреция и абсорбция в червата и усвояването на протеини, мазнини и въглехидрати, което предотвратява развитието на ензимопатия в чревния резултат инфекции (раздел).

Според нашите данни в резултат на клинична и лабораторна оценка на ефекта на ниско-лактозните смеси върху клиничната картина и състоянието на чревната микробиоценоза при вирусна диария при малки деца се получи положителен ефект от стимулиране на функционалната активност на нормалната и преди всичко захаролитична микрофлора (за стабилизиране на показателите на оцетна, маслена и пропионова киселина), както и регулаторния ефект върху метаболизма на въглехидратите и мазнините в острия период на заболяването. Клиничният ефект се състоеше в бързо и упорито облекчаване на основните прояви на заболяването: повръщане, диария, коремен синдром и ексикоза, което, наред с добрата поносимост, ни позволи да препоръчаме смеси с ниска лактоза за използване като терапевтично хранене при малки деца в острия период на чревни инфекции на вирусна етиология.

Тактиката на хранене и въвеждане на допълващи храни при пациенти с остри чревни инфекции е индивидуална. Честотата на хранене и количеството на приеманата храна се определят от възрастта на детето, тежестта на заболяването, наличието и честотата на повръщане и регургитация. Важно е да се вземе предвид, че при 8–10-кратно хранене (след 2 часа) със задължителна нощна почивка от 6 часа, детето трябва да получава 10–50 ml храна на храна, а при 8-кратно (след 2,5 часа) - 60– 80 ml, със 7-кратно (след 3 часа) - 90-110 ml, с 6-кратно (след 3,5 часа) - 120-160 ml, с 5-кратно (след 4 часа) - 170-200 мл Липсващото количество хранене преди физиологични нужди за децата от първата година от живота трябва да бъде заменено с течност (глюкозно-солеви разтвори - Regidron, Glucosolan и др.).

При разтоварване в диетата дневният обем на храната се увеличава с 20-30 мл на фураж и съответно честотата на храненията се променя, т. Е. Интервалът между храненията се увеличава. При положителна динамика на заболяванията и подобряване на апетита е необходимо да се приведе дневното количество храна към физиологични нужди не по-късно от 3-5 дни от началото на лечението.

Деца 5-6 месеца с подобрение и положителна динамика на стомашно-чревния тракт се предписват допълващи храни с каша, приготвена от ориз, грис, елда в половин мляко (или вода с ротавирусна инфекция). Овесената каша се предписва в количество от 50-100-150 g, в зависимост от възрастта на детето и начина на хранене преди заболяването. След няколко дни добавете 10–20 г извара, приготвена от варено мляко, към тези допълващи храни, а след това зеленчукови пюрета, плодове от плодове или плодове в количество от 50–100–150 мл, сокове.

Храненето за деца 7-8 месеца трябва да бъде по-разнообразно. Когато състоянието се подобри, им се предписват не само зърнени храни, извара и желе, но и зеленчукови пюрета, пилешки жълтък в 1/2 или 1/4 части, след това бульони, зеленчукова супа и кайма. Допуска се добавяне на масло към зърнени храни и зеленчуково пюре. Жълтък (яйцето трябва да е твърдо сварено) може да се дава отделно или да се добави към каша, картофено пюре, супа.

Храненето за деца по-големи от една година се изгражда на същия принцип като при кърмачета. Само едно количество увеличава храната и храните, препоръчани за здрави деца на тази възраст, се включват в диетата по-бързо. В острия период на заболяването, особено при наличие на често повръщане, трябва да се извършва разтоварване в диетата. На първия ден на детето се предписва кефир в 100-150-200 мл (в зависимост от възрастта) след 3-3,5 часа. След това преминават към храна, съответстваща на възрастта, но с изключение на забранените храни. В острия период на заболяването цялата храна се дава в пюрирана форма, използва се готвене на пара на вторите ястия. Круши за готвене на каша и гарнитура, зеленчуците се варят до омекване. Наборът от продукти трябва да е разнообразен и да съдържа ферментирали млечни смеси, кефир, извара, сметана, масло, супи, месо, риба, яйца, картофи, пресни зеленчуци и плодове. Можете да използвате зеленчукови и плодови консерви за бебешка храна. Храни, богати на фибри и причиняващи метеоризъм (бобови растения, цвекло, ряпа, ръжен хляб, краставици и др.), Се изключват от диетата. Препоръчителни дини, боровинки, лимони, желе от различни плодове, желета, компоти, мусове, в които е желателно да добавите прясно приготвен сок от червени боровинки, лимон.

Правилно организираното хранене на дете с чревна инфекция от първите дни на заболяването е едно от основните условия за гладко протичане на заболяването и бързо възстановяване. Неадекватното хранене и хранителните грешки могат да влошат състоянието на детето, както и дългосрочните ограничения на храненето. Важно е да запомните, че на всички етапи на лечение на остри чревни инфекции е необходимо да се стремим към пълно физиологично хранене, като се вземе предвид възрастта и функционалното състояние на стомашно-чревния тракт на детето.

Значителни затруднения при диетичната терапия възникват при деца с развитие на постинфекциозна ферментопатия, която се развива в различни периоди на заболяването и се характеризира с нарушение на храносмилането и усвояването на храната поради липса на ензими.

При остри чревни инфекции, особено салмонелоза, кампилобактериоза с реактивен панкреатит, има нарушение на усвояването на мазнините и появата на стеаторея - изпражненията са изобилни с блясък, светло сиво с неприятна миризма. Диетичната терапия за стеаторея се провежда с ограничаване на мазнините в диетата, но не повече от 3-4 mg / kg телесно тегло на ден за деца от първата година от живота. Това се постига чрез замяна на някои от млечните продукти със специализирани продукти с ниско съдържание на мазнини (Acidolact) и смеси от чуждестранно производство, които включват триглицериди със средна верига, които практически не се нуждаят от панкреатична липаза за асимилация (Nutrilon Pepti TSC, Humana LP + SCT, Alfare, Preg, Frisopep и др.). Когато се появят признаци на остър панкреатит, от диетата се изключват пресни плодове, плодове, зеленчуци и концентрирани плодови сокове до 1 месец.

Най-честата форма на ензимен дефицит при остри чревни инфекции, особено ротавирусна инфекция, ешерихиоза, криптоспоридиаза, е десахаридазната недостатъчност (нарушение на разграждането на въглехидратите, преди всичко на млечната захар - лактозата). В същото време има чести "пръски" изпражнения, воднисти с кисела миризма, подуване, регургитация и безпокойство след хранене.

В случай на недостиг на лактаза се препоръчва да се използват адаптирани ниско-лактозни смеси (ниско-лактозна нутрилон, Frisopep, Humana LP + SCT и др.) Или соеви смеси (Nutrilon Soya, Frisosa, Humana SL, Similak Isomil, Enfamil Soya и др.). При тяхно отсъствие - 3-дневен кефир; деца от първите три месеца от живота могат да се дават смес от тип B-кефир, състоящ се от 1/3 оризов бульон и 2/3 3-дневен кефир с добавка на 5% захар (глюкоза, фруктоза), 10% зърнени култури на вода, зеленчукови бульони.

Като добавка на тези пациенти се дават зърнени храни без зеленчуци и зеленчукови пюрета във вода със зеленчуци или масло, извара, измита от суроватка, картофено пюре и печена ябълка. Въвеждането на допълващи храни може да бъде индивидуализирано, трябва да обърнете внимание на ранното назначаване на месо (дневна доза в 3-4 дози). Избягвайте използването на сладки плодови сокове, продукти, които увеличават производството на газове в червата и повишават подвижността (ръжен хляб, зеле, цвекло и други груби зеленчуци от фибри, плодова кора, сини сливи, сушени плодове). Продължителността на диета с ниска лактоза е индивидуална - от 1,5 до 6 месеца.

След тежки чревни инфекции може да се появи непоносимост не само към лактоза, но и към други дизахариди, по-рядко пълна въглехидратна непоносимост (глюкоза-галактозна малабсорбция), при която пациентите имат тежка диария, утежнена от употребата на смеси и продукти, съдържащи дизахариди, монозахариди и нишесте ( млечни и соеви смеси, зърнени храни и почти всички плодове и зеленчуци). Това изключително сериозно състояние, водещо до дехидратация и прогресивна дистрофия, изисква строго хранене без въглехидрати и парентерално приложение на глюкоза или пълно парентерално хранене. В някои случаи е възможно перорално приложение на фруктоза. С индивидуална поносимост в диетата се запазват белтъчни и съдържащи мазнини храни: постно месо - пуйка, конско месо, говеждо месо, заешко, растително масло, ограничена гама от зеленчуци с ниско съдържание на захароза и глюкоза - карфиол и брюкселско зеле, спанак, зелен фасул, салата.

Дефицитът на протеин възниква поради нарушено използване, усвояване или поради загуба на ендогенен протеин, особено при деца с първоначално недохранване. Корекцията на загубата на протеин се извършва чрез назначаване на хидролизирани смеси (Nutrilon Pepti TSC, Nutrimigen, Alfare, Pregestimil, Frisopep и др.).

При продължителна постинфекциозна диария, особено при деца, получаващи многократни курсове антибактериални лекарства, е възможно развитието на вторични хранителни алергии, придружени от сенсибилизация към протеини от краве мляко, по-рядко към яйчен протеин, зърнен протеин. Такива нарушения могат да се появят не само при деца с алергична диатеза, но и при пациенти без обременен преморбиден фон. Клинично постинфекциозната хранителна алергия се проявява чрез свръхчувствителност към по-рано добре поносими продукти - млечни смеси, млечни каши, извара и др. Децата имат коремна болка, подуване на корема след хранене, регургитация, хладни изпражнения с мътна стъклена слуз, понякога с ивици кръв, по време на копрологичен преглед еозинофилите се намират в изпражненията. Характерно е спирането на напълняването, до развитието на хипотрофия.

Когато алергиите към протеините от краве мляко се открият в диетата на деца от първата година от живота, се използват смеси на базата на соя (Nutrilak Soya, Nutrilon Soya, Frisosoy, Humana SL, Enfamil Soya и други) и на базата на протеинови хидролизати (Nutrilon Pepti TSC, Nutrimigen, Pregestimil, Frisopep и др.).

Липсата на специализирани продукти не е непреодолима пречка за организирането на диета без млечни продукти. Елиминационната диета в този случай се основава на млечни зърнени храни (ориз, елда, царевица), плодови и зеленчукови пюрета, картофи, тиквички, карфиол, тиква, печена ябълка, банан, зеленчуци и масло, месно пюре. В този случай е необходимо да се вземат предвид физиологичните нужди на детето от основни хранителни вещества и енергия. Месото пюре, като основен източник на протеин, при липса на специализирани смеси може да се предписва от 2-3 месечна възраст. За предпочитане е да използвате конско месо, заешко месо, домашни птици, постно свинско месо, както и консервирано диетично месо - Малък конски кон, Чебурашка, Петел, Свинско пюре и др..

При деца по-големи от една година принципът на съставяне на диета е един и същ. При предписване на диета без млечни продукти е необходимо напълно да се компенсира липсващото количество животински протеин с месни протеини, соеви смеси, а също така да се изключат от диетата продукти с повишена сенсибилизираща активност (шоколад, риба, цитрусови плодове, моркови, цвекло, червени ябълки, кайсии и други плодове от портокалов или червен цвят, ядки, скъпа). В случай на постинфекциозна хранителна алергия периодът за спазване на тази диета е най-малко 3 месеца, а по-често от 6 до 12 месеца. Ефектът от елиминационната диета се оценява чрез изчезването на симптомите на заболяването, наддаване на тегло, нормализиране на изпражненията.

Л. Н. Мазанкова, доктор на медицинските науки, професор Н. О. Ильина, кандидат на медицинските науки Л. В. Бегиашвили RMAPO, Москва

За въпроси на литературата, моля, свържете се с издателя.

Меню за диета при чревна инфекция при деца и възрастни

Заболяването, причинено от патогени, локализирани в червата, се нарича чревна инфекция. Такава инфекция може да бъде от два вида:

  1. Бактериален Патогенните бактерии влизат в тялото чрез замърсени ръце, предмети, храни и вода. Това са салмонелоза, дизентерия, ешерихия коли, стафилокок, коремен тиф, инфекция с коли, клебсиела, чревна йерсиниоза, протей, гъби.
  2. вирусен Предава се по фекално-орален път, причинен от вируси като ротавирус (чревен грип), ентеровирус, групата Norwolk, аденовирус, астровирус, коронавирус.

Основните причини за чревни инфекции и в двата случая са нарушаване на основните хигиенни стандарти:

  • неправилно съхранение на храна;
  • продукти, които не са преминали термична обработка (сурово месо, яйца, сметанови питки);
  • мръсни ръце;
  • насекоми (мухи, мравки, хлебарки);
  • сурова вода;
  • използване на общи кърпи, съдове, играчки.

Когато вирусите и бактериите навлизат в човешкото тяло, те нарушават процеса на храносмилане, поради това клетките на чревната лигавица се възпаляват.

Симптоми на чревна инфекция

Как да идентифицира чревна инфекция? Трябва да знаете симптомите му, как се проявява при хората. Развива се от шест до четиридесет и осем часа..

Ето най-честите признаци на това заболяване:

  1. интоксикация:
    • болен
    • слабост;
    • възпалено и замаяно;
    • разрушава тялото.
  2. Повишаване на температурата.
  3. Gastritic:
    • боли ме стомаха;
    • повръщане
    • загуба на апетит.
  4. в червата и:
    • лека диария.
  5. колитните:
    • болка в долната част на корема;
    • болка по време на движения на червата.

Понякога тези симптоми могат да се комбинират.

Какво да направите, ако вие или вашите близки имате тези симптоми:

  1. Изолирайте пациента.
  2. Направете първа помощ:
    • компенсирайте загубата на течности и соли (има определени лекарства за това - чревни сорбенти);
    • дайте обилна напитка (минерална вода, отвара от стафиди, шипка, компот от сушени плодове, чай - зелен и черен).
  3. Във всеки случай се консултирайте с лекар, обадете се на линейка, ако жертвата:
    • стомашни болки;
    • поради повръщане няма начин да изпие пациента;
    • уринирането не се извършва повече от шест часа;
    • сива кожа;
    • суха уста
    • изпражнения с капки кръв;
    • рязко повишаване на телесната температура.

Не бързайте да храните пациента без съветите на лекар.

Диета за чревна инфекция е един от начините за лечение

Както диетолозите, така и лекарите по инфекциозни заболявания препоръчват специална диета за пациенти с чревна инфекция.

Първата стъпка е лечебното гладуване.

Втората стъпка е режимът на пиене: както за възрастни, така и за деца, дневният обем на течността е два и половина литра (това включва чай със захар - около един литър на ден).

Следващите етапи на диетата при чревни инфекции за възрастни и деца са малко по-различни.

Диета за възрастни

Възрастни с чревна инфекция се препоръчва да използват диета №4.

Продуктите не трябва да дразнят стомаха, да ги парят (за предпочитане с двоен котел) или да заври. Ястията се сервират пюре и топли. В същото време диетата е следната: шест пъти на ден на малки порции. Що се отнася до съдържание на калории, препоръчително е да не се превишава прага от 1980 килокалории.

Общи препоръки при използване на диета за възрастни, заразени с чревна инфекция (дневна помощ):

  • захар - 40 g;
  • сол - 10 g;
  • мазнини - 70 g;
  • въглехидрати - 250 г;
  • протеини - 100 g.

Ако състоянието на пациента се подобри, той ще бъде прехвърлен на 4B диета, която се характеризира с увеличаване на консумацията на килокалории (3000) и въглехидрати (400 g).

Какви храни е позволено да се яде? То:

  • крекери (неподсладени);
  • месо (постно), задушено;
  • зърнени храни (овес, просо, елда) във водата;
  • бъркани яйца;
  • супи (течни, пюре);
  • обезмаслено сирене.

Не можете да ядете, за да не изострите хода на заболяването:

  • пушени меса (риба, месо, наденица, сирене);
  • мляко;
  • полуфабрикати;
  • печене на хляб;
  • сладки газирани напитки;
  • сладкиши (сладкиши, торти, сладолед, халва, мармалад, бисквитки, вафли);
  • плодови сокове от концентрати и други подобни.

Обикновено такава диета се предписва за шест дни..

Диета за дете с чревна инфекция

Като родител се притеснявате за здравето на детето и трябва да помните, че е необходимо да изключите от диетата на бебето онези ястия, които могат да причинят разхлабени изпражнения:

  • зелени зеленчуци;
  • пресни плодове;
  • пържена храна;
  • Вредни храни;
  • млечни продукти;
  • соленост
  • салати.

Препоръчва се, ако има апетит, да се възстанови работата на червата на бебето, за да му се даде:

  • зеленчуци (печени или варени);
  • ориз - каша без масло;
  • бял хляб (сушен);
  • банани
  • картофи;
  • месо (постно);
  • пилешко бульон;
  • желе;
  • силен и неподсладен чай.

Когато се подобрява състоянието на болно дете, трябва да се въвеждат нови продукти в диетата му с изключително внимание, за да не настъпи обострянето на болестта..

Примерно меню за диета при чревна инфекция

Както вече беше отбелязано, режимът на тази диета включва шест хранения на ден:

  1. Първа закуска: каша на водата, прясно извара от нискомаслено мляко, слаб чай с една супена лъжица захар.
  2. Втора закуска: плодово пюре (ябълки, банани, смесено).
  3. Обяд: месен бульон (говеждо, пилешко, заешко) със зърнени храни (ориз, овес, грис), парни кюфтета, горски желе.
  4. Снек: отвара от сушени плодове (ябълки, сушени кайсии, шипка, стафиди).
  5. Вечеря: задушен омлет, каша на водата (елда, грис, овесени ядки), билков чай.
  6. Втора вечеря: овесени трици желе.

Хранене след възстановяване

За възрастни и за деца диетата след чревна инфекция е една и съща. Диетата трябва да включва:

  • месо и риба (нискомаслени сортове);
  • супи (на пилешки бульон със зеленчуци);
  • зеленчукови пюрета;
  • желе и плодови желе;
  • отвари от билки и сушени плодове.

Порциите са малки, честият прием на храна.

Такава диета ще допринесе за бързо възстановяване, нормализира работата на червата и нормализира изпражненията..

Експертен съвет

Вземете превантивни мерки:

  • измийте ръцете си след улицата, обществените места, ходенето до тоалетната, преди хранене;
  • топлина храна и вода преди хранене;
  • спазвайте правилата за съхранение на храни (готови ястия - в хладилника);
  • сварете мляко;
  • Не яжте сурови яйца (не забравяйте да ги измиете преди готвене);
  • проверете датата на годност на продуктите преди покупка;
  • не хранете бебетата с неразредно мляко, както краве, така и козе;

Експертите също съветват изолирането на пациентите, предоставянето им на отделни съдове, лични хигиенни продукти.

Хранене за чревни инфекции при деца

Родителите на малки деца се страхуват особено от чревни инфекции. В края на краищата е важно за мама бебето й да е добре хранено и здраво. А наличието на чревна инфекция в организма дори не ви позволява да храните бебето правилно. Всяко хранене е придружено от повръщане, диария, а при тежки форми на заболяването децата изобщо не могат да се хранят.

Опитните баби съветват да държите детето на суха дажба (т.е. да яде бисквити, сушене, бисквити бисквити), а други предлагат незабавно да се лекувате с отвари от билки. Храненето на децата с чревна инфекция е много важен и деликатен въпрос, така че трябва да знаете не само как и как да храните бебето, но и други важни принципи, например борбата с дехидратацията, пиенето и т.н. Можете да прочетете за всичко това в материалите на тази статия..

Какво е чревна инфекция?

Чревните инфекции заемат второто място сред детските заболявания и са по-чести при малки деца (до 3 години). На сутринта детето беше здраво и весело, тъй като след няколко часа бебето започва да повръща рязко, нарушение на изпражненията и треска. Всички тези симптоми показват чревна инфекция в организма..

Чревната инфекция може да бъде вирусна или бактериална. От самите имена става ясно каква е разликата между техните патогени. В детска възраст ротовирусният причинител на чревната инфекция е по-често срещан.

Като вид чревна инфекция можете да посочите:

При първите признаци на чревна инфекция при дете родителите не трябва да се отчайват и да станат депресирани. Лекарите казват, че в 90% от случаите медицинска помощ не е необходима и родителите могат сами да се справят с болестта у дома, трябва само да се придържате към правилата, които ще предотвратят дехидратацията.

Но в останалите 10% ситуацията е по-сложна и у дома можете само да влошите ситуацията. Тя изисква спешна медицинска помощ и квалифицирана грижа. Струва си да се помни, че при остри форми на чревна инфекция настъпва бързо дехидратация на организма и ако забавите лечението, това може да доведе до смърт.

Трябва да се извика линейка, ако:

  1. Кръвни прояви се наблюдават при повръщане или движение на червата на детето.
  2. Ако не е възможно да се напие на детето (детето не може да погълне течността или водата веднага оставя повръщането).
  3. Започват да се появяват първите признаци на дехидратация, като: суха кожа, „сух“ език, липса на пот, сълзи, уриниране (в последните няколко часа детето не ходи до тоалетната).
  4. С нарушение на изпражненията или повръщане могат да се наблюдават симптоми като рязко повишаване на температурата (при тежки форми над 38,5 ° C), летаргия, сънливост, пълен или частичен отказ от храна, повръщане или диария..

Как можете да получите чревна инфекция?

Самият момент на заразяване с чревна инфекция настъпва, когато бактерия или вирус навлизат в тялото, а именно той се установява в храносмилателния тракт.

Можете да получите чревна инфекция по няколко начина:

  1. По храните - при използване на некачествена, замърсена храна.
  2. По вода - при плуване в замърсена вода, поглъщане на вода или използване на лошокачествена вода у дома.
  3. Контакт с домакинството - мръсни ръце и лична хигиена.

Лечение на чревна инфекция

При лечението на остра чревна инфекция се обръща специално внимание на попълването на течности в организма, както и използването на редица антибиотици. Съществува мнение, че антибиотиците трябва да се използват при умерени и тежки форми на заболяването. Всъщност, на фона на инхибиране на жизнеспособността на микробите, антибиотиците отслабват имунитета на организма, което води до развитие на дисбиоза, а оттам и до елиминирането на всички полезни вещества.

Предписвайте антибиотици стриктно след преминаване на редица тестове, като идентифицирате причините за заболяването и наблюдение от медицинския персонал.

Показания за назначаване на терапевтично хранене

Един от важните фактори за лечение на деца, които са имали чревна инфекция, е правилното хранене или диета терапия. При неправилно хранене може да се наблюдава продължителна диария, рязко намаляване на теглото и непоносимост към лактоза (млякото не се абсорбира от тялото).

Основната функция на диетичната терапия е способността да се коригира режима на хранене, храненето на детето и да се правят навременни изменения въз основа на формата на заболяването, състоянието на тялото и скоростта на възстановяване.

Учените са доказали, че дори при тежки форми на заболяването функцията на приема на храна и усвояването на хранителни вещества се запазва отвъд стомашно-чревния тракт, но ако храната не навлиза дълго време в тялото на детето (водно-чаени диети), тялото губи своята възстановителна функция, която води до драматична загуба на тегло.

Принципи на хранене при чревна инфекция

Основният принцип на съвременния подход към храненето на децата, които имат остри чревни инфекции, е отхвърлянето на водно-чаени диети и правилния подбор на продукти, допринесли за повишаване на съпротивлението на организма.

Видът на храната, количеството порции и количеството консумирана храна на ден ще се определят от редица фактори:

  • възраст на детето;
  • форма на заболяването;
  • наличието на други заболявания;
  • форма на хранене.

Има няколко принципа, които трябва да се прилагат при всички форми на заболяването. Не забравяйте да правите почивка през нощта, не трябва да има прехранване и принудително хранене. Не забравяйте, че при храненето винаги трябва да спазвате режима. При по-големите деца поривът за повръщане се свързва с преяждане. Необходимо е да се придържате към общоприетия принцип: по-добре да се яде по-често, но на по-малки порции.

Ако детето страда от лека форма на чревна инфекция, без тежка интоксикация на организма, лекарите съветват в първите дни да се намали количеството консумирана храна, липсата на храна може да се запълни с течност. Това могат да бъдат неподсладени чайове, компоти, отвари с лайка, пречистена неподвижна вода.

По-добре е да ядете храна в пюриран вид (пюре от супа, каша и бъркани яйца), така тялото ще бъде по-лесно да го възприеме. Цялата варена храна трябва да се вари или на пара. И вече до 5-6 дни ще бъде възможно да се върнете към нормалния живот.

При леки форми на диария се препоръчва намаляване на обема на храната с 15-20% и увеличаване на броя на дозите с 1-2. До четвъртия ден след началото на болестното състояние количеството храна става същото и диетата се възстановява.
При вторични форми е необходимо, храненията трябва да бъдат разделени на 5-6 подхода, количеството приета храна на ден намалява с 30%. На 6-7-ия ден има пълно възстановяване на обема на порциите и броя на храненията.

При тежки форми на чревни инфекции пациентът се прехвърля на частичен прием на храна, а дневният обем се намалява с половин-45-50%. На четвъртия ден обемът постепенно се увеличава и едва на 8-ия ден диетата се възобновява.

Режим за пиене

На първо място, с чревна инфекция, лекарите се опитват да възобновят водния баланс на организма. На пациента се препоръчва да пие по 1 чаена лъжичка чиста вода на всеки 5 минути. Водата ви позволява да премахнете всички токсини от тялото. Можете също така да пиете и отвари от лайка, компоти, чайове.

Важно е да приемате течността на малки порции. Прекалено много течност, приета наведнъж, може да провокира повтарящо се повръщане и силно обезводняване. Вместо моно вода дайте на детето разтвор на рехидрон, леко сладък компот от сушени плодове, минерална неподвижна вода.

При диария и повръщане се нарушава водно-солевият баланс на организма. За да го възстановите, се препоръчва да се пие Regidron. Това лекарство може да бъде закупено в аптека или приготвено у дома. За литър вода трябва да вземете 2 с.л. супени лъжици захар, 1 супена лъжица. супена лъжица груба сол (фина е необходимо да вземете 0,5 с. л. супени лъжици) и 0,5 чаена лъжичка сода. Не си струва да консумирате такава напитка в големи дози, необходимо е да редувате. На тийнейджър ще бъде достатъчно 50 мл 1 път за 1,5-2 часа, дете не повече от 1 лъжица през същите интервали. При липса на храна е необходимо да я допълвате с течност.

Какво може и какво не може да се направи с чревна инфекция при деца

В случай на чревна инфекция трябва да се помни, че цялата храна трябва да бъде на пара или варена, под формата на картофено пюре, рядко супа, суфле или омлет. Колкото по-рядко и лесно се използва храната, толкова по-бързо тя се усвоява от организма. Ако след като изяде една порция, пациентът не е имал достатъчно и иска повече, това е сигурен знак, че се възстановява. Но не бързайте, но е по-добре да спасите тялото. В този случай се опитайте да поддържате интервал от поне 30 минути и след това предлагайте на детето друго хранене.

Когато прехвърлите чревна инфекция към диетата, можете да използвате:

  1. Желе от естествени плодове, за предпочитане боровинки и сушени плодове.
  2. Каша на водата.
  3. Печени ябълки.
  4. Картофено пюре.
  5. Пюре от зеленчуци.

Забранено е да се яде с чревна инфекция:

  1. Пълномаслено мляко.
  2. Млечна каша.
  3. Кисело-млечни продукти: ферментирало печено мляко, сметана.
  4. Ръжени бисквити и хляб.
  5. Богати на фибри зеленчуци и плодове: репичка, зеле, цвекло, краставици, репички, маруля, грозде, кайсии и сливи.
  6. Ядки, гъби и бобови растения.
  7. Хлебни и сладкарски изделия.
  8. Солени, пушени и мариновани храни.
  9. Газирани напитки и вода.
  10. Мазни птици и месо.
  11. Мазна риба.
  12. Богати бульони и супи.

Първите дни диетата на детето ще бъде възможно най-оскъдна, но още на 4 дни постепенно можете да въвеждате кюфтета, парни котлети, супи с ниско съдържание на мазнини, варена или задушена риба, яйца, банани и обелени ябълки. По препоръка на лекар можете да въведете млечна каша в съотношение 1: 1.

По-късно можете да добавите хлебни изделия: сухи бисквити, бисквити, крекери от тъмни степени на хляб, приготвени със собствените си ръце. До края на третата седмица можете постепенно да карате сладкиши.

Характеристики на хранене на бебета с чревна инфекция

Ако детето е бебе, тогава не трябва да отказвате кърменето, но можете да увеличите броя на приложенията, ако е необходимо за бебето - отидете на хранене при поискване.

Единствената храна на тази възраст е кърмата. В крайна сметка се смята, че децата с тежка диария по-лесно понасят лактозата в кърмата, така че изобщо не е необходимо да я изоставяте. В допълнение, лактозата запазва голям брой хранителни вещества и тези, които насърчават растежа. Всички те влияят на бързото възстановяване на червата..

Но трябва да се помни, че за деца, които са на изкуствено хранене, напротив, лекарите препоръчват да се намали дозата на получената смес и да се увеличи броят на храненията (по-често, но на по-малки порции). Но по-подробни препоръки относно храненето могат да бъдат получени само от лекуващия педиатър.

Деца, които вече са получавали допълващи храни, педиатрите препоръчват да замените млечната каша с вода. Може да им бъде позволено да добавят печени ябълки и млечни продукти към диетата. За да увеличите количеството на пектина в организма, можете да ядете банани, морков и ябълков сос. Можете също да ядете картофено пюре и картофено пюре.

За възстановяване на водния баланс на организма се използва рехидратация (повторно въвеждане на течност в дехидратирано тяло).

Вместо заключение

При спазване на всички принципи и препоръки за правилното хранене след пренасяне на чревната инфекция за кратко време е възможно да се възстанови нормалната жизненоважна дейност на храносмилателния тракт на детето и неговия организъм като цяло без вреда. Основното е да потърсите помощ навреме и да се доверите на лекаря си.

Диетично меню при чревни инфекции при деца

Лятото е не само време на попълване на енергия и възстановяване на имунитета, но и на остри чревни разстройства, най-големият брой от които е свързан с храненето. Как да нахраним дете с чревна инфекция, така че да има сили да се противопоставят на болестта?

Гладуването и пълният отказ от храна в този случай могат само да навредят, тъй като възстановяването на нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт е възможно при условие на правилно и редовно хранене. Остри чревни заболявания могат да възникнат поради няколко провокатора на бактериална или вирусна инфекция..

Най-важният компонент на успешната терапия е правилно разработената диета и режим на пиене..

Признаци на инфекция

Някои вируси и бактерии като дизентерийна бацила, салмонела, детска стафилококова инфекция, коремен тиф, тифоидна треска и холерна вибрио могат да бъдат провокатори на болестта. Някои от тях влизат в тялото по време на пиене с вода, с храна чрез зеленчуци, яйца или млечни продукти..

След като попаднат в стомаха, патогенните бактерии започват да се размножават активно, което води до храносмилателни разстройства и възпаление на клетките на лигавиците на стомашно-чревния тракт.

Една от първите прояви на чревна инфекция е хлабав изпражнения (диария), гадене, повръщане, треска, общо неразположение и липса на апетит са вторични симптоми..

Диета след лечение с антибиотици

По правило лечението на остра чревна инфекция се извършва с помощта на антибиотици, което пречи на нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт. За да възстановите функционирането на храносмилателния тракт през периода на лечение, е необходимо да се придържате към следните препоръки: пиене на много течности, диета с чревна инфекция при дете, комфортна почивка и хранене само при желание. Следвайте правилата, които са ви необходими няколко седмици след възстановяването, и след това постепенно преминете към нормално хранене.

Ръководство за менюто

Поради отравяне храносмилателните органи и всички лигавици се възпаляват, нормалното функциониране на черния дроб и панкреаса се усложнява, стомашният сок престава да се отделя в необходимите количества и мускулният тонус отслабва.

За да допринесете за ранното възстановяване на функциите на органите на стомашно-чревния тракт, е необходимо да се спазват следните правила:

  1. Мелене до пюре вид и загряване на храна.
  2. Минимизирайте приема на мазнини и храни, богати на фибри..
  3. Разтоварвайте стомаха и червата на децата, хранейки се малко, с честота 2-3 часа.
  4. Не се насилвайте да ядете, ако трохите нямат апетит.
  5. Витаминният и минерален комплекс ще запълни хранителните вещества, загубени по време на заболяване.
  6. Ако е възможно, трябва да се спазва отделно хранене с акцент върху варените зеленчуци.
  7. Ястията трябва да бъдат разнообразни и вкусни, защото с болестта изискванията за вкус се увеличават.
  8. Зеленчуците и плодовете са само след щателно измиване и обелване с вряла вода.
  9. Пийте само преварена или бутилирана вода.

Продукти, които трябва да бъдат включени в менюто за ежедневна диета при чревни инфекции при деца: зърнени храни, само варени зеленчуци, вчерашен бял хляб, желе, задушени плодове и варене, диетично месо - пилешко, заешко или пуешко, морска риба.

Размразяване

При остро чревно разстройство съществува риск от голяма загуба на течност - дехидратация, което се отразява негативно върху работата на цялото тяло, тъй като необходимите минерали се губят.

С диария и повръщане детето губи много вода, но спирането на диарията с помощта на лекарства е забранено. Това е вид защитна реакция, която позволява на тялото да се освободи от токсините и инфекциите..

На този етап е необходимо да се възстанови водно-минералния баланс с помощта на специални разтвори. За целта са подходящи както прахове от аптеката, така и напитка, приготвена лично по следната рецепта: 8 чаени лъжици захар, 0,5 чаени лъжички сода за пиене, една супена лъжица сол се разтварят в литров буркан с преварена не гореща вода. През целия ден с петминутен интервал дайте на детето една чаена лъжичка подготвена вода да пие. Деца над 3 години могат да пият няколко големи супени лъжици с интервал от 15 минути.

Като терапевтична напитка са подходящи и слаб чай, бульон от шипка и компот от сушени плодове, но без сини сливи. На етапа на възстановяване можете да готвите желе за бебето, тъй като нишестето, обгръщащо лигавиците, помага да ги възстановите.

Ограничения при хранене на новородени

Лечението на чревни инфекции при деца включва ограничения на приема на въглехидратни храни, мляко и продукти, базирани на него, тъй като всички те съдържат лактоза (млечна захар). Това ограничение се дължи на факта, че при остри чревни неразположения млечната захар започва да ферментира в тънките черва и в резултат на това има прекомерно газообразуване, метеоризъм и колики. Ето защо на бебетата с изкуствено хранене в острия период се дават смеси с ниско съдържание на лактоза или напълно без нея.

Ако се храни кърма, дозировката му не трябва да се различава от храненето преди заболяването с повече от 40%, тъй като в такова мляко има защитни антитела. Броят на храненията се препоръчва да се увеличи, но основната насока трябва да бъде наличието на апетит у детето.

Първоначално храносмилателните органи на новородените са несъвършени, но сред киселините и жлъчката в нея присъства таурохолова киселина. Именно тя е от голямо значение в борбата с ненужните бактерии и вируси и има свойствата на антисептик.

Хранене за дете по-голямо от година

След една година децата се препоръчват да спазват диетична терапия в острия стадий на заболяването и две до три седмици след него. По това време червата се възстановяват след атаката на инфекциозния агент.

Препоръки относно храненето:

  1. Интервалите между храненията са намалени, както и размера на порцията.
  2. Трябва да се помни, че храносмилателният процес в червата няма да бъде спрян дори при най-тежко възпаление, следователно количеството на изядената храна намалява само в тежки случаи на заболяването с не повече от 50%.
  3. Трябва да готвите в двоен котел или врящи храни, като храната на детето ви е най-добре в пюреобразна форма, тъй като това е най-лесната форма за червата.
  4. Не забравяйте да имате достатъчно протеин в менюто.
  5. Всички храни, причиняващи газове и ферментация, както и пълномасленото мляко трябва да бъдат изключени..
  6. Млечните продукти ще донесат най-голяма полза, тъй като съдържат аминокиселини и витамини (В и С), те са необходими при образуването на нови клетки от чревния епител.

В рамките на месец е необходимо да се яде храна с течна и кремообразна консистенция, след това тя плавно се превръща в каша, храната се сервира само топла, за да не провокира дразнене на лигавиците на стомашно-чревния тракт. Желателно е напълно да изключите от менюто такива ястия: наситени и мазни бульони, кисели и мариновани зеленчуци, ръжен хляб, сурови зеленчуци и плодове, бобови растения, всякакви сокове и сосове, сладкиши (сладкиши, сладолед, торти) и газирани напитки.

Хранене по време на фазата на възстановяване

Когато острият период на заболяването е отзад, интоксикацията е изчезнала, повръщането и диарията са преминали, инфекцията е елиминирана, настъпва възстановяване след чревна инфекция и малкото се възстановява, разрешава се постепенно добавяне на нови продукти в менюто, увеличаване на количеството храна, но при спазване на редица условия.

  • Седмица след изчезването на основните симптоми можете да добавите към диетата ябълково пюре или бананово пюре.
  • Пълномасленото мляко се изключва за целия период на възстановяване (на месец).
  • Макароните могат да се дават два пъти седмично.
  • Включете малко сладко - мармалад, ружа или ружа.
  • Киселото мляко се предлага с по-високо съдържание на мазнини..
  • Варен жълтък или омлет на пара е разрешено не повече от два пъти седмично.

Въвеждането на нови продукти по свой начин е подобно на въвеждането на допълващи храни при кърмачета: започва с една лъжица, на следващия ден дозата се дава повече от два пъти. В този случай трябва да обърнете внимание на консистенцията на изпражненията и общото благополучие на детето: ако коремът не боли, изпражненията са нормални - можете спокойно да добавите продукта в менюто.

В диетата след чревна инфекция при дете добавянето на зеленчуци и плодове се оставя последно, със задължителна топлинна обработка, пюрирана. Първо добавете тези, които имат най-добра смилаемост: тиквички, тиква, броколи, карфиол, моркови и броколи.

Можете да добавите бисквити или сухи неподсладени бисквитки, бисквити от бял или сив хляб. Не забравяйте да спазвате последователността и постепенността, тъй като появата в менюто на нов продукт веднага в големи количества може да провокира атаки на повръщане или диария.

Предотвратяване

Неспазването на елементарни правила се разпознава като първопричината за чревна инфекция: ненавременна, не напълно или напълно не измити ръце, неправилен начин за съхранение на храната и т.н. Вкъщи, първи и втори курс, отворените млечни продукти могат да се съхраняват извън хладилника, превръщайки се в място за размножаване на бактерии.

Плодовете и зеленчуците просто се изплакват под течаща вода и нямат време да изплакнат правилно. Често майките и бабите предлагат на бебето да яде на улицата, в най-добрия случай избърсвайки дръжките с влажна кърпа.

Предотвратяването на чревна инфекция е много просто: измиване на ръцете, термична обработка, спазване на условията и правилата за съхранение на храна (в чист съд с капак). Ако спазвате всички тези правила, не можете да се страхувате от чревна инфекция и да нахраните бебето с пресни плодове и зеленчуци.

Диета при чревни инфекции при деца и възрастни

Загубата на апетит, коремна болка, гадене, повръщане, диария, втрисане и главоболие са всеизвестни симптоми на чревни инфекции. Вероятно няма нито един възрастен, който поне веднъж в живота си да не се е сблъсквал с това неприятно неразположение.

Обикновено болестите от този тип могат да бъдат излекувани за доста кратък период, но много често храносмилателни нарушения, които могат да продължат няколко месеца.

Какво представляват чревните инфекции

Тази група включва около 30 различни заболявания, вариращи от често срещано (и в повечето случаи нискорисково) хранително отравяне до фатална холера.

Развитието на болестта може да допринесе за микроорганизми: бактерии, вируси, паразити, някои видове гъбички. Те влизат в човешкото тяло с некачествена храна и вода или поради неспазване на хигиенните правила.

Тежестта и продължителността на заболяването, както и продължителността на периода на възстановяване зависи от няколко фактора:

  • кои патогени са навлезли в човешкото тяло,
  • колко бързо е започнало лечението,
  • дали пациентът спазва режим на пиене и диета.

Ако никой не се съмнява в необходимостта от правилно и навременно лечение, много хора забравят за значението на щадящото хранене през периода на заболяване и възстановяване. Изчезването на основните симптоми на инфекция обаче изобщо не означава, че тялото е напълно върнало към нормалното си състояние.

Диета при чревни инфекции при възрастни

Основната цел на диетата е да намали натоварването на храносмилателната система, най-засегнати по време на заболяването. Освен да намалите количеството храна, трябва да спазвате няколко правила:

Не яжте чрез сила. Ако нямате апетит, най-добре е да се съсредоточите върху получаването на достатъчно течности в тялото си. Пийте обикновена преварена вода, билкови отвари, задушени ябълки, минерална вода без газ, слаб чай (опитайте да добавите резен джинджифил, за да облекчите спазмите и да намалите гаденето).

  • Не правете гладни паузи, ако имате апетит. Съвсем наскоро се смяташе, че при чревни инфекции е необходимо да се въздържат от хранене за определен период. Съвременната медицина вярва, че подобен подход може да причини повече вреда, отколкото полза. Ако имате апетит, хапнете малка част от разрешените храни (за тях малко по-късно).
  • Цялата храна, която приемате в първите дни след началото на болестта, трябва да има мека еднородна консистенция, за да не дразни стомаха и червата. Продуктите могат да бъдат варени или на пара, след което трябва да се пюрират или нарязват на ситно.
  • Категорично е забранено да се ядат следните продукти:
    • алкохол и кофеинови напитки (те са диуретици и могат да влошат дехидратацията),
    • сладки, пикантни, солени и пикантни ястия,
    • мазни и пържени храни,
    • млечни продукти с високо съдържание на лактоза (много често с инфекции от тази група тялото изпитва временна непоносимост към лактоза),
    • сурови зеленчуци, плодове, горски плодове и техните сокове.

    Разрешени продукти

    В повечето случаи на втория ден след началото на болестта апетитът започва постепенно да се връща. Следва списък на храни, които можете да ядете без да навредите на тялото си:

    Варена оризова каша на водата и картофено пюре без олио. Оризът и картофите са сложни въглехидрати, които са чудесен начин за попълване на хранителни вещества..

  • банани Това е източник на калий и магнезий - микроелементи, които тялото губи по време на заболяване. В допълнение, бананите помагат за омекотяване на свободните изпражнения..
  • Домашни бисквити без никакви добавки.
  • След 2-3 дни можете постепенно да въведете в диетата варено постно месо, ниско съдържание на мазнини натурален кефир и кисело мляко, зърнени храни върху водата, зеленчукови супи и леки омразни бульони. Не забравяйте за печените ябълки, варените картофи и морковите, те съдържат много пектин, който помага за възстановяване на чревната лигавица.

    Необходимо е да се придържате към такава диета поне седмица или две.

    Хранене за чревни инфекции при деца

    Принципите на хранене за дете с чревна инфекция са същите като за възрастен. Храната трябва да бъде варена или на пара, нарязана или пюре. Не можете да нахраните детето насила или да не му давате храна, ако поиска. Количествата трябва да са малки, но броят на храненията на ден трябва да се увеличи.

    Не забравяйте за режима на пиене: дехидратацията при деца се случва много по-бързо, отколкото при възрастните, така че ако бебето категорично откаже да пие, консултирайте се с лекар.

    Хранене за деца до една година

    Ако току-що сте започнали да въвеждате допълнителни храни, се препоръчва временно да отмените всички въведени продукти и да се върнете към кърменето или млечните смеси (по-добре е да изберете тези, които имат ниско съдържание на лактоза). Ако е необходимо, допълнете детето (с физиологичен разтвор, компот от сушени плодове или преварена вода). Не въвеждайте никакви нови храни в диетата на детето си, докато не се възстанови напълно от болест..

    Хранене за деца след година

    Какво може да яде дете с чревна инфекция? В първия ден е по-добре да се ограничите до домашно приготвени бисквити, варена оризова каша на водата, зеленчукова супа, картофено пюре, плодово желе. Предлагайте на бебето си по-често.

    След един или два дни постепенно можете да въведете в менюто нискомаслено варено месо, извара, варен жълтък, бъркани яйца, мразени бульони, елда каша.

    След седмица можете да дадете на детето си по-твърда и по-малко нарязана храна.

    По време на заболяването следва да се изключат следните продукти от менюто на децата:

    • зеленчуци, плодове, горски плодове, сушени плодове в сурова (сурова) форма,
    • захарни изделия,
    • пресен хляб,
    • пълномаслено мляко и млечни продукти,
    • тлъсто месо и риба,
    • макаронени изделия, просо, перлен ечемик,
    • боб,
    • чесън и лук,
    • консервирани храни.

    Храненето след чревна инфекция при деца трябва да остане щадящо за 2-3 седмици.

    Важно Е Да Се Знае За Диария

    В момента, в който се роди бебе, винаги е красиво и вълнуващо. В крайна сметка, от раждането детето започва активно да опознава света около себе си. От първите дни на живота обаче бебето е преследвано от различни опасни микроби и бактерии.