Анатомия на човешкия стомах: структура, функции, отдели

Когато обсъждаме анатомията, идва на ум фразата: "формата определя функцията." Това означава, че структурата на органа до голяма степен обяснява какво прави. Стомахът е мускулен сак, който осигурява благоприятна среда за разграждането и усвояването на храната. Той изпраща на следващия етап на обработка на материал, който човек или друг бозайник яде.

местоположение

Стомахът е разположен в горната част на корема. Човешката анатомия надеждно скрива органа под капака на долните ребра и по този начин го предпазва от механични повреди.

Отпред тя прилепва към коремната стена, в левия хипохондриум, в левия бял дроб, диафрагмата и черния дроб, а в задната част с малкия салон, диафрагма, далак, лява надбъбречна жлеза, горната част на левия бъбрек, слезката артерия, панкреаса и напречното дебело черво.

Стомахът е фиксиран в двата му края, но е подвижен между тях, като постоянно променя формата си в зависимост от пълнежа.

структура

Един орган може да бъде наречен част от веригата на храносмилателния тракт и несъмнено най-важната му връзка. Той се намира пред дванадесетопръстника и всъщност е продължение на хранопровода. Стомахът и анатомията на тъканите, облицоващи стените му, включват: лигавица, субмукоза, мускулни и серозни мембрани.

Лигавицата е мястото, където се произвежда и секретира киселина..

Подмукозата е слой, състоящ се от съединителна тъкан, която отделя лигавицата от мускулната външна повърхност.

Мускулна - се състои от влакна, които са разделени на няколко вида, наречени за местоположението им в тялото. Това е вътрешният наклонен слой, средният кръг и външният надлъжен. Всички те участват в равномерното смесване и смилане на храната, както и по-нататъшното й напредване по пътя.

Последният слой - сероза, е съединителна тъкан, която облицова външните стени на стомаха и не позволява да се придържа към съседните органи.

Зад органа се намира панкреасът и голям маточник. Основните области на структурата на стомаха и анатомията се състоят от: езофагеален сфинктер (сърдечна пулпа), дъното, тялото, антралната (пилоричната) секция и пилора. В допълнение, той има голяма кривина (задна изпъкнала част) и малка кривина (предна вдлъбнатина), които са разположени съответно от лявата и дясната страна. Езофагеалният сфинктер се съдържа в областта на сърдечния отдел и контролира притока на материал в стомаха. Дъното е горната му част, стената на която е оформена от горната кривина, а тялото представлява основната област на органа. Последната част е антрум, служи като изход и вход в тънките черва и завършва с пилорен сфинктер (pylorus).

дупки

Сърдечна дупка. Лежи близо до сърцето, където хранопроводът навлиза в стомашната маса. Тази дупка няма анатомичен запек, но съдържа специален механизъм, чрез който храната не се изхвърля обратно. В тази система долните кръгли мускулни влакна на хранопровода служат като физиологичен сфинктер.

Пилоричен отвор. Образува се от пилорния канал, който се присъединява към първата част на тънките черва - дванадесетопръстника (дванадесетопръстника) - и създава изходен път за химуса. Той се различава от сърдечния по това, че има пилорен сфинктер с клапан. Състои се от кръгла мускулна мембрана, която се сгъстява около нея. Пилорът контролира скоростта на отделяне на съдържанието на стомаха в дванадесетопръстника.

Две кривини

По-малко кривина. Той също е част от анатомията на стомаха, или по-точно дясната му външна граница и се простира от сърдечния отвор към пилора. Той е изправен пред черния дроб и е в контакт с него и други органи..

Голяма кривина. Значително по-дълъг от по-малкия и тече отляво на сърдечния отвор, по долната и лявата граница на стомаха. Нейната анатомия се простира до вратаря; от горната част се разминава чернодробно-стомашният лигамент на по-малкото omentum, а от долната част - по-големият самент.

Отделения на стомаха

  • Bottom. Куполна горна част, която стърчи нагоре и отляво на сърдечната дупка. Обикновено се пълни с излишък от газове и ги връща обратно през хранопровода като еруктация.
  • Тяло. Разположен между сърдечния и антрума.
  • Пилоричен отдел. Продължава тялото и анатомията на стомаха, като е в самата дъна на органа и завършва с пилора.
  • Лигавицата. Дебела и съдова повърхност с многобройни гънки, известни като бръчки, които имат предимно надлъжна посока. По време на пълнене с храна тези гънки се изравняват, разширявайки границите на тялото. Те съдържат жлези и стомашни ямки.

Стените на стомаха

Стените са съставени от мускулна тъкан и съдържат три слоя: надлъжен, кръг и коси.

Надлъжно. Повърхностните влакна на мускулната стена, концентрирани по кривината.

Циркуляр. Лежи под надлъжната и обгражда тялото на стомаха. Той значително се сгъстява върху пилора, за да образува сфинктера. Само няколко кръгли влакна, намерени в дъното.

Скуинт. Образува най-вътрешната лигавица на стомаха. Анатомията на тази мускулна тъкан е структурирана по следния начин: тя се навива по дъното и се движи по предните и задните му стени, протичайки почти успоредно на по-малката кривина.

Кръвоснабдяване на стомаха

Стомахът получава широко кръвоснабдяване.

Лява артерия. Възниква директно от багажника на целиакия, доставя кръв, според името, от лявата страна на стомаха, частично от дясната му страна, както и от хранопровода.

Дясна артерия. Той е продължение на чернодробната артерия и се простира от горната граница на пилора до по-малка кривина. По-нататък той се разминава по дъното на дясната страна на стомаха и в края се слива с лявата стомашна артерия и анатомия. Можете да видите снимка на схемата за кръвоснабдяване на целия орган по-долу.

Къси артерии. Това са малки клони, които се отклоняват от голямата далачна артерия, доставят долната част на органа и се свързват с лявата и стомашно-чревната артерии.

Лява стомашно-чревна артерия. Също така продължава далачната артерия, протича по по-голямата кривина и между слоевете на по-големия самен.

Дясна стомашно-чревна артерия. Клон на гастродуоденалната артерия, който се движи вляво и се свързва с лявата стомашна артерия. Разминава се по дясната страна на органа и горната част на дванадесетопръстника.

В стомаха има точно толкова вени, колкото и артериите, и се наричат ​​абсолютно еднакви. Дясно и ляво ято веднага към порталната вена. Късата и лявата стомашно-оментална жлеза се вливат в слезката, докато дясната стомашно-оментална жлеза се оттича във висшата мезентериална вена.

Инервация

Стомахът получава сигнали от симпатиковата и парасимпатиковата нервна система. Симпатиковите влакна се извличат от целиакия плексус, а парасимпатиковите влакна от десния и левия вагус нерви.

Вагусните нерви в гръдния кош образуват предните и задните вагусни стволове. Предният ствол се формира главно от левия нерв. Той навлиза в коремната кухина по външната повърхност на хранопровода и се простира по предния ръб на стомаха. Задният нерв, напротив, се намира на задните стени на органите.

Пилоричният сфинктер получава моторни влакна от симпатиковата система и инхибиращи влакна от парасимпатиковата.

Функции

Основните задачи в анатомията на стомаха могат да се нарекат унищожаване на бактерии, преработка на храни и след това избутването му по-нататък в тънките черва, като същевременно се поддържа постоянна скорост на изхвърляне на материал.

PH в организма се поддържа на много високо киселинно ниво, което помага на храносмилателните ензими, като пепсин, да унищожават храната за по-нататъшното й преминаване по пътя. И накрая, стомахът, заедно с тънките черва, участва в усвояването на витамините.

След дъвчене и поглъщане на храната се движи надолу по хранопровода, след което попада в стомаха. Там тя е известно време (в зависимост от естеството на храната), докато поеме подходящата консистенция за храносмилане и абсорбция в тънките черва. Тялото смесва храната с нейните секрети, образувайки полутечна каша.

Така след химическото и механичното разграждане на храната стомахът контролира количеството маса, което преминава. Това е, за да се гарантира, че храната не се прескача по-бързо, отколкото се обработва..

сфинктери

Те са кръгли мускули, свързани със стомаха, структурата и функциите. Анатомията на тези органи се отваря и затваря проходите за влизане и излизане на храна..

По този начин първият спирателен клапан (сърдечен) е разположен между хранопровода и стомаха, което позволява навлизането на храна и помага да се предотврати задържането на храната в хранопровода. Ако сфинктерът не работи правилно, киселината се връща и причинява това, което обикновено е известно като киселини.

Друг клапан (pylorus) позволява пренасянето на храната от стомаха в тънките черва. Както беше споменато по-горе, този сфинктер помага на стомаха да контролира колко храна отива в дванадесетопръстника в даден момент..

Вещества в стомаха

Тъй като всичко, което ядем, навлиза в стомаха, анатомията и функциите на този орган не могат да се представят без химикали, които да помогнат за неговото унищожаване. Някои от тях включват ензими като пепсин. Той помага за разграждането на протеините, които влизат в организма при консумация на храна..

Вътре има и стомашен сок, понякога наричан стомашна киселина, който се произвежда от клетки на някои органи. Този хормон е течност, състояща се от солна киселина, слуз, ензими, вода и други вещества, които помагат за разграждането на храната и убиването на микробите..

Тъй като такъв ефект не винаги може да е достатъчен, в допълнение към химическото унищожаване, има и механичен ефект. Извършва се с помощта на мускулна контракция. Докато те се свиват, те избърсват цялата храна, която се намира вътре в органа и помагат за разграждането му в пастообразна маса.

Химим е пастообразно вещество, което се образува при свиването на мускулите на стомаха и въздействието на стомашния сок. Те смесват входящите съставки и ги разбиват на по-малки фракции. По време на хранене химето се смесва със стомашен сок и ензими. Органът започва да се свива, сякаш месят всички вещества заедно, и произвеждат това пастообразно вещество.

Освен това перисталтиката, която е тези вълнообразни контракции, изтласква храната към пилорния сфинктер. Тя се отваря и позволява малко количество маса да премине от стомаха към червата. Анатомията на този орган ви позволява да приемате всички хранителни вещества от веществото и постепенно да го извеждате.

Сега сте научили за структурата и функциите на стомаха, всичко необходимо, за да се грижите правилно за него. Внимавайте за здравето си и този орган ще ви отплати с дълга и непрекъсната услуга.

Тънко и дебело черво

Тънко черво

От стомаха химусът (хранителна каша) навлиза в тънките черва - следващият участък на храносмилателния тракт след стомаха, дълъг 5-6 метра при възрастен. Тънкото черво съдържа три секции:

  • дванадесетопръстник
  • първата част от тънкото черво
  • илеума

Средата в тънкото (и дебелото черво) е леко алкална. В него чревните ензими се активират и стомашните ензими, които са активни в кисела среда, веднъж в чревната кухина, се инактивират, тъй като тази среда променя конформацията на техните молекули и те губят способността да разграждат хранителните частици.

В тънките черва храносмилането е представено от два вида: париетална и коремна. Коремното храносмилане се извършва в кухината на тънките черва, където ензимите действат върху хранителната маса (големи молекули - полимери).

След като големи молекули се разделят на по-малки (олигомери), следващата стъпка става възможна - париетално храносмилане, което се извършва върху външната мембрана на чревните лигавични клетки.

Лигавицата на тънките черва се характеризира с наличието на специални израстъци - ворси, които значително увеличават зоната на абсорбция. След коремно и след това париетално храносмилане се образуват мономери - най-малките частици от храната, които се абсорбират в кръвта (за разлика от големите полимери).

Помнете двете основни функции на тънките черва:

  • Храносмилане
    • Кухина - в чревната кухина
    • Париетална - на повърхността на епителия на вилуса
  • всмукване

В тънките черва най-накрая се усвояват всички вещества: протеини, мазнини и въглехидрати. Това се дължи на чревни сокове, панкреатичен сок и чернодробна жлъчка - като цяло, присъстват всички ензими, необходими за храносмилането.

Абсорбцията на мономерите от вилите на тънките черва не е еднаква. Аминокиселините, образувани при разграждането на протеини и прости въглехидрати, се абсорбират в кръвта, а глицеринът и мастните киселини, образувани при разграждането на мазнините, се абсорбират в лимфата. Лимфната система се свързва с кръвоносната система, така че мазнините така или иначе ще попаднат в кръвта.

Мускулната стена на тънките черва осигурява двигателната си функция (лат. Mōtor - движеща се). Вътре в тънките черва храната се смесва, разтрива и постепенно се придвижва към следващия участък на храносмилателната система - дебелото черво.

Движението на храната възниква поради намаляването на мускулите на някои части на червата и отпускането на други: възникват перисталтични вълни.

Дебело черво

Състои се от слеп, дебело черво (възходящо, напречно, низходящо, сигмоидно) и ректума. Дебелото черво е пълен участък от храносмилателния тракт, дълъг около 1,5 м. Участието в храносмилането на дебелото черво е незначително и се появява главно поради ензими, които го навлизат от тънките черва.

Апендиксът, апендиксът, възпаление на което се нарича апендицит, напуска цекума..

При нормално храносмилане повечето от разградените протеини, мазнини и въглехидрати се абсорбират в тънките черва. Неразградените остатъци влизат в дебелото черво заедно с растителни влакна, които не се разграждат от човешките ензими.

Човешкото тяло и други животни прибягват до необичайна маневра за разграждане на фибри. Той влиза в симбиоза с милиони бактерии, които обитават дебелото ни черво: образува се чревна микрофлора. Благодарение на бактериите в червата, разграждането на растителните фибри (целулозата) е успешно.

Бактериите синтезират витамин К, който участва в процеса на коагулация на кръвта. В дебелото черво настъпва гниене на протеини и разрушаване на по-рано абсорбирани аминокиселини. Също така тук се извършва образуване на изпражнения и абсорбция на вода: около 4 литра течност се абсорбират в дебелото черво на ден.

Съставът на изпражненията включва: бактерии (до 50% от масата), неразградени хранителни остатъци, мъртви епителни клетки. Натрошените жлъчни пигменти придават тъмен цвят на изпражненията..

Стигайки до крайния участък на ректума, изпражненията се натрупват и разтягат стените му, което е причината за желанието за дефекация. Този процес се контролира от мозъчната кора и протича произволно, което се доказва от способността да се контролира.

Нека обобщим нашето изследване на дебелото черво. Той изпълнява следните важни функции:

  • Поради микрофлората
    • Разграждане на влакното
    • Унищожаване на не-абсорбирани аминокиселини
    • Синтез на витамин К
  • Всмукване на вода
  • Образуване на фекална маса
заболявания

Болестта на Крон е тежко възпалително заболяване, което може да засегне всички части на стомашно-чревния тракт, от устната кухина до ректума. В повечето случаи патологичният процес засяга илеума и началната част на дебелото черво.

Храносмилането и усвояването са нарушени. Болестта на Крон е придружена от слабост, коремна болка, диария, гадене, повръщане, подуване на корема и загуба на тегло. Причината за заболяването остава неизвестна, предполага ролята на генетични, инфекциозни и автоимунни фактори.

© Bellevich Юрий Сергеевич 2018-2020

Тази статия е написана от Беллевич Юрий Сергеевич и е неговата интелектуална собственост. Копирането, разпространението (включително чрез копиране на други сайтове и ресурси в Интернет) или каквото и да било друго използване на информация и предмети без предварително съгласие на притежателя на авторските права се наказва със закон. За материали на статията и разрешение за използването им, моля свържете се Белевич Юри.

Храносмилателна система, следваща стомаха

Отговорът на въпроса Отдел на храносмилателната система, следвайки стомаха, с дума от 8 букви:
черва

Определение на думата Intestine в речниците

Черва При възрастен човек червата е дълга 12 м. Червата е храносмилателният и отделителният орган при хора и многоклетъчни животни. Намира се в коремната кухина.

Видове черва (k) от ехинодерми: тръбни черва на морска лилия (1), таралеж (2), холотурия (3); торбисти черва на морски звезди (4, 5), ofiura (6)..

Храната преминава през тънките черва за около 4-6 часа и навлиза в дебелото черво под формата на фекалии.Доста черва Дължината на този участък на храносмилателната система е малко по-малка от горната, но също така и доста впечатляваща - от 1,5 до 2 м при възрастен.

Хранителната каша бавно се движи по тънките черва, попадайки в дебелото черво на малки порции.

Когато червата усвоява останалото, абсорбира вещества и изтласква несмилаемия остатък по-нататък към ректума, той също се свива и това се нарича перисталтика.

Тронд също имаше тънки черва, но рибите, които току-що са напуснали яйцата, не използват червата.

Той установи, че паразитните червеи не възникват спонтанно в червата на гостоприемника, а се развиват от яйца, и посочи начините на проникване на много от тях в червата: за първи път описа промяна на домакините в редица паразитни червеи..

Афтозни папули на антрама: причини и лечение

Антрум - къде е

Основните му функции

В този раздел няма активно храносмилане на храната, както някои хора могат погрешно да приемат. Основната задача на антрама е образуването на хранителна бучка от преработена храна под въздействието на стомашен сок. За да се създаде бучка, съдържанието на стомаха се смесва старателно и се раздробява, което позволява на стомашните ензими да завършат работата си. По време на обработката на храната се появяват малки частици с диаметър по-малък от 2 мм. Слузта се отделя от епителните клетки, което намалява активността на солната киселина. Тази слуз е необходима за нормалното функциониране на стомашните ензими, но може да навреди и на тънките черва, средата на които е малко по-различна от стомаха (тя е леко алкална).


Какво е антрум

По-късно получената каша преминава през кухината на пилорния сфинктер в тънките черва на човека. Такова натискане се осигурява от незначителни спазмолитични контракции на стомашните стени. Поради секреторните функции, някои антрални клетки могат да синтезират определени вещества на повърхността на стомаха.


Анатомични раздели на стомаха и дванадесетопръстника

Произвежданите вещества включват:

    гастрин. Той се освобождава в резултат на прекомерен натиск върху повърхността на стените на антрума. По правило това се случва, когато в стомаха се натрупа голямо количество недостатъчно усвоима храна;

серотонин. Има стимулиращ ефект върху стомаха, при който мускулите на органа се свиват интензивно, за да се движат бързо получената буца храна;


Ролята на серотонина в организма

  • соматостатин. Потискащ ефект върху клетките, които секретират ензимите.
  • Антрумът играе важна роля в процеса на храносмилане, така че трябва да предприемете различни превантивни мерки, които могат да предотвратят антрални заболявания..

    Прогноза и оцеляване

    Прогнозата на пациент с антрален рак се определя от етапа на процеса, в който е започнало лечението. Въпреки това в повечето случаи резултатът е неуспешен. Няма статистически данни за 5-годишната преживяемост сред онкоболните с локализация на тумор в антрума.

    Според общата статистика средно само 20% оцеляват с всяка форма и локализация на рак на стомаха, което е свързано с откриването на туморен процес в последните етапи, когато ракът не е лечим и се счита за неоперабилен.

    Къде е антрума

    Човешкият стомах се състои от три секции, всяка от които се различава по своите функционални и морфологични характеристики. Нека ги разгледаме отделно:

    • тялото се счита за една от най-важните части на стомаха, повърхността е покрита с характерни надлъжни гънки, които допринасят за бързото движение на храната;
    • дъното е стомахът, който е най-близо до хранопровода;
    • antrum - незаменима част от тялото, отговорна за процеса на храносмилането на храната. Намира се до пилора.

    В зоната на дъното и тялото има париетални клетки, които допринасят за производството на вътрешен фактор или, както го наричат ​​лекарите, фактор Castle. Антралната секция съдържа най-много бактерии Helicobacter pylori (Helicobacter pylori), следователно развитието на гастрит в тази област, като правило, се придружава от образуването на язва.

    Антрални заболявания

    Има много различни патологии, които засягат антрума на стомаха. Някои от тях са с вирусна природа, докато други са с бактериална природа. Помислете за най-често срещаните..

    Таблица. Основните заболявания на стомаха.

    Име на болестта, снимкаописание
    Речен ракИзключително опасно заболяване, придружено от появата на злокачествен тумор в антрама, който е агресивен и се развива много бързо. С развитието на рак пациентът може да изпита симптоми като пристъпи на повръщане, гадене, загуба на апетит и рязко намаляване на теглото. Патологията е лечима, но при условие, че терапията започва в ранен стадий на развитие на рак. Според статистиката в 90% от случаите пациентите се възстановяват.
    язваЗа съжаление, много хора трябваше да се справят с пептична язва на стомаха, но често тази патология засяга антралната част на органа. Основните фактори, които могат да провокират развитието на патология, включват силен стрес, хормонален дисбаланс, заболявания на сърдечно-съдовата система, заболявания на кръвта и др. Примеси на кръв в изпражненията, постоянна киселини, гадене и болка в корема - всичко това може да показва че имате язва.
    ерозияУвреждането на лигавиците или ерозията е предвестник на пептична язвена болест. Като правило причината за ерозията може да бъде небалансирана диета, стомашни заболявания, последствията от приема на определени лекарства и т.н. Има два вида ерозия: остра и хронична. Ако първият може да бъде излекуван с правилния подход след 7-10 дни, тогава е много трудно да се излекува хроничната форма. Най-опасните за здравето на пациента са ерозия, придружена от появата на кръв в изпражненията или повръщане.
    гастритМного често гастроентерологично заболяване, което е придружено от възпаление на стените на антрума. Гастритът има бактериален характер, тъй като споменатата по-рано бактерия Helicobacter pylori действа като основен източник на щети. Нейната особеност се състои във факта, че тази бактерия е в състояние да оцелее при почти всякакви условия, включително и при стомашната среда на човека. Заболяването е опасно, но напълно лечимо.
    хиперплазияПридружава се от пролиферация на стомашна тъкан в антрама, в резултат на което лигавицата на органа се сгъстява. По правило хиперплазията не е придружена от никакви симптоми, но ако се появят, те са само леки (нарушаване на храносмилателните процеси, болка в стомаха).
    ПолипитеТова са доброкачествени образувания, възникнали върху лигавицата на антрума. По правило те не растат повече от 3 см, но без висококачествено и навременно лечение полипите могат да се израждат в раков тумор. Основните причини за развитието на полипи включват небалансирано хранене, развитие на възпалителни процеси и генетично предразположение. Клиничната картина на полипи е подобна на симптомите на други стомашно-чревни патологии (гадене, повишено образуване на газове, коремна болка и др.). За да се предотврати дегенерацията на полипи в раков тумор, те трябва да бъдат отстранени хирургично.


    Етапи на развитие на полипи

    Разбира се, това не са всички заболявания, засягащи антрама, тъй като има толкова много от тях. Когато се появят първите подозрителни симптоми, не можете да се самолекувате. В такива случаи трябва незабавно да се консултирате с лекар за диагностичен преглед. Навременното лечение на заболяване ще предотврати прогресирането на болестта.

    Стомашно-чревни органи

    Стомашно-чревния тракт (GIT) е сложна система от храносмилателни органи, които участват в разграждането на храната, усвояването на хранителни вещества и извеждането на отпадъците от човешкото тяло.

    Храносмилателната система включва:

    • устната кухина, фаринкса;
    • хранопровода;
    • стомах
    • Дванадесетопръстника (дванадесетопръстника);
    • началото на тънките черва;
    • илеум;
    • дебело черво.

    Черният дроб, жлъчния мехур, панкреасът и слюнчените жлези също са отговорни за процеса на храносмилане, но те са пряко свързани с храносмилателния тракт.

    ОСНОВНИ ФУНКЦИИ И ЗАДАЧИ НА GIT

    Основните задачи на стомашно-чревния тракт са механичната и химическата обработка на храната, усвояването на хранителни вещества (включително от вода), в лимфата и кръвообращението, отстраняване на неразградени хранителни остатъци.

    • двигателни (дъвчене и преглъщане на храна в устната кухина);
    • секреторен (производство на слюнка, стомашен сок и жлъчка);
    • абсорбция (пренос и абсорбция на моносугари, аминокиселини, витамини и други полезни вещества в кръвта);
    • интрацекреторен (производство на хормони);
    • отделителна (почистване на организма от токсични вещества, урея и неразградени хранителни компоненти).

    GIT ОРГАНИ

    Устната кухина и фаринкса

    Храносмилателният процес започва веднага щом парче храна навлиза в устата ви. Дъвченето и третирането на храната със слюнка са много важни етапи на храносмилането. Качеството на асимилацията му зависи от това колко внимателно смилате продукта. Колкото по-малко дъвчете, толкова по-дълго време храната ще прекара в стомаха. Всъщност той ще трябва да ви дъвче. Храната ще започне да гние по пътя към червата и ще изпитате метеоризъм, подуване на корема, ферментация, оригване и киселини.

    хранопровод

    Фаринксът свързва устната кухина с хранопровода - чрез него смачканата храна се движи по-нататък.

    Езофагът е част от храносмилателния канал, представляващ цилиндрична мускулна тръба с обща дължина от 22 до 30 см. Този орган осигурява придвижването на хранителната бучка по посока на стомаха, предотвратявайки връщането му.

    Между хранопровода и стомаха има бариера - долният езофагеален сфинктер. Именно той не позволява парчета храна и солна киселина да влязат от стомаха в хранопровода. Ако редовно имате киселини, това означава, че сфинктерът е отслабен и преминава киселинното съдържание на стомаха обратно.

    стомах

    Това е торбест орган на опън, разположен под левия хипохондриум в горната област на перитонеума. Стомахът е мястото на химическо храносмилане на храната: той се третира със солна киселина и различни биологични вещества. Има и частична абсорбция на хранителни вещества.

    Дванадесетопръстник (дванадесетопръстника)

    Първоначалната секция на тънките черва, непосредствено след пилора. Характерното име се дължи на факта, че дължината му е приблизително дванадесет диаметра на пръста.

    KDP води киселинно-алкалния индикатор на хранителната суспензия, идваща от стомаха, до оптималното - не дразни тънкото черво и подходящо за чревно храносмилане.

    Друга неразделна фаза на работата на тази част на червата е регулирането на панкреатичните ензими, отделяни от панкреаса, както и жлъчката - в зависимост от киселинността на хранителната буца и нейния химичен състав.

    Дванадесетопръстникът поддържа и обратна връзка със стомаха: това се проявява чрез рефлекторното отваряне и затваряне на пилора, както и регулирането на киселинността и пептичната активност на стомашния сок.

    първата част от тънкото черво

    Вторият участък на тънките черва. Тънкото черво достига дължина от 1,8 метра и постоянно е в тонусно състояние.

    илеума

    Илеумът е последният от трите отдела на тънките черва. За разлика от йеюнума, той има малко по-голям диаметър и удебелени стени, както и контур с дясна ръка.

    Дебело черво

    Това е долната част на храносмилателния тракт, в която се абсорбира водата и се образуват хранителни остатъци (химус). Дебелото черво достига 1,5 метра дължина и се разделя на цекума, дебелото черво и ректума..

    Стомашно-чревния тракт завършва с анус, през който изпражненията се отделят от човешкото тяло.

    Храносмилателна система на човека: структура, органи и функции

    Един от най-важните компоненти на човешкия живот е храносмилането, защото по време на този процес необходимите протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, минерали и други полезни съставки влизат в тялото - един вид „градивни елементи“, на които се основават всички физиологични реакции. Ето защо правилното функциониране на храносмилателната система на човека служи като основа за пълноценно поддържане на живота: по време на основните процеси, протичащи в храносмилателния тракт, всяка клетка е наситена с хранителни вещества, които впоследствие се превръщат в енергия или се изразходват за метаболитни нужди. Освен това храносмилателната система е отговорна и за водно-електролитния баланс, като регулира скоростта на приема на течности от храната.

    Как работи този сложен механизъм и по какъв начин храната преминава през стомашно-чревния тракт, превръщайки се от познати и познати ястия в милиони молекули, полезни и не толкова добри? Основите на физиологията и анатомията на храносмилателната система на тялото ще ви помогнат да разберете ключовите моменти на този процес, да оцените значението на всеки етап от храносмилането и да преосмислите принципите на правилното хранене, което е ключът към здравето и пълноценната работа на храносмилателния тракт.

    Органите и функциите на храносмилателната система на човека

    Храносмилането е комбинация от механична, химическа и ензимна обработка на хранителни продукти, които идват с ежедневна диета. Първоначалните етапи на този дълъг процес са представени чрез механично смилане, което значително улеснява последващото усвояване на хранителните вещества. Постига се главно благодарение на физическото въздействие на зъбите, венците и устната кухина върху всяко абсорбирано парче. Химическото разграждане от своя страна действа по-фино и скрупульозно: под действието на ензими, които отделят жлезите на храносмилателната система, фино дъвчената храна се разгражда до съставните й съставки, като постепенно се разгражда до първоначалните хранителни вещества - липиди, протеини и въглехидрати.

    Всеки отдел за храносмилане има своя вътрешна среда, която служи като основа за възложените му функции. Органите на стомашно-чревния тракт, заедно с помощните жлези, постепенно разграждат всеки компонент на храната, подчертавайки от какво се нуждае тялото и изпращат останалата част от абсорбираната храна. Ако на един от тези етапи възникне неуспех, органите и системите не получават достатъчно енергийни ресурси и следователно не могат да изпълняват напълно функциите си, причинявайки дисбаланс на целия организъм.

    Самата храносмилателна система условно е разделена на 3 ключови отдела: преден, среден и заден. Процесите на храносмилане започват дори в предната част, която е представена от устната кухина, фаринкса и хранопровода - тук големи парчета се смачкват, омекотяват от постъпващата слюнчена течност и се изтласкват към стомаха. Химическата обработка на храната попада върху средната част, включително стомаха, червата (дебели и тънки), както и ензимните органи - черния дроб и панкреаса. Именно в този участък на стомашно-чревния тракт се осигурява оптималният баланс на микрофлората и рН, поради което се усвояват основните хранителни компоненти и се образуват остатъчни маси, така нареченият баласт, който впоследствие се освобождава през каудалната част на ректума. Именно тук, в задния стомашно-чревен тракт, храносмилателната верига свършва.

    Каква работа върши храносмилателната система

    Конвенционално всички функции, възложени на храносмилателната система на човека, могат да бъдат разделени на 4 ключови категории:

    1. механичен Тази стъпка включва смилане на постъпващата храна за по-нататъшно разцепване и преработка..
    2. Секреторен. Тази функция е по-вероятно да бъде сложна и се състои в производството на ензими, необходими за храносмилателните процеси - стомашни и чревни сокове, жлъчка, слюнка.
    3. Засмукване. След като продуктите се разделят на молекули на хранителни вещества, хранителната верига не свършва, все още е необходимо те да се абсорбират в храносмилателния тракт и да могат да изпълняват функциите си - снабдяване с енергия, метаболизъм, различни физиологични процеси и др..
    4. Отделителната. Не всичко, което идва с храната, е еднакво полезно за организма. В храносмилателния тракт необходимите хранителни вещества се филтрират, а останалите се оформят в изпражненията и се отделят.

    Всички тези функции се изпълняват на етапи: първо храната се раздробява и омекотява от течната част от слюнката, след това се разделя на различни вещества, полезната част от които се абсорбира от тялото, а баластът се извежда. При най-малкия неуспех на някой от посочените етапи тази верига се прекъсва и в този случай са възможни няколко резултата, всеки от които е свързан с определени усложнения. Или организмът не получава хранителните компоненти, страда от липса на енергийни ресурси, или неизпълнените функции се компенсират от други части на храносмилателната система, което рано или късно причинява още по-сериозни проблеми. Затова е много важно да знаем колко качествено всеки орган, който е част от храносмилателната система, изпълнява възложената му функция, не само пълноценното храносмилане, но и здравето на организма като цяло зависи от него.

    Структурата на храносмилателната система на човека

    Всички органи, свързани с храносмилателната система, най-често се класифицират въз основа на тяхното местоположение, подчертавайки предните, средните и задните участъци, които са описани по-горе. От гледна точка на функционалността обаче е много по-лесно да се разглежда храносмилателната система като комплекс от органи на стомашно-чревния тракт, по който храната преминава основния път от познато ястие до пълно разпадане и ензимна система, отговорна за отделянето на определени вещества, които значително улесняват промоцията и разграждането на хранителните маси. Нека разгледаме по-подробно всеки орган от тази верига, за да визуално оценим значението му в сложния механизъм на храносмилането на храната.

    Основните органи на храносмилателния тракт

    1. Устната кухина

    Устната кухина е дупка, през която храната влиза директно в организма в обичайната форма на готови ястия за ежедневното меню. Тя включва устни, зъбни зъби, език и слюнчени жлези, които значително улесняват процеса на механично смилане. Устните са затварящата връзка и задържат храната в устата, зъбите се справят с шлайфането на по-големи и по-твърди парчета, езикът и венците смилат малки меки парчета, образувайки хранителна бучка, която се навлажнява със слюнка и поради това лесно преминава в отдалечени части на храносмилателния тракт.

    Основната функция на механичното смилане се изпълнява от съзъбието. При новородените 99,8% нямат зъби, така че могат да ядат само специална хомогенизирана храна. Въпреки това, още на шест месеца, като правило, бебетата имат един или дори няколко млечни зъба, което е сигнал за въвеждането на допълващи храни - детето вече може да възприема други продукти, освен кърма или адаптирана детска формула. С увеличаването на броя на зъбите менюто става по-разнообразно и с 10-12 години, когато всички млечни зъби се заменят с постоянни зъби, детето може да смила и смила храна на равна основа с възрастен.

    В устната кухина обаче се провежда не само механичният процес на смилане на храната: тук се изпълняват други, много по-значими функции. Папилите, разположени на езика, ви позволяват да оцените температурата, вкуса и качеството на храната, предотвратявайки евентуално отравяне от развалени храни, термични изгаряния и увреждане на лигавицата. А слюнчените жлези отделят не само течната част от слюнката, която омекотява хранителната бучка, но и ензимите, под въздействието на които става първичното разграждане на продуктите и подготовката им за по-нататъшно храносмилане.

    Фаринкса представлява храносмилателна тръба с форма на фуния, която свързва директно устната кухина и хранопровода. Единствената му функция е процеса на преглъщане, който протича рефлекторно. Дължината му е около 10 см, които са разделени приблизително еднакво между устата, назофаринкса и ларинкса. Именно тук се пресичат дихателната и храносмилателната система, разделени от епиглотиса, което нормално предотвратява навлизането на храната в белите дробове. Въпреки това, при недостатъчна работа или спонтанно преглъщане, този защитен процес се нарушава, в резултат на което може да се появи асфиксия.

    Предният участък на стомашно-чревния тракт завършва с куха тръба с дължина около 25 см, горната част на която се формира главно от набраздени мускулни влакна, а долната част е гладка. Поради това редуване, в хранопровода възниква вълнообразно свиване и отпускане, което постепенно придвижва смачканата и подготвена за храносмилане храна в стомашната кухина. Този процес е единствената значима функция на хранопровода, тук не се наблюдават други физически, химични или метаболитни процеси..

    Стомахът изглежда като кух мускулен орган, разположен в левия хипохондриум. Това е удължаване на хранопровода с силно развити мускулни стени, които са перфектно свити, улеснявайки храносмилането на храната. Благодарение на координираната работа на мускулните влакна, формата и размерът на стомаха може да варира в зависимост от хранителните навици и определена фаза на храносмилателната верига. Например, празният стомах на средностатистически възрастен има обем не повече от един и половина литра, но след като яде, той лесно може да се увеличи до 3, или дори 4 литра, тоест повече от 2 пъти.

    Същото се отнася и за хора, които са склонни да преяждат често: редовната консумация на големи порции води до пренатягане на мускулните влакна, което прави стените на стомаха да стават отпуснати, а общият обем се увеличава. Това от своя страна причинява нарушение на хранителните навици и допринася за натрупването на излишно тегло. Ето защо, диетолозите, без изключение, препоръчват да се яде често, но на частични порции: подобна диета е по-физиологична.

    По време на преглъщане мускулите, които образуват стените на стомаха, се отпускат, като прескачат бучката храна или, както се нарича в храненето, химус, вътре. Това се случва, докато храненето приключи (или стомахът е пълен), след което стените отново се свиват - така започва метаболитният процес. Под натиск на перисталтика химесът се смесва, раздробява и разхлабва, излага се на стомашен сок. Киселинният компонент на вътрешната среда на стомаха се произвежда в гънките на лигавицата, където са разположени специални секреторни жлези. Храната постепенно се импрегнира с тази тайна, смачква се, става по-мека и рохкава, което допринася за бързото й разлагане в молекули.

    Тогава специални ензими от стомашен сок - протеази започват процеса на разделяне на протеиновите структури. Процесът обаче не свършва дотук, в стомаха протеините се подготвят само за пълно разлагане, разпадайки се на сложни многокомпонентни вещества. В допълнение, емулгираните липиди се разграждат до глицерини и мастни киселини и метаболизмът на нишестета е завършен..

    Съставът и концентрацията на стомашния сок пряко зависи от хранителните навици на човека. И така, най-голямото количество се синтезира в отговор на белтъчната храна, а най-малкото - на мазните храни. Ето защо липидите се разграждат много по-трудно и по-често водят до появата на излишно тегло от другите вещества в диетата.

    Тънкото черво е най-дългата част на храносмилателната система на човека. Общата му дължина може да достигне 5-6 метра, които се вписват в коремната кухина само благодарение на добре обмислена подредба с примка. В тънките черва се разграничават следните области:

    • 12 язва на дванадесетопръстника (около 30 см),
    • jejunum (около 2,5 метра),
    • илиак (2,5–3,5 м).

    Започвайки от пилора, чак до дебелото черво, луменът на тънките черва постоянно се стеснява. Перисталтичното свиване постепенно стимулира химуса, като продължава да го разгражда на хранителни молекули. Тук хранителната бучка се смесва няколко пъти, омекотява се и постепенно се абсорбира от клетките на лигавицата.

    Вътрешната страна на тънките черва има много кръгли гънки, във вътрешността на които са скрити множество вили. Поради това общата площ на лигавицата се увеличава няколко пъти, което означава, че капацитетът на абсорбция на червата също се увеличава. Всеки вирус има своя собствена мрежа от лимфни и кръвни капиляри, през тънките стени на които молекули от протеини, мазнини и липиди изтичат в кръвта, разпространявайки се по тялото и образувайки енергийно депо. Това ви позволява да получавате максимално хранителни вещества от усвоените хранителни продукти..

    6. Дебелото черво

    Дебелото черво завършва храносмилателната верига. Общата дължина на това черво е около един и половина метра, от който в самото начало тръгва малък сляп процес, апендиксът. Много малък орган е вид сак, който в някои случаи може да се възпали и да причини остро състояние, което изисква незабавна хирургическа намеса.

    Под въздействието на слуз на дебелото черво се абсорбират някои витамини, глюкоза, аминокиселини, синтезирани от микроорганизмите на флората. В допълнение, по-голямата част от течностите и електролитите, необходими за поддържане на водния баланс в клетките на тялото, се абсорбират тук..

    Крайната част на червата е ректума, завършващ в ануса, през който ненужните вещества, образувани в изпражненията, напускат тялото. Ако целият храносмилателен процес не е нарушен, общо са необходими около 3 дни, от които 3–3,5 часа се доставят от химуса до дебелото черво, още 24 часа, за да се запълни и максимум 48 да се изпразни.

    Храносмилателни спомагателни органи

    1. Слюнчените жлези

    Слюнчените жлези са разположени в устната кухина и са отговорни за синтеза на ензимна течност, която овлажнява храната и я подготвя за разцепване. Този орган е представен от няколко двойки по-големи жлези (паротидни, сублингвални, субмандибуларни), както и множество малки жлези. Човешката слюнка обикновено съдържа воднисти и лигавични секрети, както и ензими, които осигуряват първоначалното химическо разграждане на храните, съставляващи храненето.

    Обикновено в слюнчените течности присъстват следните ензими:

    • амилазата разгражда нишестетата до дизахариди,
    • малтазата завършва този процес чрез превръщане на дизахариди в молекули глюкоза.

    Концентрацията на тези ензими обикновено е много висока, тъй като преди приемането храната е в устната кухина за средно 18-23 секунди. Това време обаче далеч не винаги е достатъчно, затова гастроентеролозите препоръчват старателно и непрекъснато дъвчене на всяка хапка, тогава нишестетата ще имат време да се разпаднат напълно, а самата храна ще стане по-мека и по-равномерна.

    2. Панкреасът

    Панкреасът е друг спомагателен ензимен орган, който синтезира веществата, необходими за пълноценното усвояване на хранителните вещества. В клетките му се произвежда панкреатичен сок, който съдържа всички необходими химични съединения за получаването и последващото разграждане на липидите, протеините и въглехидратите. В допълнение, панкреатичният сок съдържа панкреатично вещество, което се произвежда от клетки на каналите. Благодарение на бикарбонатните йони, тази течност неутрализира киселинния компонент на остатъчните храносмилателни продукти, като по този начин предотвратява дразненето и увреждането на лигавиците..

    Поради своята гъвкавост черният дроб принадлежи към няколко телесни системи наведнъж, една от които е храносмилателната система. В чернодробните клетки аминокиселините, свободните мастни киселини, млечната киселина и глицеринът се трансформират в глюкоза, която служи като енергиен резерв за човешкото тяло. Освен това черният дроб играе ключова роля за неутрализиране на токсични съединения, които влизат в храносмилателната система. Такава защитна реакция предотвратява тежките последици от хранително отравяне и почиства стомашно-чревния тракт от вредни компоненти, които влизат в тялото.

    4. Жлъчен мехур

    Анатомично жлъчният мехур е придатък на черния дроб, в който се натрупва снабдяване с жлъчка в случай на спешна нужда на организма. При получаване на голямо количество храна, особено вредна (тлъста, пържена, пушена и др.), Натрупаната жлъчка се изхвърля в лумена на тънките черва с цел поддържане и ускоряване на метаболитните процеси. Такъв механизъм обаче далеч не винаги е необходим, следователно снабдяването с жлъчка ясно се дозира с помощта на клапи и жлъчни пътища и се увеличава само ако тежката храна се разгражда в храносмилателния тракт.

    резюме

    Храносмилането на човека е сложен и филигранен механизъм, качеството на който пряко зависи от правилното функциониране на всеки орган, всяка клетка, която формира тази система. Такъв баланс е възможен само в случай на внимателно и деликатно отношение към собствения ви храносмилателен тракт. Не го претоварвайте с прекомерни порции, мазни, тежки и пържени храни, месни продукти, които замърсяват организма и не причиняват нищо друго освен вреда и тогава няма да бъдете обезпокоени от метаболитни проблеми, а тялото винаги ще бъде снабдено с достатъчно енергия, без риск от недостиг или, обратно, излишно натрупване на телесни мазнини и излишно тегло. Внимавайте за правилната диета днес, а утре не е нужно да ходите на гастроентеролог и да отделяте време за скъпо и понякога неубедително лечение на храносмилателната система!

    Тънко и дебело черво

    Тънко черво

    От стомаха химусът (хранителна каша) навлиза в тънките черва - следващият участък на храносмилателния тракт след стомаха, дълъг 5-6 метра при възрастен. Тънкото черво съдържа три секции:

    • дванадесетопръстник
    • първата част от тънкото черво
    • илеума

    Средата в тънкото (и дебелото черво) е леко алкална. В него чревните ензими се активират и стомашните ензими, които са активни в кисела среда, веднъж в чревната кухина, се инактивират, тъй като тази среда променя конформацията на техните молекули и те губят способността да разграждат хранителните частици.

    В тънките черва храносмилането е представено от два вида: париетална и коремна. Коремното храносмилане се извършва в кухината на тънките черва, където ензимите действат върху хранителната маса (големи молекули - полимери).

    След като големи молекули се разделят на по-малки (олигомери), следващата стъпка става възможна - париетално храносмилане, което се извършва върху външната мембрана на чревните лигавични клетки.

    Лигавицата на тънките черва се характеризира с наличието на специални израстъци - ворси, които значително увеличават зоната на абсорбция. След коремно и след това париетално храносмилане се образуват мономери - най-малките частици от храната, които се абсорбират в кръвта (за разлика от големите полимери).

    Помнете двете основни функции на тънките черва:

    • Храносмилане
      • Кухина - в чревната кухина
      • Париетална - на повърхността на епителия на вилуса
    • всмукване

    В тънките черва най-накрая се усвояват всички вещества: протеини, мазнини и въглехидрати. Това се дължи на чревни сокове, панкреатичен сок и чернодробна жлъчка - като цяло, присъстват всички ензими, необходими за храносмилането.

    Абсорбцията на мономерите от вилите на тънките черва не е еднаква. Аминокиселините, образувани при разграждането на протеини и прости въглехидрати, се абсорбират в кръвта, а глицеринът и мастните киселини, образувани при разграждането на мазнините, се абсорбират в лимфата. Лимфната система се свързва с кръвоносната система, така че мазнините така или иначе ще попаднат в кръвта.

    Мускулната стена на тънките черва осигурява двигателната си функция (лат. Mōtor - движеща се). Вътре в тънките черва храната се смесва, разтрива и постепенно се придвижва към следващия участък на храносмилателната система - дебелото черво.

    Движението на храната възниква поради намаляването на мускулите на някои части на червата и отпускането на други: възникват перисталтични вълни.

    Дебело черво

    Състои се от слеп, дебело черво (възходящо, напречно, низходящо, сигмоидно) и ректума. Дебелото черво е пълен участък от храносмилателния тракт, дълъг около 1,5 м. Участието в храносмилането на дебелото черво е незначително и се появява главно поради ензими, които го навлизат от тънките черва.

    Апендиксът, апендиксът, възпаление на което се нарича апендицит, напуска цекума..

    При нормално храносмилане повечето от разградените протеини, мазнини и въглехидрати се абсорбират в тънките черва. Неразградените остатъци влизат в дебелото черво заедно с растителни влакна, които не се разграждат от човешките ензими.

    Човешкото тяло и други животни прибягват до необичайна маневра за разграждане на фибри. Той влиза в симбиоза с милиони бактерии, които обитават дебелото ни черво: образува се чревна микрофлора. Благодарение на бактериите в червата, разграждането на растителните фибри (целулозата) е успешно.

    Бактериите синтезират витамин К, който участва в процеса на коагулация на кръвта. В дебелото черво настъпва гниене на протеини и разрушаване на по-рано абсорбирани аминокиселини. Също така тук се извършва образуване на изпражнения и абсорбция на вода: около 4 литра течност се абсорбират в дебелото черво на ден.

    Съставът на изпражненията включва: бактерии (до 50% от масата), неразградени хранителни остатъци, мъртви епителни клетки. Натрошените жлъчни пигменти придават тъмен цвят на изпражненията..

    Стигайки до крайния участък на ректума, изпражненията се натрупват и разтягат стените му, което е причината за желанието за дефекация. Този процес се контролира от мозъчната кора и протича произволно, което се доказва от способността да се контролира.

    Нека обобщим нашето изследване на дебелото черво. Той изпълнява следните важни функции:

    • Поради микрофлората
      • Разграждане на влакното
      • Унищожаване на не-абсорбирани аминокиселини
      • Синтез на витамин К
    • Всмукване на вода
    • Образуване на фекална маса
    заболявания

    Болестта на Крон е тежко възпалително заболяване, което може да засегне всички части на стомашно-чревния тракт, от устната кухина до ректума. В повечето случаи патологичният процес засяга илеума и началната част на дебелото черво.

    Храносмилането и усвояването са нарушени. Болестта на Крон е придружена от слабост, коремна болка, диария, гадене, повръщане, подуване на корема и загуба на тегло. Причината за заболяването остава неизвестна, предполага ролята на генетични, инфекциозни и автоимунни фактори.

    © Bellevich Юрий Сергеевич 2018-2020

    Тази статия е написана от Беллевич Юрий Сергеевич и е неговата интелектуална собственост. Копирането, разпространението (включително чрез копиране на други сайтове и ресурси в Интернет) или каквото и да било друго използване на информация и предмети без предварително съгласие на притежателя на авторските права се наказва със закон. За материали на статията и разрешение за използването им, моля свържете се Белевич Юри.

    Важно Е Да Се Знае За Диария

    Нашето тяло е уникална система. С помощта на определени сигнали той може да ни каже, че са се появили определени проблеми, които изискват спешно решение. Това могат да бъдат най-различни симптоми, един от тях е усещане за парене в ануса.

    Бърза навигация по страницатаОплакванията на бебето от коремна болка и дискомфорт трябва да се лекуват много внимателно, особено при наличие на хронични патологии и чести епизоди на ТОРС..