За да избегнете болка в корема, трябва да ядете пробиотик

Порталът Penza-Vzglyad разбра кои храни съдържат пребиотици и пробиотици и как да ги използваме с максимална полза за тялото.

Първо, нека разберем понятията. И така, пробиотиците са вещества от микробен или друг произход, както и живи микроорганизми, продукти или биологично активни добавки, които ги съдържат, които, когато се въвеждат естествено в организма, нормализират състава на микрофлората.

Пребиотиците са диетични фибри, несмилаеми хранителни компоненти, които допринасят за растежа на представителите на нормалната чревна микрофлора (бифидобактерии, лактобацили).

За какво са необходими?

В човешкото тяло има около 85% от полезните микроорганизми и около 15% от патогенните микроорганизми. Именно в това съотношение се поддържа оптималният баланс на микрофлората на организма. Ако балансът се измести към патогенни микроорганизми, тогава възниква дисбиоза (сега тя се нарича дисбиоза).

Симптоми на дисбиоза:

  • неудобство,
  • тежест в стомаха,
  • подуване на корема,
  • нарушение на стола,
  • слабост.

Какво може да провокира такова нарушение на микрофлората?

  • Лекарства, особено чести, нерационални и неразумни антибиотични терапии;
  • Употребата на салицилати (препарати, съдържащи ацетилсалицилова киселина);
  • Неконтролиран прием на лаксативи, адсорбенти и други лекарства;
  • Неадекватно и нерационално хранене с преобладаване на дадено вещество (постоянна диета, гладуване, честа употреба на бърза храна и храни с ниско съдържание на диетични фибри, витамини и минерали);
  • Изкуствено хранене на деца с адаптирани смеси;
  • Нарушаване на диетата, прием на алкохол;
  • Минали чревни инфекции, чести стрес, климатични промени;
  • Болести, свързани с вродена или придобита недостатъчност на определени ензими, непоносимост към определени продукти;
  • Хронични заболявания на стомашно-чревния тракт, пикочо-половата система, предишни хирургични интервенции върху храносмилателните органи, нарушения в имунната система, лоши фактори на околната среда, радиация.

Всеки от тези фактори може да задейства механизми, които в крайна сметка да доведат до неразположение и тук пробиотиците с пребиотици идват на помощ.

Можете да ги получите, като консумирате определени храни, предимно ферментирали млечни продукти. Те допринасят за растежа на нормалната микрофлора и потискат условно патогенната микрофлора.

Съдържа пробиотик и пребиотик:

Кефир: съдържа млечнокисели бактерии и кефирни „гъбички“ (симбиоза на млечно-стрептококи и пръчици, оцетна киселина и бактерии).

Кисело мляко - спомага за повишаване нивото на лактобацилите.

Традиционното кисело мляко се приготвя от мляко, като се използва стартерна култура, съдържаща Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus. Киселото мляко стимулира растежа на бифидобактериите в червата.

Бифифрутът комбинира свойствата на пребиотик (с инулин, пектин, агар) и пробиотик (съдържа бифидо и лактобацили, които се добавят към готовия продукт на последния етап на производство).

Ацидофилус мляко, ацидофилус е мляко, което е ферментирало с млечна киселина и ацидофилни бактерии.

Биокефир и бифидок - кефир, в производството на който се използват термофилни и мезофилни млечно стрептококи, ацидофилни бацили (Lactobacillus acidophilus), бифидобактерии (Bifidobacterium bifidum).

Други храни, съдържащи млечнокисели бактерии:

Също така полезни млечнокисели бактерии присъстват в продукти като кисели краставички, кисело зеле, накиснати ябълки.

Мисо супа - ферментирала паста от соеви зърна, пълна с пробиотици и съдържа над 160 щама бактерии. Млечнокиселите бактерии, повишаващи храносмилането, се намират и в соевото сирене и соевия сос, които са източник на пробиотици.

Пребиотици в зеленчуци и плодове:

Пребиотиците се намират в много зеленчуци и плодове. Основните пребиотици са агар, пектин и инулин, които допринасят за нормализирането на микрофлората. В Йерусалим артишокът е богат (смляна круша), освен пребиотичния ефект, инулинът понижава и кръвната захар и е полезен за пациенти с диабет.

Пектините са растителни влакна, които допринасят за растежа на нормалната микрофлора, сорбират и премахват токсините и излишния холестерол, нормализират изпражненията. Агар-агар - продукт, получен от водорасли, също е пребиотик.

Обърнете внимание, че употребата на тези продукти помага за поддържане на здравето, но при сериозни проблеми със стомашно-чревния тракт не отменете лечението с лекарства. Във всеки случай трябва да се консултирате с лекар.

Статията е подготвена въз основа на проекта „Росконтрол“.

Други материали от раздела прочетете тук.

Ползите и предимствата на пробиотиците все още не са доказани

Пробиотиците са жива мая и бактерии, за които се смята, че са от полза за здравето, като възстановяват естествения баланс на чревната флора, когато тя се нарушава..

Повечето пробиотици, които са изследвани за тяхното полезно действие, са от род Lactobacillus. Тези бактерии са изследвани за тяхното полезно действие при състояния като диария, свързана с антибиотици, възпалителни заболявания на червата и синдром на раздразненото черво. Наистина ли са необходими пробиотиците за организма или това е просто умен маркетингов залог? Разбираме статията.

Непоносимост към лактоза

Лактозната непоносимост е често срещано заболяване на червата, причинено от невъзможността за смилане на лактозата - захар, намираща се в млякото и млечните продукти. Хората с това състояние имат дефицит на ензима лактаза, протеин, произведен в тънките черва, който помага за разграждането на лактозата. Някои изследвания показват, че Lactobacillus acidophilus произвежда лактаза, следователно възстановява разграждането и абсорбцията на лактозата..

Хронична диария

Показано е също, че лактобацилите са от полза за пациенти с персистираща диария. Някои проучвания предполагат, че щамът на Lactobacillus rhamnosus GG подобрява "диарията на пътешествениците" и гастроентеритите, причинени от ротавирус при деца. Доказателствата обаче все още не са достатъчно точни, за да подкрепят препоръките за лечение..

Лечение на инфекция с хеликобактер пилори

Някои щамове на млечнокисели бактерии могат да бъдат полезни при лечението на инфекция с Helicobacter pylori, която може да доведе до пептична язва, въпреки че това все още не е одобрено от регулаторния орган като лечение.

Диария, свързана с антибиотици

Някои доказателства сочат, че Lactobacillus rhamnosus GG наистина предотвратява асоциираната с антибиотици диария при деца, когато се приема във високи дози. Антибиотиците са склонни да премахват много защитни бактерии в червата, което може да причини диария. Смята се, че попълването на червата с пробиотици предотвратява растежа на вредни бактерии, които произвеждат токсини и причиняват болести.

Синдром на раздразнените черва

Пробиотиците могат да помогнат за намаляване на някои симптоми на синдром на раздразненото черво, като подуване на корема, метеоризъм и болка. Въпреки че това се потвърждава от прегледа Cochrane от 2010 г., все още не са ясни предимствата. Освен това остава въпросът кой щам или вид пробиотик е най-ефективен в борбата със синдрома на раздразненото черво.

Поставете „Pravda.Ru“ във вашия информационен поток, ако искате да получавате оперативни коментари и новини:

Добавете Pravda.Ru към източниците си в Yandex.News или News.Google

Ще се радваме и да ви видим в нашите общности във VKontakte, Facebook, Twitter, Odnoklassniki.

Пробиотиците Глава 8. Пробиотици и заболявания на храносмилателната система

21 век е време на бърза храна и лошо храносмилане

Всички знаем, че условията на съвременните големи градове влияят неблагоприятно на човешкото тяло. Гражданинът живее в постоянна стресова нервна ситуация, вечна бързане и в резултат на това яде нередовно и неуравновесено. Всеки голям град на нашето време, включително столицата на Руската федерация, е заплетен в голям брой заведения за хранене, които правят възможно, така да се каже, „закуска в движение“.

Като се вземе предвид съвременният темп на живот - изглежда, че това е наистина много удобно, а също и много бързо и вкусно. В резултат на този начин на живот човек ще бъде подложен на общо намаляване на защитните свойства на имунитета и голям брой заболявания на стомашно-чревния тракт.

Всеки път, когато мислим за вероятните последици от тази диета?

Специалисти от Световната здравна организация казват, че осемдесет процента от всички заболявания са причинени по някакъв начин от диета, а четиридесет процента са пряко свързани с нея. Нередовното и небалансирано хранене задължително ще доведе до нарушаване на храносмилателната система, дисбиоза и поява на други сериозни заболявания. Седемдесет и пет до деветдесет процента от пациентите с остри и хронични заболявания на храносмилателната система имат чревна дисбиоза.

С проникването на условно патогенни микроорганизми в тънките черва от дебелото черво с последващото им развитие се открива синдромът на прекомерен растеж на бактерии. И също така, ако патогенните бактерии се разпространят в горната храносмилателна система, те допринасят за появата на възпалителни заболявания и се превръщат в значителна пречка за възстановяването на лигавицата. Развитието на условно патогенна микрофлора е придружено от увеличаване на броя на токсините в чревния лумен. Способността на пробиотиците да защитават лигавиците, както и да укрепват чревната бариера, е търсена при лечението на възпалителни заболявания на храносмилателната система.

Основните показания за прием на пробиотици в гастроентерологията са:

  • ерадикационна терапия за стомашна язва или язва на дванадесетопръстника;
  • чревна дисбиоза;
  • синдром на раздразнените черва;
  • чревни възпаления;
  • хроничен панкреатит;
  • хронично увреждане на черния дроб.

Язва на стомаха и дванадесетопръстника

Язвата не се появява от това, което ядете, а от това, което ви яде
Мари Монтегю

В ерата на „бързата храна“ рядък жител на голям град може да се похвали с напълно здрав стомах. Групата, която е изложена на тези рискове, е офис работниците, които много често просто нямат достатъчно време за редовно хранене, за да постигнат високи показатели за труд на организацията, за която работят.

Според статистиката в Руската федерация около три милиона пациенти с пептична язва се подлагат на медицинско наблюдение, въпреки факта, че всеки десети пациент се подлага на операция. Язвените лезии на лигавицата на стомаха и дванадесетопръстника често се появяват под влияние на негативни емоции, нервно претоварване, стрес, липса на компетентна диета, тютюнопушене, злоупотреба с алкохол, прием на НСПВС, хормонални лекарства.

През 2005 г. австралийските учени Бари Маршал и Робин Уорън получиха Нобеловата награда за медицина: те откриха бактерията Helicobacter pylori. Експерти от Австралия също внимателно са проучили ролята му при гастрит и стомашни язви. Тази бактерия често се намира в стомашната лигавица и когато защитните свойства на тялото са отслабени, може да причини язви. Деветдесет процента от случаите на язви на дванадесетопръстника и до осемдесет процента от случаите на гастрит се дължат на Helicobacter pylori. В Русия седемдесет процента от населението са носители на този микроорганизъм.

За да премахнете причинителя на пептичната язва използвайте антибиотици. Този метод на лечение се нарича ликвидиране на Helicobacter pylori. Въпреки това, антибиотиците помагат напълно да се отървете от патогена не всеки път. Доста често при тях може да се развие резистентност и Helicobacter pylori продължава да се развива в стомашната лигавица. Също така, употребата на антибиотици може да причини смущения в нормалната чревна микрофлора, чревна дисбиоза и синдром на прекомерен растеж на бактерии. Използването на пробиотици при лечението на язви на стомаха и дванадесетопръстника ще бъде основа за предотвратяване на развитието на дисбиоза.

Учените отбелязаха, че използването на полезни бактерии като ацидофилус бацил, Bifidobacteriuminfantis, Streptococcusfaecium удвоява поносимостта на анти-Helicobacter pylori терапия при гастрит и язва на дванадесетопръстника при деца. Дете, което е приемало пробиотични лекарства, може да избегне такива странични ефекти от ликвидирането на Helicobacter pylori като диария, метеоризъм, запек. Анализ на голям брой клинични проучвания показа, че профилактичното приложение на пробиотични лекарства при деца, получаващи антибиотична терапия, помага да се предотврати един от седем възможни случая на диария..

Могат ли пробиотиците да действат директно върху инфекциозния патоген Helicobacterpylori?
В процеса на лечение на пептична язва особено популярна е употребата на пробиотични препарати, които допринасят за създаването на по-добри условия за растежа на полезната микрофлора и размножаването на полезните щамове от микроорганизми..

Проучванията показват, че приемът на пробиотични лекарства повишава ефективността на процеса на ерадикационна терапия. В продължение на четири седмици 138 пациенти преди пробация са получавали кисело мляко с пробиотици, които съдържат бифидобактерии и лактобацили. Резултатът показа, че ефективността на такова лечение е значително по-висока при унищожаването на патогена. По време на друго проучване, 206 лица (пациенти с язва) са получавали пробиотици и лактоферин в комбинация с обичайната тройна терапия с анти-хеликобактерии (амоксицилин, езомепразол, кларитромицин).

Лечението с този метод увеличи честотата на изкореняване на патогена Helicobacterpylori и подобри възприемането на терапията, която включваше антибиотици. Разбира се, днес доказателствата, че пробиотиците увеличават честотата на изкореняване на патогена Helicobacterpylori, не са достатъчни, но е безспорно, че чрез косвено действие върху инфекциозен агент допринасят за лечението на дуоденална язва и стомах.

Въз основа на своите изследвания учените стигат до заключението, че бифидобактериите и лактобацилите, като произвеждат бактериоцини и освобождаването на органични киселини, могат да инхибират растежа на микроорганизмите на Helicobacterpylori и в същото време да устоят на тяхното прикрепване към клетъчния епител. В допълнение, при пациенти с инфекция с Helicobacter pylori пробиотиците могат да повишат имунитета и да стимулират съживяването на собствените сили на организма срещу инфекция. Употребата на пробиотици срещу заболявания, причинени от патогена Helicobacterpylori, позволява не само да възстанови чревната микрофлора, но и влияе директно на патогена Helicobacterpylori, като стимулира всички фактори на имунната защита. Пробиотичните препарати осигуряват възобновяване на нормалната микрофлора в червата по време на антибиотично лечение на пептична язва, ако техните щамове от микроорганизми са силно активни, не са податливи на разрушаване в стомашната киселина и са устойчиви на антибиотици.

Основните причини за избор на пробиотик са:

  • наличието на улцерозен дефект в лигавицата на дванадесетопръстника или стомаха
  • назначаването на терапия, насочена към унищожаване на патогенния патоген Helicobacterpylori.

Правилно подбраният пробиотик ефективно ще действа върху патогенен патоген, като стимулира имунните защитни фактори, ще намали честотата на страничните ефекти от терапията с анти-хеликобактер, която включва прием на антибиотици, ще осигури отлична поносимост към тази терапия и ще възстанови микрофлората в червата.

Синдром на чревно дразнене

Днес проблемът с психосоматичните заболявания е по-актуален от всякога. Често появата и протичането на психосоматичните заболявания са пряко свързани със стресовете, които възникват. Увеличението на броя на пациентите, които страдат от тези заболявания, се обяснява лесно с прекомерен психологически стрес, особено важен за жителите на големите градове.

Нарушенията на стомашно-чревния тракт, понякога наричани синдром на раздразненото черво (IBS), са един от най-ярките примери за тази патология. Пациентите често идват при лекаря с оплаквания от подуване на корема, болки в корема или изпражнения. В повечето случаи всички страдат от синдром на раздразненото черво. Това заболяване придоби характер на епидемия в много страни..

IBS е често срещано функционално нарушение на червата, често хронично. Това заболяване засяга приблизително 20 процента от възрастните в развитите страни. В допълнение към дискомфорт или болка в корема, симптомите на IBS могат да бъдат: диария, запек, тяхното редуване, раздуване на коремната стена (подуване на корема). До днес не са установени точните причини за появата на такива прояви на IBS. Смята се, че IBS се появява при хора поради нарушена чревна абсорбция и двигателна функция. В такива случаи чревната стена става прекалено чувствителна към въздействието на: влакнести или мазни храни, газове в червата, стрес и психоемоционални разстройства.

Диагнозата на синдрома на раздразненото черво е така наречената „диагноза на изключване“, тъй като все още няма абсолютно диагностично изследване. За да се диагностицира IBS, е необходимо да се изключат всички патологии на стомашно-чревния тракт. Не съществува и общоприет стандартен начин на лечение на ИБС, но при терапията те често прибягват до употребата на чревни антисептици, спазмолитици и психотерапия. Най-важните моменти в лечението на IBS и облекчаване на състоянието на пациентите са възстановяването с помощта на пребиотици и пробиотици, обичайната за червата микрофлора и промяна в начина на живот и диетата на пациента. Активният ефект на пробиотиците при синдром на раздразненото черво се свързва преди всичко с техния ефект върху различни физиологични механизми на заболяването, с подобряване на храносмилателната, двигателната и бариерната функция на червата и намаляване на образуването на газове.

Проучванията показват, че различни видове лактобацили помагат при синдром на чревно дразнене. Бактериите Lactobacillusplantarum основно помагат. В общ преглед, който включва няколко клинични проучвания, е доказано, че пробиотичната терапия инхибира появата на основните симптоми на IBS. Резултатите позволиха на изследователите да заключат, че пробиотиците улесняват хода на заболяването и могат, ако е необходимо, да се използват като допълнителни средства за конвенционална терапия.

Възпалително заболяване на червата

Съвременният ни живот е пълен с предимствата на цивилизацията и всеки ден отваря безкрайно нови възможности за нас. Светът не чака никого и всеки ден изследваме залите му. Съвременната медицина върви напред със скокове: всеки ден иновативните технологии, оборудване и материали намаляват броя на нелечимите заболявания. Все пак има заболявания, чиито причини не са напълно известни. Тези заболявания включват възпалителни заболявания на червата: болест на Крон, улцерозен колит. Само в Русия 500 хиляди души страдат от възпалителни заболявания на червата. Основните симптоми на възпалителни заболявания включват: рязаща болка в корема, диария или запек, колики, загуба на апетит и тегло, метеоризъм, умора, треска.

Причините за улцерозен колит и болестта на Крон все още не са напълно установени, но отслабеният имунитет играе основна роля, което допринася за развитието на възпалителни реакции върху чревната стена. Отбелязва се и участието на генетични, психоемоционални и инфекциозни фактори в процеса на прогресиране на възпалителни заболявания на червата. Много експерти смятат влиянието на патогенния ефект на бактериални или вирусни агенти и отдават особено значение на дисбаланса между непатогенни и патогенни микроорганизми в чревния лумен..

болест на Крон

Болестта на Крон е болест, кръстена на американски лекар, който за първи път му даде описание в началото на 20 век. По правило заболяването се среща при млади хора и се диагностицира със следните симптоми: язви по чревната стена, постоянна коремна болка, треска, диария, чревно кървене и загуба на тегло.

Болестта на Крон възниква в тънките черва, може частично да засегне дебелото черво и да доведе до удебеляване на чревната стена, което от своя страна води до едновременно намаляване на лумена на червата понякога преди развитието на окончателната непроходимост на червата, което изисква незабавна, спешна намеса. Хирургичният метод на лечение обаче понякога не облекчава напълно пациента от симптомите на заболяването. Предварителните резултати от клиничните изпитвания показват, че възстановяването на концентрацията на полезни микроорганизми в стомашно-чревния тракт може да играе важна роля за лечението на болестта на Крон. Обострянето на заболяването може да предотврати благоприятния ефект на пробиотика, който съдържа смес от различни щамове лактобацили, бифидобактерии и Streptococcussalivariusthermophilus. Резултатите от лечението показват, че при пациенти, които са получавали пробиотици, рецидивите на болестта на Крон са наблюдавани четири пъти по-малко, отколкото при пациенти, които са получавали конвенционална терапия. Проучванията показват, че използването на бактерията Lactobacilluscasei или Lactobacillusbulgaricus значително намалява възпалението на чревната тъкан при болест на Крон.

Язвен колит

Язвеният колит е възпалително заболяване, което засяга лигавицата вътре в дебелото черво. Причините за улцерозен колит, подобно на болестта на Крон, все още не са напълно проучени. Симптоми на улцерозен колит:

  • постоянна болка в корема;
  • язвени дефекти на чревната стена;
  • диария;
  • повишаване на телесната температура;
  • чревно кървене;
  • отслабване.

Фокусът на възпалението е низходящото черво, след което се разпространява в дебелото черво. Основният симптом на улцерозен колит е наличието на кръв в изпражненията. Неспецифичният улцерозен колит се лекува с антимикробни средства, стероидни хормони. До 20-25 процента от пациентите с диагноза улцерозен колит се нуждаят от хирургично лечение. Клиничните и експериментални проучвания показват намаляване на възпалението на дебелото черво чрез използване на пробиотици при пациенти с чревна болест, които са претърпели операция. По време на възпалителните процеси на червата механизмът на действие на пробиотиците се състои от:

  • тъп растеж на патогенни бактерии;
  • повишаване на защитната функция на лигавицата;
  • имунорегулиращо действие;
  • регулиране на секрецията на противовъзпалителни вещества.

Полезни микроорганизми се прикрепят към стените на червата, проникват в бактериалния слой на червата и повърхността на епитела, създавайки междинен слой, който предотвратява проникването на вредни микроорганизми през чревния епител.

Лактобацилите са най-устойчиви на съществуване в горната част на стомашно-чревния тракт и дават имунен отговор, което не може да се каже за бифидобактериите. По-вероятно е бифидобактериите да повлияят на унищожаването на патогенни микроорганизми.

Здраве за мъже. списание

Милиардният оборот на компании, продаващи пробиотици и хранителни добавки, както и съвременните медицински изследвания, разкрили връзка между чревното състояние и психичните и онкологичните заболявания, доказват: вашето здраве директно зависи от колониите на живите организми, които обитават най-дългия орган на тялото ви. Червата (дължината му при възрастен варира от 4 до 7 метра) е не само най-дългата, но и един от най-чувствителните органи и не е лесно да се разбере какво точно я влияе. Не е достатъчно само да се запасите с пробиотици, въпреки че фармацевтичните компании печелят милиарди от продажбата си. За да определите какво се случва вътре в червата ви, трябва да направите истинско разследване, но си заслужава..

Чревната микробиота вече се нарича нов човешки орган, тъй като колониите от бактерии, живеещи във влажна и топла чревна среда, всъщност се хранят и защитават своя домакин, който им е осигурил подслон: те синтезират полезни вещества и пречат на проникването на микроби в други органи.

Микробиотата е хетерогенна среда, огромна общност, която функционира като гигантски офисен небостъргач: различни работници по микроорганизми изпълняват различни функции в червата си. Някои, като офис мениджърите, участват във всички работни процеси, докато други наблюдават сигурността..

Всяко хранене, всеки стрес, всяка липса на сън, всяка травма, всяка промяна в климата и часовата зона - всичко това се отразява на живота на тази голяма общност от десетки трилиони бактерии. Представете си, ако небостъргач е в епицентъра на малко земетресение - ясно е, че работата в многото му офиси ще спре. Ако микробиотата се разболее - бъдете сигурни, че веднага ще я почувствате: стомахът ви ще се подуе, ще почувствате болка или парене, а образуването на газове няма да ви остави безгрижно да правите нищо, освен ако не седите вкъщи сами като бухал.

Изследователите успяха да установят, че всички проблеми в червата са причинени от дисбаланс между полезните и вредните бактерии. „Трилиони микроорганизми живеят в червата, чиято роля във функционирането на нашето тяло е много по-голяма от тази, за която сме свикнали да мислим“, казва Кара Грос Марголис, професор в Медицински център на Колумбийския университет и представител на Американската асоциация на гастроентеролозите.

6 спусъка, които могат да превърнат здравото черво в болно

1. Кафе на празен стомах

Феновете, които повтарят, че закуската е най-важното хранене за деня, бяха остро критикувани наскоро. Червата ви обаче не чуват аргументите на диетолозите. Джак Гилбърт, професор от Калифорнийския университет в Сан Диего, съосновател на проекта за здравословни микробиоми, казва: „Бактериите, които живеят в червата, имат свои циркадни ритми, които влияят на баланса между здрави и недоброжелателни членове на бактериалната общност през целия ден.“.

Например, микробите, които произвеждат аминокиселината на триптофан (която се превръща в серотонин, хормон на доброто настроение и мелатонин, хормон, който регулира съня) се активират в късния следобед. Ядейки сутрин богата на фибри закуска, вие помагате на бактериите да се събудят и да започнат своята работа - да ви осигурят необходимите за живота вещества. "Ако забавите циркадния ритъм на микроорганизмите, можете бързо да почувствате резултата: ставате мудни и бавни, защото бактериите ще престанат да ви осигуряват енергия", заключава Гилбърт.

2. Няма достатъчно фибри

Започнете деня с бъркани яйца, хапнете сандвич с пуешко и сирене за обяд, а вечер суши - такъв хранителен план за деня изглежда доста здравословен. Но в него има сериозен пропуск - явна липса на фибри. За да функционира червата нормално, се нуждаят от плодове, бобови растения и зеленчуци, поне 38 g дневно, а в горните ястия почти няма фибри..

„Здравите бактерии ядат фибри като бебета като сладкиши: благодарение на тази храна, те произвеждат късоверижни мастни киселини, които играят важна роля в храносмилането“, казва Гилбърт. Без тези киселини в храносмилателната система се появява вид задръстване. Това ще доведе до незабавно подуване, тъй като процесите на ферментация ще се забавят. Ще почувствате и промяна в настроението - последните проучвания показват, че чревната микробиота влияе върху появата на депресия. За да предотвратите дисбаланс между добри и лоши бактерии, определено трябва да ядете храни, богати на фибри..

3. безполезни мазнини

Когато ядете нещо сладко или тлъсто, като двоен чийзбургер, захранвате лошите бактерии. Те участват в химични реакции, които причиняват възпаление и в резултат на това диария, подуване на корема и запек. Учените са открили, че има няколко вида бактериален състав на микробиоти и те пряко зависят от диетата, която е обичайна за жителите на различни страни и континенти. Един от тези видове се свързва с така наречената западна диета с изобилие от захар и животински мазнини. Тези, които ядат много мазнини и сладки, определено трябва да включват повече плодове и зеленчуци в диетата си, така че бактериалният състав да не стане по-малко разнообразен.

В действителност, в допълнение към метаболитната функция на микробиотата, тя решава и други важни задачи: тя произвежда защитна слуз, която предотвратява проникването на микроби от червата в други органи. Ако защитната функция отслабва (поради факта, че има по-малко полезни бактерии), имунитетът намалява, започват продължителни възпалителни процеси в организма, възникват хронични заболявания, поради които продължителността на живота намалява. Вредните бактерии са виновни за появата на диабет и сърдечно-съдови заболявания, колонии от които са изтръгнали армия от полезни вътре в червата ви..

4. Недостатъчно дъвчене

Газовете в червата ви може да се дължат на яденето твърде бързо. Не можете да поглъщате храната на големи парчета, без първо да я дъвчете. Някои със сигурност здравословни храни - броколи, боб или лук - се усвояват слабо. Ако влязат в червата на големи парчета, не достатъчно смачкани, те все пак се превръщат в храна за полезни бактерии, но в същото време те (от щама?) Също започват да произвеждат газ. Употребата на дъвка и газирани напитки води до същия резултат..

5. Нерви

„Когато сте нервни, дишате често и периодично и поглъщате повече въздух, което води до същото издуване и усещане за пълнота в стомаха,“ казва Фелис Шнол-Сасман, д.м. Когато това се случи, трябва да опитате да освободите напрежението - задържането на къс дъх помага и след това няколко бавни дълбоки вдишвания.

6. Липса на сън

Ако не сте заспивали - не в смисъл да ставате преди 10 сутринта, но наистина сте загубили дълбокия си нощен сън - най-вероятно ще се събудите с чувството, че стомахът ви е подут. Храносмилателната ви система се нуждае от цялостна почивка не по-малко от другите системи и органи - мозъка, например. „Ако не сте спали добре, процесът на храносмилане, започнал вчера, не е приключил в тялото“, казва Шнол-Сасман. Червата ще трябва да започнат нов храносмилателен цикъл, без да завършат стария, така че може би той ще ви каже недоволството си от това.

Напълно е възможно всъщност да не е така. Повече от половината от анкетираните възрастни, участвали в проучването на хранителните алергии, всъщност не са ги имали. Ако все още имате алергия, трябва да избягвате продукта, който го причинява. Симптомите ще се появят в рамките на два часа след хранене, а понякога и няколко минути. Те могат да бъдат различни: изпотяване, затруднено преглъщане, затруднено дишане, зачервяване, гадене, повишена сърдечна честота и скок на кръвното налягане. Така че това не е просто гневна реакция на грешен чревен продукт, а сериозна неизправност на организма.

Ако не е алергия, тогава какво точно ви кара да се чувствате неудобно, след като сте яли например ястие с морски дарове или богато на лактоза младо сирене? Възможно е да имате непоносимост към един или друг продукт - храносмилателната система се справя с някои компоненти на ястието по-лошо, отколкото с останалите. Маниш Рамеш, доктор по медицина, директор на Центъра за алергия към Медицински център Монтефиоре, обяснява, че компонент от продукта, който стомахът не може да усвои, като лактоза от мляко, навлиза в червата и започва да се усвоява там. Причинява същото подуване, диария и спазми.

Хранителните непоносимости помагат да се идентифицират различни тестове. „Но не бързайте да харчите пари“, казва д-р Рамеш. - Тестовете ще установят, че има антитела в кръвта (например имуноглобулин G), те се появяват след като човек е изял продукт, който има непоносимост. Но антитела могат да бъдат намерени в кръвта, дори ако няма непоносимост. " Тестът ще ви каже точно какво сте яли, но най-вероятно сами го знаете. И със сигурност няма да помогне да се установи наличието на непоносимост. Вместо да правите тестове и да правите заключения въз основа на тях (нечестните диетолози правят това), потърсете добър гастроентеролог и се консултирайте с него. Може би проблемите с храносмилането са свързани не с непоносимост, а с нещо друго. "Често можем да поставим диагноза, като питаме пациента подробно за симптомите, които му пречат да живее спокойно", казва Рамеш.

Ако проблемът продължава, въпреки че сте следвали всички наши съвети

Ако дискомфортът в червата не изчезне, след като ядете повече храни, богати на фибри, се откажете от сладкиши, сода и мазна улична храна, спите повече и станете по-малко нервни, тогава проблемът вероятно е по-сериозен, отколкото изглежда. Трябва да се пазите от загуба на тегло, кръв в изпражненията и гадене - ако имате тези симптоми, не трябва да се самолекувате, а по-скоро да се консултирате с лекар.

Какво да правите, ако ви боли стомахът?

Снимка: Виктор Гилицки

- Юлия Викторовна, исках да се консултирам. Имам проблем с червата: мога да ходя по-голямата част подред 2-3 пъти. Прегледан от проктолог, той каза, че това е моята черта.

- На колко години си?

- 58 години.

- Преди около 20 години. Всичко беше наред.

- Това, което разказвате, е характерно за синдрома на раздразненото черво. Това заболяване не е опасно. Но като се има предвид възрастта ви и факта, че сте се подложили на колоноскопия дълго време, бих ви препоръчал да го повторите, тъй като с възрастта полипи могат да се появят в червата. Ако този преглед не разкрие нищо и проблемите със изпражненията ще ви създадат притеснение, можете да използвате две групи лекарства в курсовете - или спазмолитици, които селективно действат върху червата, или пробиотици. В бъдеще, ако е необходимо, повторете курса на лечение, който даде най-голям ефект.

ПРОБИОТИКИТЕ, НЕОБХОДИМИ ДА СЕ ПРИЕМАТ ОТ КУРСИТЕ

- Имам дивертикулозна болест на червата, направих колоноскопия миналата година. Има гастрит, лекуван от Helicobacter. Често се притеснявам от болки в лявата страна, в червата всичко гърми...

- Какво ще кажете за стола??

- В началото нямаше проблеми. И сега понякога има диария. Приемам лекарства за подуване на корема.

- Трудно е да се постави точна диагноза по телефона, трябва да видите тестовете, резултатите от прегледите. Но такива симптоми, както казвате, могат да се наблюдават при дивертикуларна болест, обикновено те са свързани с нарушения на чревната подвижност, реакция към определени компоненти на храната. Тези оплаквания често имат хроничен ход, но могат периодично да се увеличават или намаляват..

- Разбрах го, когато започна менопаузата..

- Климаксът също може да провокира появата на такива разстройства.

- Какво мога да взема, освен против подуване?

- Болката от червата обикновено се облекчава добре от спазмолитиците. Ефектът от курса на пробиотиците също може да има положителен ефект върху оплакванията ви. Ако те дадат добър резултат, курсовото лечение може да се повтори неограничен брой пъти..

Пробиотиците трябва да се приемат на курсове.

- Бях с диагноза синдром на раздразненото черво. Помагат ли пробиотиците с него??

- Синдромът на раздразненото черво е доста сложно заболяване, в развитието на което могат да участват различни механизми. В зависимост от това определено лекарство помага на пациентите. Някои хора се възползват от спазмолитици, някой трябва да приема антидиарейни лекарства, а някой се нуждае от слабителни, за някои пациенти. Симптомите на пациентите значително намаляват с употребата на пробиотици. Това се дължи на факта, че микроорганизмите изпълняват много важна функция за регулиране на работата на самия черва и други функции на тялото. В някои случаи ефектът върху чревната микрофлора може да даде добър резултат при разстроена изпражнения, като се редува диария и запек, нестабилна изпражнения, метеоризъм, коремна болка.

- Как да изберем пробиотик?

- В аптеките има много пробиотици. При избора е необходимо да се обърне внимание дали е посочено кои конкретни бактерии се съдържат в препарата, както и какво е тяхното количество. Съдържанието на бактерии трябва да бъде не по-малко от 10 до 9-та мощност. Значително предимство на пробиотик може да бъде наличието на защитна мембрана, която предпазва бактериите от смърт в стомаха. Трябва също да помислите колко удобно ще бъде да го вземете. Ако например работите през целия ден, трябва да обърнете внимание на пробиотика, който се приема веднъж на ден..

- Те трябва да се приемат на курсове?

- Да. Еднократна доза не се побира тук. Пробиотиците дават най-силно изразен ефект през периода на приложението им. Минималният курс на лечение обикновено е поне две седмици, ако е необходимо, лечението може да бъде по-дълго и да достигне няколко месеца. Въпреки това, консултирайте се с Вашия лекар директно за такава дългосрочна терапия..

- Децата могат да приемат пробиотици?

- Мога. Децата имат малко по-различен състав на микрофлора, така че за тях са избрани други пробиотици.

При запек НЕОБХОДИМО ДА СЕ пият 1,5 - 2 ЛИТРИ ТЕЧНИ И ЗЕЛЕНЧУЦИ

- Юлия Викторовна, последните две години ходя до тоалетната само с слабително, вземам 1 - 2 супени лъжици слабително сироп. Все пак накиснете сините сливи и я изяжте. Нищо не става без него..

- На колко години си?

- 92 години.

- Можете само да завиждате, че на вашата възраст по толкова сравнително прост начин успявате да нормализирате изпражненията. Това е много добър вариант, можете да използвате по-нататък. И пийте един и половина до два литра течност на ден, опитайте се да ядете поне 500 грама зеленчуци и плодове на ден, добавете една или две супени лъжици растително масло към ястия.

- Диагностициран съм с гастродуоденит, рефлукс. От февруари той е измъчван от неприятно състояние - гъделичкане, бучка в гърлото. Предписват много антибиотици, лекуват гърлото. И тогава казаха, че проблемите ми са свързани със стомаха. Но толкова време вече е минало и бучка в гърлото си заслужава. Какво трябва да направя?

- Бучка в гърлото често се появява на фона на нервен стрес. Мисля, че трябва да се свържете с терапевт.

- Лекарят ми предписа антидепресант.

- Мисля, че е направила правилното нещо. Най-важното е да не се отказвате от това лечение. Ако видите, че лекарството не се понася добре, изберете различна или различна дозировка с лекаря.

- Аз съм на 57 години, преди седмица открих хеликобактер на прегледа, въпреки че стомахът ми никога не ме боли. Все още няма резултат от биопсия на стомаха, не е предписано лечение за Helicobacter. Но се притеснявам, че мога да заразя семейството. Може би вече мога да взема нещо?

- Тъй като нямате болка, все още не е необходимо да приемате противовъзпалителни лекарства. Изчакайте резултатите от проучването..

- И ако Helicobacter покаже и биопсия, друг курс на антибиотици няма да ми навреди?

- Хеликобактер не може да бъде излекуван без антибиотици. За да намалите страничните ефекти, можете да закупите без рецепта пробиотик без рецепта и да го приемате през целия период на лечение за Helicobacter pylori. Това ще предотврати отрицателното въздействие на антибиотиците върху червата..

- Но се страхувам за семейството си.

- Възрастните рядко се заразяват един от друг. Обикновено тази инфекция присъства при нас още от детството. Ако членовете на вашето семейство не са били заразени с Helicobacter pylori в детството, сега няма голяма заплаха от инфекция.

ПСИХОЛОГИЧЕН ПРОБЛЕМ МОЖЕ ДА ПРИЧИНА ДЕТЕ

- Дъщеря ми е на 4 години и половина. Но тя държи стола няколко дни. Може да толерира от 4 до 5 дни. След това запек.

- Вашето момиче може да има психологически проблем. Определено трябва да видите лекар - педиатричен гастроентеролог, така че той да погледне дали има възпалителен процес, може би движението на червата й причинява болка и затова тя просто се страхува да отиде до тоалетната. Трябва да видите както червата, така и аналната област. Ако няма патология, тогава трябва да общувате с детски психолог. Но проблемът трябва да бъде решен сега.

- Преди няколко месеца ми беше отстранен жлъчния мехур, а преди операцията 20 дни бяха инжектирани антибиотици. Операцията премина добре. Но оттогава, а това вече е повече от шест месеца, страдам от ужасна диария. Не мога дори да напусна къщата.

- Вашата диария може да има различни причини. След отстраняване на жлъчния мехур това се случва много често, тъй като той участва в процеса на храносмилане и отстраняването на този орган може да доведе до нарушение на работата на стомашно-чревния тракт. Втората причина е дългосрочната ви употреба на антибиотици. Те също могат да причинят диария..

- Предписаха ми много лекарства, включително биоактивни, но нищо не помага.

- Прието е лекарство на базата на лоперамид?

- Не. И колко трябва да взема?

- Това лекарство е лекарство срещу диария, приема се само когато има диария - след всяко разхлабено изпражнение. Не повече от шест капсули на ден. Ако диарията спре, вече няма нужда да я пиете. Ако диарията все още продължава в рамките на месец, трябва да отидете на гастроентеролог.

Защо е необходимо да приемате пробиотици - 8 факта за техните ползи за организма

Пробиотиците се наричат ​​живи култури от микроорганизми или продукти, които ги съдържат..

Пробиотиците (еубиотиците) са полезни не само за подобряване на чревната микрофлора, но имат и положителен ефект върху почти всички системи на човешкото тяло.

Пробиотиците могат да бъдат получени с помощта на специализирани биологично активни хранителни добавки, лекарства, а също и чрез храна (кисело мляко, кефир, комбуча, кисело зеле, кисели краставици).

По-долу ще ви разкажем защо се приемат пробиотици, защо човек има нужда от тях и ще опишем 8 доказани факта за ефекта им върху организма..

1. Възстановяване на чревна микрофлора

Пробиотиците са сред полезните бактерии. Доказано е, че те са в състояние да възстановят съотношението между патогенна, условно патогенна и благоприятна флора в полза на последната..

Развитието на дисбаланс между различни микроорганизми е изпълнено с появата на широк спектър от патологии: диспептични разстройства, намалена устойчивост към чревни инфекции, алергии, както и заболявания на нервната, ендокринната и сърдечно-съдовата система.

Според американски учени, адекватното количество „вредни“ и „полезни“ бактерии в червата подобрява храносмилането и усвояването на протеини и въглехидрати поради активирането на ензимите в лумена на храносмилателната тръба, а също така увеличава скоростта на съзряване на клетките на имунната система, което влияе положително на устойчивостта на организма като цяло..

2. Лечение и профилактика на диария

Доказано е, че диарията е най-честият спътник при продължителна употреба на антибиотици, които унищожават полезните бактерии, което води до активиране на патогенната флора и нарушаване на храносмилането на храната. Диарията се появява и в хода на инфекциозни и възпалителни заболявания..

В голямо проучване (почти 12 000 души са участвали) в САЩ е установено, че при прием на антибиотици с пробиотици честотата на диария при възрастни намалява с 42%, а тежестта му също намалява.

Според специалисти от Университета на Суонзи (Обединеното кралство), пробиотиците също са ефективни като допълнително лечение на чревни инфекции, придружени от диария. Те помагат да се намали продължителността на разстройствата на изпражненията средно с 25 часа..

Доказано е, че системната употреба на полезни бактерии намалява честотата на диария при пътуващите (синдром, дължащ се на поглъщането на печати от микроорганизми, които не са били открити преди това в човешката диета) с 8%. А рискът от развитие на остра диария поради различни причини се намалява с 34%.

В този случай защитният ефект е характерен за всички печати на лактобацили. Най-ефективните представители на бактериите са: Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei и мая Saccharomyces boulardii.

3. Нормализиране на храносмилателния тракт

Различните хронични заболявания (болест на Крон, гастрит, улцерозен колит, хроничен ентерит и др.) Значително влошават качеството на живот и са причините за сериозни усложнения (перфорация на чревната стена, чревно кървене).

Пробиотиците намаляват тежестта на възпалението, ускоряват регенерацията на засегнатите тъкани, а също така предотвратяват навлизането на вредни микроорганизми в кръвта чрез ерозия или язвени дефекти..

Например, едно от най-големите проучвания установи, че пробиотиците подобряват хода на синдрома на раздразненото черво поради не само инхибирането на възпалителните реакции, но и нормализирането на перисталтиката.

Доказано е, че добавянето на щампа на E. Coli Nissle към диетата помага за поддържане на ремисии при хора с улцерозен колит..

Пробиотиците също трябва да се дават на новородени. Те, според лекари от Саудитска Арабия, предотвратяват развитието на некротичен колит, който се характеризира с висока смъртност, както и сепсис.

4. Отслабване

Живите бактерии произвеждат огромен обем липаза, специален ензим, който забавя усвояването на мазнините, консумирани в храната..

В резултат на това мазнините се отделят от тялото, а не се съхраняват в мастните депа. Според японските учени това свойство е особено полезно за хора, предразположени към затлъстяване..

Едно проучване установи, че приемът на лактобацили (Lactobacillus gasseri), дори и при ниски дози, води до намаляване на коремната обиколка с 8,5%.

Прави впечатление, че пробиотиците са високо ефективни срещу коремно затлъстяване (висцерална мазнина), което влияе положително върху работата на вътрешните органи.

5. Подобряване на психичното здраве

Увеличаването на съдържанието на полезни микроорганизми в червата помага за нормализиране на настроението и предотвратяване на психичните разстройства. Характеристиките на излагане на централната нервна система не са напълно разбрани.

Експерименти, проведени от немски и италиански учени, установяват, че включването на лактобацили в диетата за няколко дни подобрява общия емоционален фон, помага за предотвратяване на депресия, тревожност. Значително увеличаване на способността за възприемане и запомняне на информация.

Иранските изследвания показват сходни резултати: пробиотиците намаляват ефектите на депресията. Те също така инхибират процесите на липидна пероксидация, инхибират производството на С-реактивен протеин, като по този начин спомагат за намаляване на възпалителните промени както в чревната стена, така и в цялото тяло.

6. Превенция на сърдечно-съдови заболявания

Ефектът върху сърдечно-съдовата система е многостранен. Например отделните пробиотици са способни да произвеждат млечна киселина, която унищожава жлъчката в червата. В резултат на това жлъчката не се абсорбира обратно и се отделя от тялото. Тази функция ви позволява да намалите концентрацията на атерогенен холестерол в кръвната плазма.

Установено е, че употребата на кисело мляко, обогатено с живи микроорганизми за 2 месеца, помага за намаляване на общия холестерол с 4%, а липидите с ниска специфична гравитация, които причиняват развитието на атеросклероза, с 5%.

Пробиотиците също са ефективни срещу хипертония и симптоматична артериална хипертония. По време на редовното добавяне на пробиотици към храната е установено понижение на кръвното налягане. Освен това, колкото по-високо е първоначалното повишаване на кръвното налягане, толкова по-изразен е техният ефект.

7. Антиалергичен ефект

Възстановяването и поддържането на оптималното съотношение между полезните и вредните представители на флората в чревния лумен намалява реактивността на локалните фактори на имунитета. В резултат на това се намалява вероятността от някаква неизправност и проявление на алергични заболявания.

Финландски учени са доказали, че при деца, които са получавали мляко, обогатено с пробиотици, тежестта на екземата намалява. Действието е свързано с инхибиране на освобождаването на възпалителни медиатори на фона на алергиите.

Положителните свойства могат да се проявят и през плацентата. Например, доказано е, че при новородени, чиито майки са употребявали пробиотични продукти по време на бременност, честотата на екземата и други алергични заболявания е почти 5 пъти по-рядка.

8. Укрепване на имунитета

Пробиотиците засилват функционирането на местните и общите фактори на имунитета. Сред положителните свойства включват:

  1. Повишено производство на париетална слуз. Резултатът е защитен слой срещу патогенни бактерии, които могат да повишат реактивността на имунните клетки.
  2. Активиране на регенерацията на епителните клетки на лигавицата, което е важен стимул за адекватното функциониране на локалните лимфоидни образувания (плаки на Пейер).
  3. Стимулиране на производството на антитела (Ig A), Т-клетъчни лимфоцити и естествени убийци. Тези свойства са доказани в проучване във Великобритания..

Освен това включването на живи култури от микроорганизми в диетата повишава антивирусния имунитет.

Честотата на острите респираторни инфекции намалява, според научните данни, със 17% с кефир и кисело мляко, обогатени с лактобаткерия.

Как да ги използвате правилно

Продуктите, обогатени с полезни микроорганизми, трябва да присъстват в диетата..

Всеки ден се препоръчва да се пие най-малко 1 кисело мляко (100-150 мл) и (или) 200 мл кефир. Напитки на основата на комбуча и кисело зеле могат да служат като алтернатива..

Такъв вариант на лечение е подходящ само за здрави хора с цел превенция, както и за хора с леки здравословни проблеми..

При тежка дисбиоза поради различни причини храната не може да играе значителна роля за възстановяване на нормалната микрофлора. Препоръчва се прием на различни лекарствени пробиотици (Лактобактерин, Линекс, Хилак-Форте и др.) Според инструкциите на лекаря.

Противопоказания и странични ефекти

Най-честите противопоказания включват:

  1. Свръхчувствителност към храна с пробиотици или към отделни компоненти на лекарствата. Алергичните реакции могат да бъдат всичко - от копривна треска до анафилактичен шок.
  2. Лактозна непоносимост, както и изомалтазен дефицит, синдром на малазорбция. При такива отклонения асимилацията на лекарства и млечни продукти е нарушена.

Страничните ефекти в повечето случаи не се развиват. Следните симптоми са изключително редки:

  • главоболие;
  • повишена честота на обостряне на алергични заболявания;
  • диспептични разстройства (повишен метеоризъм, запек).

С изключително внимание трябва да се използват пробиотици за лица със значителни имуносупресивни състояния (лъчева терапия, HIV инфекция, туберкулоза). В този случай дори полезните бактерии могат лесно да проникнат в бариерните тъкани и да причинят сепсис. В този случай рискът и степента на увреждане са несъразмерно по-високи от възможните ползи от тяхното използване. Не забравяйте първо да се консултирате с вашия лекар.!

заключение

По този начин пробиотиците са в състояние да нормализират храносмилането на храната, облекчават симптомите при тежки инфекциозни и автоимунни патологии и подпомагат функционирането на имунната система и централната нервна система. За да се попълни полезната микрофлора, не е необходимо да се използват лекарства, достатъчно е да се използват определени групи храни.

Важно Е Да Се Знае За Диария

Панкреасът е важен вътрешен орган в човешкото тяло. Той е необходим за производството на храносмилателни ензими и хормони с вътрешна секреция. Също така желязото участва пряко в метаболизма на въглехидратите, протеините и мазнините.

Езофагитът е заболяване, което е свързано с развитието на възпалителен процес върху лигавицата на хранопровода. Тази патология води до появата на пареща болка зад гръдната кост, киселини и повишено слюноотделяне, нарушено преглъщане.