19 „готини“ източници на пребиотици

Те помагат на чревните бактерии да произвеждат хранителни вещества за клетките на дебелото черво. Това води до нормализиране на здравата храносмилателна система..

Някои от тези хранителни съединения включват късоверижни мастни киселини като бутират, ацетат и пропионат. Такива киселини се абсорбират в кръвта и стимулират метаболитните процеси. Пребиотиците обаче не трябва да се бъркат с пробиотиците..

Здравословни и натурални пребиотични продукти

Следните представители не са единствените източници на пребиотици. Те обаче са носители на най-голям брой бактерии сред останалите хранителни продукти..

За справка: Пребиотиците са функционални хранителни съставки, които не могат да се усвоят в горната част на червата и ферментират в дебелото черво, стимулирайки растежа и активността на микрофлората.

Корен от цикория

Коренът на цикория е популярен заради аромата на кафе. Това е прекрасен източник на пребиотици. Приблизително 47% от кореновите влакна на цикория принадлежат към пребиотиците от групата на инулиновите влакна.

  • Инулин цикория подхранва чревните бактерии, нормализира храносмилането и помага да се отървете от запек.
  • Активира производството на жлъчка, което помага на тялото да обработва мазнините по-лесно..
  • Продуктът има много антиоксиданти, които предпазват черния дроб от оксидативно увреждане..

Заключение: Коренът от цикория често се използва като алтернатива на кафе без кофеин. Инулиновите влакна в него подпомагат работата на чревните бактерии, облекчават запека и стимулират обработката на мазнини.

глухарче

Зелените глухарчета могат да се използват в салати - той е отличен източник на фибри. 100 g растение съдържа 4 g фибри. Повечето от това влакно е инулин..

  • Инулинът, както бе споменато по-рано, намалява запека, снабдява червата ни с полезни бактерии и укрепва имунната система.
  • Листата от глухарче са известни и със своите диуретични, противовъзпалителни, антиоксидантни, противоракови и понижаващи холестерола ефекти..

Заключение: глухарчето е отличен заместител на салатите от зеленчуци в ястие, богато на фибри и пребиотици. Приемът на растения подобрява подвижността на червата и повишава имунната защита.

Йерусалимски артишок

Това растение от семейството на слънчоглед има много интересни имена: "земна круша", "Йерусалимски артишок", "луковица".... Кореновата култура има редица полезни за нас свойства:

  1. Ерусалимският артишок съдържа 2 грама фибри на 100 г;
  2. 76% от влакната са инулин;
  3. Увеличава броя на пребиотиците дори по-добре от цикория;
  4. Предотвратява метаболитни нарушения;
  5. Укрепва имунната система;
  6. Той има високо съдържание на тиамин и калий, които допринасят за регулирането на нервната система и мускулната тъкан.

Извод: Ерусалимският артишок може да се яде варен или суров. Той помага за укрепване на имунната система и предотвратяване на метаболитни нарушения..

Чесън

Чесънът е невероятно ароматно и вкусно растение и съдържа огромен брой животоспасяващи вещества. Около 11% от влакната в чесъна са инулин, 6% са естествени сладки пребиотици, наречени фруктоолигозахариди (FOS).

  • Чесънът действа като пребиотик, като насърчава растежа на полезните бифидобактерии в червата. Освен това предотвратява болестите, стимулиращи бактериите..
  • Екстрактът от чесън може да бъде ефективен за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.
  • Растението има антиоксидантно, противораково и антимикробно действие. Особено полезен при лечението на респираторни заболявания: астма, бронхит и др..

Заключение: чесънът придава великолепен и силен аромат на всяко ястие. В допълнение към вкуса, той е източник на пребиотици, които помагат на бактериите да се размножават в червата. Чесънът инхибира развитието на бактерии, опасни за организма.

Лукът е вкусен и универсален зеленчук. Свързва се с разнообразни полезни свойства. Подобно на чесъна, инулинът е 10% от дела на фибрите, а FOS в лука е 6%.

FOS засилва чревната флора, помага за преработката на мазнини и засилва имунната система чрез увеличаване на азотния оксид в клетките.

  1. Лукът е богат на кверцетин флавоноиди - вещества с антиоксидантни и противоракови свойства.
  2. Продуктът има силно антибиотично действие върху сърдечно-съдовата система..

Извод: лукът е богат на инулин и FOS, които укрепват и стимулират имунната, храносмилателната система.

праз-лук

Празът е член на семейство лук, поради което предлага същите полезни свойства като чесън или лук. В праз - 16% инулин!

  1. Растението е с високо съдържание на флавоноиди - те подпомагат реакцията на тялото ни на оксидативен стрес.
  2. Празът е източник на голямо количество витамин К. 100-грамова порция на продукта съдържа около 52% от дневния прием. К - витаминът помага на сърцето и костната тъкан.

Заключение: Празът често се използва в готвенето поради невероятния си аромат. Той е добър източник на инулин-пребиотик и К-витамин.

аспержи

Аспержите се считат за популярен зеленчук и друг „голям” източник на пребиотици. В 100 грама аспержи около 2-3 грама инулин.

  • Продуктът насърчава развитието на полезни бактерии в червата и има някои противоракови свойства..
  • Антиоксидантите в състава осигуряват на растението противовъзпалителни признаци.
  • 100 грама порция аспержи съдържа около 2 грама протеин..

Заключение: пролетните аспержи са растение, богато на пребиотични влакна и антиоксиданти. Той помага за регулиране на чревните бактерии и може да помогне за предотвратяване на някои видове рак..

банани

Бананите са много популярни в храненето. И не напразно - те са богати на витамини, минерали и фибри.

  1. Плодът съдържа малко количество инулин.
  2. Незрели (зелени) банани, които съдържат много устойчиво нишесте и имат силно пребиотично действие.
  3. Банановите пребиотици стимулират растежа на полезните бактерии и намаляват подуването на корема.

Заключение: бананът е основният източник на фибри сред плодовете. Може безопасно да бъде включен в пропаганда за подобряване на червата и намаляване на нездравословните симптоми..

ечемик

Ечемикът е добре познато зърнено зърно и се използва в големи количества при производството на бира. Съдържа 3 до 8 грама бета-глюкан на 100 грама порция.

Бета Глюкан е фибри пребиотик, който насърчава растежа и правилното функциониране на полезните бактерии в храносмилателния тракт..

  • Ечемикът бета-глюкан понижава холестерола и липопротеините с висока плътност (LDL), както и кръвната захар.
  • Важно свойство на ечемика е изобилието на селен в зърното. Веществото помага за функцията на щитовидната жлеза, осигурява антиоксидантни свойства и спомага за укрепване на имунитета..

Заключение: в ечемика висок дял на бета-глюкановите влакна, важни за червата. Зърното намалява холестерола и кръвната захар.

Група овесени продукти има полезни пребиотици, бета-глюкан и малка част от устойчиво нишесте.

Овесеният бета-глюкан действа добре в червата, понижава холестерола, контролира кръвната захар и е противораково вещество.

  • Овесът и продуктите от него (най-известният е овесената каша) е отлично средство за контрол на апетита, тъй като изисква дълго храносмилане.
  • Зърното проявява антиоксидантни и противовъзпалителни свойства поради наличието на фенолна киселина..

Заключение: Овесените продукти са богати на бета-глюканови фибри. Те стимулират работата на червата, контролират кръвната захар и холестерола.

Ябълките

Ябълките са вкусен плод. Те съдържат 50% пектин - пребиотик от плодови влакна.

Пектинът в ябълките има силни пребиотични свойства. Благодарение на това вещество се увеличава количеството на бутират - късоверижни мастни киселини, които са полезни за червата и намаляват популацията на вредни бактерии.

  • Ябълките са с високо съдържание на полифенолни антиоксиданти и противовъзпалителни..
  • Комбинацията от полифеноли и пектини има благоприятен ефект върху метаболизма на мазнините, храносмилателната работа, регулирането на LDL холестерола и намаляване на риска от развитие на различни видове рак.

Извод: ябълките са богати на пектин. Последното насърчава здравата чревна перисталтика и елиминира вредните бактерии. Плодовете могат да понижат холестерола и риска от рак.

Корен от коняк (коняк Amorphophallus)

Аморфофал, известен още като „слонен сладък картоф“ - екзотично растение. Често се използва като хранителна добавка поради значителните си ползи за здравето..

  • Този грудък съдържа 40% глюкоманан, силно вискозни диетични фибри..
  • Глюкоманан коняк насърчава растежа и възпроизвеждането на полезни бактерии в дебелото черво, облекчава запека и повишава защитната функция на имунната система.
  • Клубените помагат за нормализиране на холестерола и спомагат за отслабване, тъй като стимулират метаболизма на въглехидратите.
  • За консумация имаме на разположение някои продукти, приготвени с коняк корен, например юфка Shirataki, например. Друг вариант е глюкоманнан във форма на добавка.

Извод: глюкоманан влакна се намират в корена на тропическо растение Koniak. Те подобряват чревната микрофлора, укрепват имунитета, нормализират холестерола, помагат при загуба на тегло..

какао

Какаовите зърна са много вкусен и изключително здравословен и здравословен продукт..

  1. Преработката на какаови зърна в дебелото черво причинява образуването на азотен оксид, който има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система.
  2. Какаото е прекрасен източник на флавоноли..
  3. Калаото, съдържащо флавананол, има мощни пребиотични свойства, които засилват растежа на полезните Е. коли.
  4. Флаванолите са полезни за сърцето.

Заключение: Какаото е вкусен източник на пребиотици. Съдържа флавоноли, които увеличават броя на чревните полезни бактерии и насърчават работата на сърцето..

Ленено семе

Лененото семе е невероятно полезно. Освен впечатляващ набор от хранителни вещества, той е и източник на пребиотици..

Лененото семе съдържа 20-40% разтворими фибри от дъвка и 60-80% неразтворими фибри от целулоза и лигнин.

  • Ленените влакна допринасят за чревните бактерии, намаляват мускулите на червата и намаляват количеството на мазнините, които консумираме.
  • Поради съдържанието на фенолни антиоксиданти, лененото семе е противораково и антиоксидантно средство, което регулира кръвната захар.

Заключение: ленените семена допринасят за регулирането на чревната мускулна дейност, намаляват LDL холестерола и намаляват количеството на мазнините, които тялото усвоява.

Корен на аншон

Този корен зеленчук е много подобен на сладките картофи и наситен с фибри. Особено богат е на пребиотици - фруктоолигозахариди (FOS) и инулин.

  1. В допълнение към описаните по-горе свойства на инулин, в корена на якона това вещество значително подобрява усвояването на полезните минерали от клетките на тялото.
  2. Yacon съдържа също фенолни съединения, които му придават антиоксидантни свойства..

Заключение: коренът на yacon е богат на инулин и FOS. Той идеално подхожда на ролята на помощник на храносмилателния процес, подобрява усвояването на минералите, повишава защитните функции на организма и регулира кръвните мазнини.

Пшенични трици

Пшеничните трици са външната обвивка на пълнозърнестите зърна. Това е чудесен източник на пребиотици..

В триците има специален вид фибри, състоящ се от арабиноксиланови олигозахариди (AXOS). AXOS представлява около 64-69% влакна от пшенични трици.

  • AXOS увеличават броя на полезните бифидобактерии в червата.
  • Продуктът е терапевтичен начин за намаляване на храносмилателните проблеми: метеоризъм, спазми и болки в корема.
  • Триците имат антиоксидантни и противоракови ефекти.

Заключение: пшеничните трици са богати на AXOS. Това е вид фибри, които се отбелязват като съучастник в подобряването на здравето на червата. Продуктът улеснява храносмилането..

Морски водорасли

Морските водорасли са рядък продукт на масата. И напразно, защото е много мощен източник на пребиотици. Около 50-85% от състава на морските водорасли са водоразтворими фибри.

Пребиотичните ефекти на водораслите досега са изследвани само при животни. Ефектът върху чревната функция на човека засега е описан на теория.

Изследванията върху бозайници обаче показват, че водораслите могат да осигурят много полезни вещества, включително да ускорят растежа на полезните бактерии в червата..

Водораслите намаляват риска от рак на дебелото черво, богати са на антиоксиданти, които предотвратяват инфаркти и инсулти.

Заключение: Морските водорасли са отличен източник на пребиотични фибри. Те могат да увеличат възпроизводството на бактерии, „приятелски“ на червата, и да блокират растежа на вредните бактерии. Увеличете имунната функция.

Пребиотиците са много важни

Пребиотичните храни са храни с високо съдържание на специални видове фибри, които поддържат храносмилателното здраве..

  • Тези представители допринасят за растежа на полезни бактерии в червата, борят се с различни храносмилателни проблеми и укрепват имунната система..
  • Пребиотичните продукти са показани за бавен метаболизъм и някои заболявания на храносмилателния тракт.

Някои от тези продукти обаче могат да променят свойствата по време на готвене, затова се опитайте да ги приготвите с минимална обработка..

Направете услуга на себе си и на червата си - яжте повече пребиотични храни!

Пребиотици и пробиотици - какво е това? Списък с актуални лекарства за 2019 г.

Пробиотиците са лекарства, които съдържат живи щамове на бактерии.

Инструментът се продава в различни форми на освобождаване и с различни състави. Има не само еднокомпонентни пробиотици, в които присъства само един вид микроорганизми, но и многокомпонентни.

Уникалните свойства на лекарството помагат за постигане на следните резултати:

  • укрепване на имунната система;
  • възстановяване на микрофлората и чревната лигавица след прием на антибиотици;
  • понижаване на холестерола в кръвта;
  • бързо елиминиране на токсините и алергените от тялото;
  • нормализиране на Ph баланса в дебелото черво;
  • подобряване на усвояването на витамини и минерали.

По-долу са най-добрите пробиотици според прегледите на лекарите и пациентите. Моля, обърнете внимание - предоставената информация е само с информационна цел и не е ръководство за покупката. За всяка консултация трябва да се свържете със специалисти!

Каква е разликата между лекарствата?

Много хора без медицинско образование често са объркани в такива специфични термини като пробиотици, пребиотици, синбиотици. Ако обаче посетите аптека и закупите такива продукти за стимулиране на имунитета и подобряване на храносмилането без рецепта, трябва да знаете разликата между тези условия. Обяснете ги на обикновен език.

  1. Пробиотиците са лекарства, които съдържат различни полезни живи микроорганизми, най-често бактерии, коки и дрожди. Що се отнася до пребиотиците, префиксът „пре-” означава „преди”, а „био” означава „живот”.
  2. Пребиотиците са лекарства, които не съдържат щамове на живи бактерии, но те им помагат да се установят в червата и подобряват функционирането на нормалната микрофлора, помагат й да победят патогенните микроорганизми. С други думи, пребиотиците стимулират активността на пробиотиците. Препоръчително е да се предписват тези лекарства на свой ред. Пример за пребиотик е Хилак Форте, който съдържа готова среда за растеж и възпроизводство на полезни микроорганизми.

Показания за употреба

Употребата на средства от пробиотични групи е показана във всички ситуации, когато пациентът има нарушено съотношение на полезни и вредни чревни бактерии. Това се случва в следните случаи:

  1. Антибиотична терапия и свързана с нея диария. Антимикробните средства нямат селективен ефект. Наред с патогенните микроби те унищожават културата, необходима на организма.
  2. Чревни инфекции и отравяния. Възпалението се развива, когато броят на патогенните бактерии надвишава количеството на полезните.
  3. Операции. Намесите в храносмилателния тракт винаги причиняват нарушения. Това се дължи както на самата манипулация, така и на последващия курс на антибиотици.
  4. Стомашно-чревни заболявания. Патологичните процеси в червата водят до дисбаланс във вътрешната флора. Те включват язва на стомаха и дванадесетопръстника, панкреатит, хепатобилиарни нарушения.
  5. Неправилно хранене. Употребата на вещества, съдържащи антимикробни компоненти в храната, както и отхвърляне на млечни продукти може да доведе до диспептични разстройства, причинени от критично намаляване на щама на бактериите, участващи в храносмилателния тракт.

Заслужава да се отбележи, че отслабването на имунната защита, въпреки че е индикация за предписване на пробиотици на пациента, не води до дисбиоза. В тази ситуация промяна в състава на микрофлората е основната патология, която нарушава чревните структури, отговорни за формирането на имунния отговор. Просто казано, смъртта на необходимите микроби води до развитието на дефицит на защита от инфекции, а не обратното.

Списък на пребиотици и пробиотици за червата в едно лекарство

Пробиотиците в същия препарат с пребиотиците действат по-ефективно за червата, отколкото техните еднокомпонентни конкуренти. Но когато ги избирате, си струва да вземете предвид степента на заболяването и храносмилателните проблеми, препоръките на лекаря и цените на такива комбинирани препарати.

Сред комбинираните лекарства има такива, които са се доказали като най-ефективни. Най-добрите лекарства със сложно действие за 2019 г. включват:

  1. Lactiale;
  2. Пробиотиците;
  3. Maxilac;
  4. Bifidobak;
  5. Biovestin-лакто;
  6. бифилярно;
  7. Multidophilus;
  8. Laminolact;
  9. Probiene;
  10. Normospectrum.

Всеки синбиотик има специфичен набор от микроорганизми и хранителни вещества за тях. В зависимост от състава комбинираните препарати имат различни свойства и помагат за ефективно справяне с определени видове нарушения и заболявания..

Lactiale

Съставът на лекарството Lactiale съдържа 7 вида непатогенни бактерии.

  • Бреве;
  • longum,;
  • 3. Видове Streptococcus thermophylus.

2-3 часа след приема на синбиотик, живите организми започват да се размножават в червата на човека, създавайки благоприятна среда за възстановяване на цялата микрофлора.

Lactisale се използва за:

  • поддържане на имунната система в стабилно състояние;
  • поддържане на функционирането на нервната система;
  • елиминират симптомите на раздразненото черво;
  • възстановяване на правилния биологичен състав на микрофлората на храносмилателната система;
  • за предотвратяване на развитието на чревни заболявания след и по време на диета, стрес или прием на антибиотици.

Комплексът Lactiale има няколко противопоказания:

  • индивидуална непоносимост към компонентите, съставляващи състава;
  • до 12 години не се препоръчва приема на лекарството под формата на капсули;
  • бременност;
  • хора с имунодефицитни заболявания.

Lactiale се предлага под формата на капсули от 15 бр. и 30 бр., опаковки от 1 g в количество 2 бр. и 10 бр. Преди да приемете каквато и да е форма на сложно лекарство, трябва да се консултирате с гастроентеролог или терапевт.

Пробиотиците

Този синбиотик съдържа:

  • видове лактобацили. Булгарикум;
  • бифидобактерии от вида infantis;
  • термофили на стрептококи;
  • хранителни влакна;
  • инулин.

Вземете лекарството за:

  • укрепване на имунитета;
  • възстановяване на бактериалния баланс в червата;
  • поддържане на качествен и количествен състав на непатогенни организми с липса на Streptococcus термофили.

Сред противопоказанията се отбелязва непоносимост към компонентите на лекарството. Употребата на синбиотик за бременни жени също не се препоръчва. Преди да приемете, трябва да се консултирате с гастроентеролог или терапевт. Предлага се цялостна подготовка на капсули.

Maxilac

Съставът на този комбиниран инструмент включва:

  • лактококус лактис;
  • термофили на стрептококи.

Maxilac се приема със:

  • запек
  • подуване на корема;
  • диария;
  • повръщане
  • употребата на лекарства, които допринасят за нарушаването на микрофлората;
  • имунодефицитни заболявания.

Не се препоръчва да се приема комплекс Maxilak с непоносимост към компонентите на синбиотик при деца под 14 години. Максилак се предлага под формата на капсули с обвивка, устойчива на агресивната среда на стомаха.

Bifidobank

Съставът на синбиотик включва бифидобактериите adolescentis и грудките на ерусалимския артишок. Бифидобак се предписва в няколко случая:

  • храносмилателни нарушения;
  • приемане на антибактериални лекарства;
  • храносмилателни заболявания;
  • с дефицит на фолиева киселина;
  • метаболитни нарушения в организма.

Противопоказание за употребата на лекарството е висока чувствителност към неговите съставки. Bifidobak се предлага под формата на капсули от 45 бр. Преди да използвате лекарството, консултирайте се с вашия гастроентеролог или терапевт..

Biovestin-лакто

Като част от цялостен инструмент присъстват:

2) lactobacillus plantarum 8P AZ.

Биовестин-лакто се различава от другите лекарства по употребата на лактобацили и бифидобактерии при производството на млади клетки, което допринася за по-бързото възпроизвеждане и растеж на непатогенни бактерии в човешкото черво.

Лекарството се приема с:

  • нарушения на бактериалния състав на лигавиците на човека;
  • дисбиоза;
  • диария;
  • алергии
  • приемане на антибиотици;
  • приемане на хормонални лекарства;
  • пренатална подготовка;
  • рахит;
  • намален имунитет.

Противопоказание за приемане на Биовестин-лакто е непоносимост към компонентите на лекарството. Синбиотик се предлага в тъмни стъклени флакони от 12 ml всеки.

бифилярно

Комплексният препарат Bifilar включва:

  • лактобацилус ацидофилус;
  • бифидобактерии longum;
  • пребиотици - фруктоолигозахариди.

Вземете синбиотик за:

  • корекции на имунитета;
  • нормализиране на храносмилането и метаболитните механизми;
  • възстановяване на микрофлората на лигавиците на тялото и червата;
  • намалява вероятността от дисбиоза при прием на антибиотици.

Не можете да приемате лекарството с:

  • висока чувствителност към неговите компоненти;
  • бременност
  • кърмене.

Бифилар се произвежда под формата на капсули в пакет от 30 бр..

Laminolact

Основният компонент на лекарството е enterococcus faecium L-3. Допълнителният състав на синбиотика зависи от вида на лекарството.

Общо се произвеждат 9 вида сложни продукти:

  • Ева;
  • Втори вятър;
  • Bilaminolact;
  • Боровинка;
  • парижки;
  • Горско езеро;
  • Пчелен мед
  • Нощната стража;
  • Естествена сила.

Преди да купите комбиниран продукт, е необходима консултация с терапевт, който ще избере необходимия тип лекарство Ламинолакт.

Този синбиотик се използва за:

  • понижен имунитет;
  • заболявания на стомаха в острата фаза;
  • появата на алергии;
  • заболявания на нервната система;
  • заболявания на сърдечно-съдовата система;
  • лечение на пикочно-половата система;
  • нарушения на храносмилателния тракт;
  • бъбречни и чернодробни заболявания;
  • приемане на антибиотици;
  • заболявания на панкреаса;
  • синдром на хронична умора;
  • метаболитни нарушения;
  • хормонална терапия.

Противопоказание за използването на сложен агент е показано само висока чувствителност към неговите компоненти. Ламинолактът се произвежда под формата на дражета..

Normospectrum

Normospectrum има богат и разнообразен състав:

  • лактобацили:
  • ацидофилус;
  • Plantarum;
  • casei;
  • бифидобактерии:
  • longum,;
  • adolescentis;
  • bifidum;
  • цинк;
  • олигофруктоза;
  • витамини
  • селен;
  • биотин;
  • пантотенова киселина;
  • инулин;
  • фолиева киселина.
  • за насищане на организмите с витамини:
  • с липса на биотин;
  • с липса на фолиева киселина;
  • за попълване на минерални резерви в организма;
  • с дисбиоза;
  • за лечение на заболявания на червата и стомаха;
  • с хроничен запек;
  • за лечение на колит;
  • с болест на Крон;
  • с появата и рецидивите на алергични реакции;
  • с понижаване на имунитета;
  • за възстановяване на метаболитните процеси в организма;
  • след хирургични интервенции;
  • с анемия;
  • с активни спортове;
  • с недостатъчно и небалансирано хранене;
  • за лечение на хронични кожни заболявания;
  • по време на бременност и следродилния период.

Не се препоръчва приема на комплекса на пациенти под 18-годишна възраст и при непоносимост към компонентите на продукта. Normospectrum се произвежда под формата на капсули от 30 бр..

Мултидофилус плюс

2. бифидобактерии лактис;

3. натриев алгинат;

4. магнезиев стеарат;

5. силициев диоксид;

Лекарството се използва при нарушения в храносмилателната система и за нормализиране на микрофлората на червата и лигавиците на тялото.

Ако сте алергични към компонентите на сложния продукт, приемането му е забранено. Също така това лекарство не се предписва на бременни жени.

Probien

Този синбиотик съдържа като пробиотици lactobacillus acidufilus и bifidobacteria longum, а като пребиотик - веществото инулин.

Лекарството се използва за:

  • лечение на запек;
  • възстановяване на чревната микрофлора след прием на антибактериални средства;
  • за предотвратяване на храносмилателни разстройства.

Ако сте алергични към компонентите на лекарството, не се препоръчва да приемате Probien. Предлага се сложен продукт под формата на капсули от 20 бр.

Монокомпонентни пробиотици

Пробиотиците, съдържащи само един вид микроорганизми (монокомпонент) включват следното:

  • Ацилакт (лактобацили);
  • Бактиспорин (Bacilus subtilus);
  • Бактисутил (Bacillus Chereus);
  • Биобактон (Lactobacillus);
  • Биовестин (бифидобактерии);
  • Биоспорин (Bacilus licheniformus и subtilus);
  • Бифидумбактерин (бифидобактерии);
  • Бифинорм (бифидобактерии);
  • Колибактерин (непатогенни видове от E. coli);
  • Лактобактерин (Lactobacillus);
  • Нарин (лактобацили);
  • Примадофилус (лактобацилус);
  • Пробиформ (бифидобактерии);
  • Регулин (лактобацили);
  • Релакс живот (лактобацили);
  • Споробактерин (Bacilussubtilus);
  • Флонивин BS (Bacillus Chereus);
  • Euphorin-L (Lactobacillus);
  • Euflorin-B (бифидобактерии);
  • Effidigest (млечнокисели бактерии).

В скобите е името на микроорганизма, който съдържа този пробиотик.

Хилак форте, Бифиформ и Линекс са пребиотици или пробиотици?

Бифиформ и Линекс са пробиотици, съдържащи няколко вида микроорганизми. Бифиформът съдържа две разновидности на пробиотични микроорганизми - това е Bifidobacterium longum (бифидобактерии) и Enterococcus faecium (ентерококи). А Linex съдържа три вида пробиотични микроорганизми - това са Lactobacillus acidophilus (лактобацили), Bifidobacterium infantis (бифидобактерии) и Enterococcus faecium (ентерококи).

Хилак форте е един от първите аптечни пребиотици. Това лекарство съдържа водни разтвори на вещества, които обикновено произвеждат пробиотични бактерии в течение на живота си. И така, фортът Хилак включва разтвори на метаболитни продукти от Е. коли (Escherichia coli), фекален стрептокок (Streptococcus faecalis) и два вида лактобацили (Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus helveticus).

Как да изберем най-добрия пробиотик?

В медицинската наука и практика няма такова нещо като „най-доброто“, има определение за „оптимален“, тъй като различни лекарства са най-подходящи за лечение на всякакви специфични заболявания със собствени нюанси и характеристики. Същото е напълно приложимо и вярно по отношение на пробиотиците и пребиотиците, тъй като различните видове и щамове на бактерии или органични вещества, които ги съставят, имат най-добър ефект при различни функционални разстройства и заболявания на дебелото черво.

Например, за спиране на диарията най-добри ще бъдат пробиотиците, съдържащи захаромицети (ентерол и други) или бацили (Bactisubtil, Subtil, Bactisporin, Biosporin и др.). За лечение на дисбактериоза е необходимо да се избере лекарство въз основа на резултатите от фекално изследване, тъй като най-добрият пробиотик в тази ситуация ще бъде този, който съдържа онези микроорганизми, които най-много липсват в червата.

По този начин, най-добрият пробиотик във всеки случай ще бъде различен в зависимост от индивидуалните характеристики на човека и нюансите на неговата болест. А да се назове най-добрият пробиотик или пребиотик, който би имал универсална ефективност, е просто невъзможно.

Природни средства

Пробиотиците, съдържащи се в ферментиралите млечни продукти, както и в комбуча, маслини, тъмен шоколад, трици, могат да се считат за естествени. Подобни култури има и в промишлени съоръжения..

Основната разлика е, че химикалите включват и редица допълнителни помощни вещества. Пребиотиците от естествен произход включват продукти, съдържащи инулин - уникално вещество, което не се синтезира изкуствено.

Феновете на народната билкова медицина могат да използват такива растения като елекампан висок, репей голям и глухарче като пребиотик. Те също съдържат много инулин. Най-добре е да се консумират корените на тези представители на фауната, тъй като тя съдържа най-голямото количество от необходимото вещество..

Топ 10 натурални продукта с пробиотици

Какво представляват пробиотиците? Защо са толкова важни за здравето на тялото ни??

От 70% до 80% от клетките, отговорни за имунитета, са локализирани в чревната лигавица.

Извод: здравословно черво - здраво тяло.

Предлагаме ви списък с продукти, съдържащи най-голям брой пробиотици.

Предимства на пробиотиците

Полезните микроорганизми участват в преработката на храни, намаляват риска от растеж на патогенна флора, предпазват организма от инфекции, вредни бактерии, дрожди и гъбички, защитават тялото от канцерогени, премахват токсините, предотвратяват развитието на дисбиоза и като цяло спомагат за поддържане на нивото на имунната защита.

Познат на всички от детството, обичайният продукт, съдържащ пробиотици, е кефирът. Кефирните гъби съдържат повече от 10 вида полезни бактерии. Освен факта, че кефирът съдържа пробиотици, той има и антибактериални и противогъбични свойства. Редовната консумация на кефир повишава имунитета, предпазва организма от инфекции и подобрява храносмилането..

Доказано е от многобройни проучвания, че редовната употреба на кисело мляко има благоприятен ефект върху имунната система и храносмилането. Днес на пазара има голям избор от йогурти. Но не всички съдържат живи бактерии. Изберете само означените с Lactobacillus acidophilus или Bicfidobacterium bifidum и без добавки. Можете да си направите кисело мляко у дома, като купувате бактерии в аптеката..

3. Ацидофилни млечни продукти

Ацидофилните продукти използват началната култура на една култура или комбинация от ацидофилни бацили, млечно стрептококи и кефирни гъби. Проучванията на действието на ацидофилус бацила са открили невероятни способности: той инхибира развитието на гнилостни и други патогенни микроби и е устойчив на неблагоприятни фактори от вътрешната и външната среда. Подпомага функционирането на други полезни бактерии. Изберете млечни продукти, които включват ацидофилус.

4. туршии (без оцет)

Маринованите краставици и домати (не мариновани!) Са отличен източник на здравословни пробиотични бактерии, които подобряват храносмилателното здраве. Намиращи се в разтвор на сол и вода, тези продукти използват собствени млечнокисели бактерии за кисела среда. Накиснатите ябълки също могат да бъдат причислени към това. Много е важно саламурата да не съдържа оцет - тя трябва да е натурална и да съдържа живи и полезни ензими, които насърчават растежа на полезните бактерии.

Пробиотици за червата

5. кисело зеле

Основното условие за киселото зеле е той да не се пастьоризира. Пастьоризацията убива бактериите, включително полезните. Киселото зеле съдържа пробиотици Leukonostok, педиокок, както и лактобацили, които подобряват храносмилането. За разлика от изкуствените пробиотици, които често умират от стомашния сок, съдържащите се в зелето пробиотици се абсорбират в долната част на червата. В допълнение към пробиотиците, този продукт съдържа фибри, витамини С, В и К, натрий, желязо и други микроелементи.

Кимчи е корейски роднина на нашето кисело зеле. Съдържа голям брой бактерии от кисело мляко, които са известни с това, че помагат да инхибират растежа на патогени в чревната среда, а също и да намалят ферментацията. Този продукт е богат и на витамини и минерали, включително витамин К, който частично се образува от микроорганизми в червата. Но в големи количества този продукт може да бъде вреден, тъй като е доста пикантно ястие..

7. Зелени маслини

Проучванията върху полезните свойства на маслините показват, че маслините са отличен източник на пробиотици. Това е ферментирал продукт, което означава, че е богат на лактобацили. Те са доста солени, така че ако обикновената ви храна вече е достатъчно солена, бъдете внимателни.

Miso е японска паста, направена от ферментирала соя, ориз, пшеница, ечемик и специален вид мухъл. Този продукт съдържа не само живи бактерии, но и много витамини, минерали и аминокиселини. В Япония мисо супа се яде всеки ден и се смята, че благодарение на това японците живеят дълго и боледуват малко. Мисо супа може да се готви у дома.

9. Тъмният шоколад

Какаото на прах, основната съставка в шоколада, съдържа полифеноли и малко количество диетични фибри. Всички тези компоненти практически не се усвояват, но когато стигнат до дебелото черво, те се разцепват от полезните микроби, живеещи там. Диетичните влакна са ферментирали, а големите полифенолни полимери се метаболизират в по-малки и по-лесно абсорбирани молекули. Тези малки молекули имат противовъзпалително действие..

10. Комбуча (комбуча)

Въпреки че този продукт идва от Китай, преди той често може да бъде намерен в нашата кухня в трилитрови буркани. Комбуча се прави от ферментирал подсладен чай с добавяне на бактерии и мая. Тъй като тази напитка е ферментирала, ще осигурите на организма пробиотици. Може би трябва да го върнете в нашите кухни, ще бъде здравословна алтернатива на газираните напитки..

Освен факта, че пробиотиците се намират в храните, те се продават като добавки в таблетки, капсули, прахове и течни форми. Общоприето е, че повечето пробиотици са безопасни, но все още не е известно дали са безопасни за пациенти с тежки нарушения на имунната система. Въпреки това, преди да добавите тези или други пробиотици към вашата диета, трябва да се консултирате с вашия лекар. бъдете здрави.

Списък с натурални пробиотични продукти за възстановяване на чревната микрофлора

Сега пробиотиците са на гребена на вълна от популярност, която дължи огромно количество нови изследвания. Те потвърждават, че използването на "добри" бактерии може да помогне на храносмилането, нормализиране на изпражненията и укрепване на имунната защита на организма и дори да се отърве от психичните разстройства. Но няма да изненадате никого с продукти, които имат пробиотични свойства - те ни заобикалят хиляди години и са неразделна част от традиционните кухни на различни народи по света.

Всеки знае пробиотичните свойства на киселото мляко и неговия ефект върху храносмилателния тракт. Той обаче не е единственият представител на групата продукти, съдържащи естествени пробиотици. „Различни видове бактерии се размножават в различни ферментирали храни и всеки от тези видове е полезен по свой начин“, обяснява Джъстин Соненберг, доцент по микробиология и имунология в Станфордския университет и автор на The Good Gut. Ето защо би било правилно да ядете различни ферментирали храни, за да получите максимална полза. На вашето внимание малък списък от такива "пробиотични лаборатории" от вашата маса.

кисело зеле

Руският учен Иля Мечников, популяризатор на пробиотици, препоръча редовно да използва кисело зеле, за да подобри здравето. В най-простата си форма киселото зеле е настърган зеле, което се ферментира от микроорганизми в солена вода. Съдържащият се Lactobacillus plantarum е мощен пробиотик, който може да помогне за преодоляване на рака и понижаване на холестерола в кръвта. Разбира се, киселото зеле, приготвено у дома, ще бъде вкусно и здравословно, обаче, ако искате да спестите време и да го купите в магазин, е по-добре да изберете продукт, който не е пастьоризиран и съдържа живи микроорганизми.

кефир

Тази ферментирала млечна напитка съдържа голям брой микроорганизми - като правило, около 10 вида различни пробиотици. Същото кисело мляко е „населено” само с 2-4 вида полезни микроби. Кефирът се приготвя, като към млякото се добавя специална мая, която по правило съдържа мая. Те помагат да се справят с храносмилателните разстройства - изграждат изпражнения, помагат да се отървете от запек и улесняват възпалителните процеси в стомашно-чревния тракт. Ако имате недостиг на лактаза, кефирът ще се усвоява много по-лесно от млякото, тъй като полезните бактерии вече са успели да „изядат“ по-голямата част от млечната захар.

Curtido

Този братовчед на киселото зеле идва от Централна Америка. Там всички го наричат ​​салса от Салвадор, но не можете да скриете истината и това не е нещо като зеле с лук, чили и, понякога, други зеленчуци. Но ядат това зеле съвсем различно. Куртидото най-често се сервира с дебели домашни царевични тортили, така наречените пууси. Куртидото също често се поставя като пълнеж в тако, служи като гарнитура към пържено пиле, риба, ориз или боб. И ако някога искате да ядете чипс, по-добре е да ги комбинирате с такава ферментирала салса.

Отлежали сирена

Друга причина да обичате Roquefort или Gruyeres е „самите бактерии, които придават на състарените сирена прекрасен индивидуален вкус, могат да добавят разнообразие към микрофлората на чревния ви тракт“, казва Sonnenberg. Трябва обаче да се пазите от състарените сирена, които са направени от непастьоризирано мляко. Въпреки факта, че много патогенни бактерии умират по време на стареене на сирене, бременните жени и хората с имунодефицит трябва да се въздържат от консумация на такива сирена..

Комбуча или Комбуча

Историята на сега модерния газиран ферментирал чай води началото си от Китай чак през 220 г. пр.н.е. В онези дни неговите предци го смятали за еликсир на здравето. Сега комбуча е обект на спорове, защото мнозина твърдят, че тази напитка има детоксикиращи свойства, други я смятат за енергийна напитка. Някои от полезните свойства на Комбуча обаче са доказани. Изследване върху животни, публикувано в списанието Pharmaceutical Biology, отбелязва, че kombucha понижава концентрацията на липопротеини с ниска плътност в кръвта и подобрява работата на черния дроб и бъбреците. Преди да купите такава напитка, трябва да се уверите, че тя не е пастьоризирана и съдържа минимално количество захар.

Кимчи

Поради факта, че кимчи се приготвя от огромен брой различни зеленчуци и подправки (от пекинско зеле, чесън, лют пипер, джинджифил, соев сос и др.) И ферментира за дълго време, това пикантно и пикантно корейско ястие съдържа невероятно разнообразие от микроорганизми. Според доктора на интегративната медицина (област на медицината, която се опитва да съчетае опита на доказателства и традиционната медицина) от Ню Йорк и автора на The Microbiome Diet, kimchi заема първо място по полезност сред пробиотичните ястия.

Туршии и кисели краставички

Туршиите, или с други думи, маринованите зеленчуци, могат да бъдат отличен източник на пробиотици. Но те трябва да бъдат внимателно подбрани. Много от тези продукти са пастьоризирани, могат да се консервират в оцет, което им придава пикантен вкус, но убива "приятелските" бактерии. Най-добре е да ядем осолени зеленчуци в саламура - това е било известно и на нашите предци в древна Месопотамия, които са изобретили този начин на обработка на храни.

Проучване на Lactobacillus brevis, което се съдържа в туршии, предполага, че редовната консумация на тях значително намалява риска от заразяване с грип. Най-вероятно туршиите могат да се купят във всеки магазин и особено в тези, които са специализирани в здравословното хранене. Д-р Мишел Шофро Кук, автор на „Пробиотичното обещание“, ви съветва да купувате продукти с надпис „естествена ферментация“, „непастьоризирани“ или „съдържащи живи култури“. Ако искате да експериментирате, опитайте ферментирал зелен фасул, карфиол или цвекло - тези ястия съдържат много витамини, минерали и полезни пробиотици..

Тази пастообразна подправка, приготвена от ферментираща соя, може да се счита за една от причините за добре познатото дълголетие на японците. Проучванията върху животни показват, че консумацията на мисо паста намалява риска от рак на гърдата, дебелото черво, черния дроб и белия дроб..

Колкото по-дълго бобът се ферментира (понякога с ориз, ечемик или други съставки), толкова по-полезен става крайният продукт. В зависимост от цвета се разграничава бялото мисо, което се ферментира за кратък период от време, червено и кафяво мисо, чието време на ферментация е по-дълго. Японците добавят мисо навсякъде - към ориз, сосове и подправки, а също така правят супа, което за съжаление не е най-добрият вариант за използване на този продукт, тъй като той е подложен на термична обработка. Вие сте алергични към соята? Можете да замените соята с нахут, което ви позволява да се наслаждавате на мисо дори на хора с алергии.

Известна още от дните на Киевска Рус, тази натурална ферментационна напитка най-често се приготвя от черен хляб, мая, захар и вода. Можете също да готвите квас, използвайки цвекло или моркови вместо хляб. В допълнение към пробиотиците, квасът ще съдържа всички витамини, съдържащи се в прясно изцеден сок от моркови или цвекло, но с щипка захар, за да "хранят" дрождите. И вземете под внимание, магазинът квас винаги съдържа 2-3 пъти повече захар от домашния по обичайната рецепта. Ако не искате да пиете квас просто така, можете да опитате да добавите малко количество от него към дресинга за салата или да го използвате вместо оцет в ястия, които не изискват термична обработка (за да запазите здравите бактерии живи).

Има доказателства, че тази ферментирала напитка може да има противоракови свойства.

Как да си купите пробиотици в аптека?

Разбира се, здравословната диета е най-добрият избор за здравословна чревна микрофлора. Но ако все пак трябва да приемате пробиотици, придържайте се към няколко прости правила..

Важно е да се разбере, че не всички полезни бактерии могат да достигнат до червата - повечето от тях преминават през киселата среда на стомаха..

Винаги обръщайте внимание колко вида полезни микроби се съдържат в определена таблетка, защото колкото повече ги има, толкова по-добре.

Не забравяйте да проверите на опаковката броя на CFU (единици, образуващи колонии) в дозата. Препоръчителната дневна доза варира значително, но средно е от 1 до 10 милиарда CFU. Честните производители на пробиотици винаги отбелязват, че дадено количество CFU се съдържа в таблетка в края на срока на годност, а не веднага след производството. Купувайки продукт с тази марка, ще използвате нужното количество полезни микроорганизми по време на всеки прием.

Хранете полезни микроби

Бактериите в червата ви консумират същата храна като вас и особено харесват плодове, зеленчуци, ядки, бобови растения и пълнозърнести храни. Всички тези продукти се наричат ​​пребиотици и съдържат много различни видове фибри, които почти не се усвояват. Но в дебелото черво фибрите се превръщат в храна за полезната микрофлора. Разнообразието от вашата диета е ключът към растежа на различни видове полезни бактерии, защото всеки вид харесва различни фибри.

Пробиотиците включват такива видове като:

  • Bacillus subtilis (сено бацил)
  • Lactobacillus acidophilus
  • L. bulgarius ("българска пръчка")
  • L. reuteri
  • L. brevis
  • L. plantarum
  • L. rhamnosus
  • L. fermentum
  • Lactobacillus curvatus
  • Streptococcus thermophilus
  • Saccharomyces boulardii
  • Bifidobacterium bifidum
  • Bifidobacterium longum

Има и специфични „витамини“ за нашите бактерии: чисти екстракти от млечнокисели бактерии. Те съдържат всички хранителни вещества, които помагат бързо да възстановите собствената си микрофлора. Например напитката Daigo може да увеличи количеството на собствените си полезни бактерии 100 пъти за 2 седмици.

10 храни - естествени пробиотици за храносмилателни проблеми

Как можете да поддържате или дори да подобрите здравето си с конвенционални продукти? Това е лесно, ако използвате естествени пробиотици..

Пробиотици за червата

Голям брой полезни бактерии и дрожди живеят в стомашно-чревния тракт на човека. Те насърчават храносмилането и предотвратяват патогенното въздействие на вредните бактерии върху организма. Говорим за пробиотици.

Можете да поддържате здравословна микрофлора в стомашно-чревния тракт, като приемате специални биологично активни добавки (БАД) с пробиотици, които се закупуват в аптеката без лекарско предписание. Те са почти навсякъде.

Но хапчетата не са единственият начин да включите пробиотици в диетата. Възможно е да се обогати червата с полезна микрофлора, като се използват пресни и ферментирали храни, съдържащи както пробиотици, така и храни с пребиотици, олигозахариди с фруктоза, които са необходими за развитието на пробиотици.

10 продукта, които действат като пробиотици

Киселото мляко съдържа милиарди пробиотици

Киселото мляко е един от най-известните хранителни източници на пробиотици. Но е полезно и по много други причини. Съдържа голямо количество калций, протеин, калий..

В зависимост от сорта, киселото мляко има между 90 милиарда и 150 милиарда CFU (колонии, образуващи единици) пробиотици на грам.

Кисело зеле със своите трилиони лактобацили

Киселото зеле е отличен източник на пробиотици, фибри, манган, калий, желязо, калций и витамин С. Но от друга страна, съдържа много натрий - така че ако сте на диета без сол, това може да не е най-добрият избор за вас.

Като източник на пробиотици концентрацията на лактобацили в киселото зеле може да надвиши 1 трилион CFU на грам.

Пробиотична богата соева паста

Мисо е паста, направена от ферментирала соя и използвана при приготвянето на японски и азиатски ястия. Соевата паста Miso е богата на желязо, съдържа голямо количество витамини от група В, както и натрий, което трябва да се вземе предвид от тези, които ограничават приема на сол.

В резултат на процеса на ферментация мисо образува микрофлора, богата на полезни бактерии, или по-скоро, поне 100 милиарда CFU пробиотици на грам.

Кефирът е лесен начин за обогатяване на здравословна микрофлора

Кефирът обикновено се прави чрез ферментиране на краве мляко. Прилича на кисело мляко. Съдържа приблизително същото количество протеин и калций. Кефирът може да се направи и от млякото на овце и кози. Често се рекламира като по-здравословен продукт от киселото мляко..

Повечето висококачествени кефири съдържат най-малко 70 милиарда CFU лактобацили на грам.

Gimchi - алтернатива на корейското зеле

Gimchi е традиционно корейско ястие. Приготвя се главно от пекинско зеле, като го узрява. Пикантен е подправен и с остър аромат.

Gimchi е чудесен източник на пробиотици, а също така е богат на фибри, витамини А и С, калций и антиоксиданти, които обикновено се намират в кръстоцветните зеленчуци. Съдържанието на пробиотици в кимчи е приблизително същото като киселото зеле.

Темпе е тортила, пълна с пробиотици

Темпера е тортила, приготвена от ферментирала соя. Има приятен орехов вкус. Използва се при приготвянето на много вегетариански ястия..

Темпера е добър източник на пробиотици, калций, магнезий, калий и манган. Съдържание на пробиотици с темп от около 10 милиарда CFU на грам.

Комбуча (Комбуча) - естествен пробиотик, родом от Китай

Комбуча е подсладен ферментирал черен чай, съдържащ както мая, така и бактерии. Този ферментирал чай дойде при нас от Китай. Има леко кисел вкус, но мнозина го намират за приятен. Ферментацията възниква поради високото съдържание на захар, което води до желатинен слой.

Комбукът съдържа приблизително 10 милиарда CFU на грам пробиотици. Въпреки всичките си лечебни свойства, Комбуча има някои противопоказания. Например, не се препоръчва използването му за хора с различни гъбични заболявания, захарен диабет, проблеми със стомашно-чревния тракт.

Артишокът като храна за пробиотици

Артишокът не е сред продуктите, съдържащи пробиотици, но те допринасят за растежа им. Артишокът съдържа фруктоолигозахариди, които са храна за пробиотици. Те също са богати на магнезий, калий, манган, витамин С.

В артишоковите съцветия, съдържащи големи количества диетични фибри, има такова ценно вещество като цинарин. Има изразен холеретичен ефект, а също така премахва холестерола от организма..

Бананите насърчават храносмилането

Бананите са богати на пребиотични компоненти на храната, съдържат пектин и устойчиво нишесте, които допринасят за храносмилането. В допълнение, бананите са склад от ценни макро- и микроелементи (мед, магнезий, калий, желязо, цинк, фосфор), витамин С и витамини от група В.

Бананите имат сравнително нисък гликемичен индекс и са без мазнини. Те също са относително нискокалорични. Един банан е само 100 калории и високо енергиен продукт. Препоръчително е да се използват банани за хора с диабет, тъй като въглехидратите, които съдържат, бързо навлизат в кръвта..

Аспержите насърчават растежа на микрофлората

Аспержите са богати на диетични фибри, включително пребиотични компоненти на храната, които допринасят за растежа на полезната микрофлора. Това е нискокалоричен продукт, но съдържащ почти всички познати ни витамини и минерали. Когато се консумират аспержи, урината придобива специфична миризма, която й придава сярно съединение меркаптан.

Естествено, това не е пълен списък на продуктите, съдържащи в състава си пробиотици и пребиотици. Всички те са доста достъпни, някои от тях могат да бъдат закупени в магазина, а други могат да бъдат приготвени или отгледани независимо. И въпреки че между учените има дебат за терапевтичния ефект на пробиотиците, никой не може да отрече благотворното им въздействие върху човешкото тяло.

Важно Е Да Се Знае За Диария

През целия първи месец след раждането на бебето родителите и роднините са загрижени главно за това колко е яло новороденото, как е ходило на памперсите и колко добре е спало.

Безразличното отношение към храната е свързано с нарушения на хранителния център. В някои случаи желанието за ядене изчезва частично и за кратко.