Как да се отървете от подуване на корема

Това съветват най-добрите диетолози в света.

Колкото по-възрастни сме, толкова по-бавно работи храносмилателната ни система. Ядоха нещо нередно и това е всичко - здравей, подуване на корема. Но имаме добра новина - връщането на плосък корем, установяването на храносмилането и обезпаразитяването на стомаха е съвсем проста, ако следвате препоръките на диетолозите. Ето подробно описание на това какво трябва да бъде включено в диетата и какво трябва да се изхвърли.

Включете: Fiber

Най-добрият начин да избегнете запека и следователно натрупването на газове в стомаха и издуването на корема, е да свикнете с приема на фибри. Сутрин е необходимо да закусите зърнени храни на базата на овесени ядки или овесени ядки, тя съдържа всички видове фибри. Ако нямате време да закусите сутрин, тогава яжте овесена каша за през нощта..

Изключете: рафинирани въглехидрати

Хляб, тестени изделия, пица, сладки питки - директен начин за подуване на корема. „Тялото разгражда много бързо рафинираните въглехидрати до глюкоза или захар“, обяснява експертът по хранене Ейми Шапиро. - Част от тази глюкоза се изразходва за енергия, а останалата част се натрупва в мускулите и черния дроб за по-късно. Проблем? Две молекули вода се съхраняват с всяка глюкозна молекула. Брашното е рецепта за задържане на вода в тялото. Подуването е неизбежно. " Заменете рафинираните въглехидрати със сложни като пълнозърнести храни или сладки картофи. Те съдържат повече фибри и не принуждават тялото да задържа вода, така че е по-малко вероятно да причинят подуване на корема.

Включете: храни, богати на калий

Високото съдържание на калий помага на тялото да се отърве от излишната вода. Тъканите задържат повече вода и в тялото се образува излишък от натрий. За да възстановите натриево-калиевия баланс, трябва да консумирате 2600 mg калий на ден, освен това от храна, а не от добавки. Какво съдържа най-много калий: леща, мляко, портокалов сок, банани, картофи.

Изключете: натрий

Натрият причинява задържане на вода, превръща храносмилателната система в парна машина. Според CDC, ние средно консумираме два пъти повече натрий на ден, отколкото тялото се нуждае от 2300 mg. В полуготовите продукти, обикновено до 70% натрий. Използвайте ментов чай ​​като линейка. Изпийте го след обилни обеди или вечери. Ментата ускорява храносмилането, допринасяйки за свиването на мускулите.

© Westend61 / Гети изображения

Включете: повече течност

"Малко течност - много отоци", предупреждава Бончи, диетолог. „Храни в долната част на червата абсорбират течност и облекчават запека.“ Затова се препоръчва да се пият осем чаши течност на ден: вода, мляко, сок, кафе, чай. Плюс много богати на течности храни като плодове и зеленчуци.

Изключете: алкохол

Алкохолът е възпалително средство и причинява образуване на газове. Освен това е супер дехидратиран, което кара тялото да задържа колкото е възможно повече вода. Най-бързият начин за подуване на корема. Можете да си позволите чаша вино или текила с сок от лайм. Но трябва да изпиете чаша вода преди и след алкохол, за да предотвратите дехидратацията.

Включете: кисело мляко, млечни продукти

С мюсли, плодове, конфитюр и пълнозърнести храни. Той е не само красив, но и много полезен. Дисбалансът на бактериите в червата води до забавяне на храносмилателната система и подуване на корема. Киселото мляко и киселото мляко съдържат пробиотици, които са много полезни за поддържане на баланса..

Изключете: сладкиши, дъвки и газирани напитки

Те самите внасят газ в тялото и допринасят за образуването на нов газ. Дъвка, сладкиши, пиене на газирани напитки през сламка ни карат да поглъщаме допълнителен въздух. Затова трябва да дъвчете със затворена уста.

© Gokhan Celem / EyeEm / Гети изображения

Включете: чай без захар и здравословни напитки

Чай без захар или с ниско съдържание на захар, зелено, черно, лайка, цитрусови плодове, топли настойки от семена от копър, копър или джинджифил, всичко това стимулира храносмилането и облекчава подуването на корема. Ако все пак намалите приема на сол, тогава това значително ще помогне на стомаха ви.

Изключете: сладко кафе и млечни напитки

Обичаме капучино, то ни дава тласък на енергия сутрин и ни зарежда с добро настроение. Но сладката млечно-кафева смес е много благоприятна за подуване на корема. Някои заместват захарта с фруктоза или агаве нектар, но те се усвояват още по-трудно от нашите тела и водят до образуване на газове. Не е необходимо напълно да се откажете от любимата си напитка, но се опитайте да намалите количеството захар или дори да пиете кафе без захар.

Включете: мазна риба

Според последните проучвания яденето на сьомга, риба тон, скумрия или херинга помага за загуба на мазнини, включително мазнини в корема. Омега-3, открити в мазната риба, са много полезни за подобряване на метаболизма и метаболизма..

Изключете: захарни алкохоли

Нашето тяло не усвоява напълно тези нискокалорични подсладители, диабетици и храни без захар. В резултат бактериите в дебелото черво ги ферментират, причиняват газове, подуване на корема и дори диария. Проверете етикетите на хранителните продукти за захарни алкохоли като сорбитол, манитол, ксилитол и лацитол. Ако искате да използвате подсладител, по-добре е да използвате натурален, например мед, кленов сироп, меласа или кокосова захар.

Не си дебел, просто имаш подуване на корема! 6 правилни начина да се отървете от него

Нямаш мазнини по корем, всъщност това не е нещо като подуване на корема!

Много от нас, в опит да отслабнат, на първо място мислят как да се отърват от изпъкналия корем..

Модните диети и упражнения обещават да премахнете мазнините от корема, но наистина имате ли излишни телесни мазнини??

Всъщност в много случаи коремът е резултат от издуване, причинено от натрупването на газове и течности в корема.

Поради подуване на корема, стомахът ви стърчи и изглежда по-голям, въпреки че не съдържа толкова мазнини, колкото си мислите.

Има няколко основни причини за постоянен подуване на корема:

Причини за подуване на корема

1. Не пиете достатъчно вода

Много здравословни проблеми обикновено възникват поради недостатъчен прием на вода. Някои смятат кафето и алкохола за течни, докато тези напитки дехидратират.

Ето защо, ако сте любител на кафето или сте злоупотребили с няколко спиртни напитки, непременно пийте 6-8 чаши вода на ден. Когато получите недостатъчно количество вода, тялото започва да използва наличната течност и се появява издуване поради задържане на вода.

Ако страдате от запек, трябва да добавите повече фибри към диетата си, за да ускорите процеса на освобождаване от издуване. Газовете, които се натрупват с екскременти, предизвикват подуване на корема.

Въпреки това си струва да запомните, че количеството фибри трябва да бъде ограничено, тъй като прекалено многото влакно само ще влоши ситуацията..

Постоянно издуване на корема

3. Много сте стресирани

Последните проучвания потвърждават, че подуването е следствие от силен стрес. Работата е там, че когато тялото ни е подложено на голям стрес, мозъкът пречи на храносмилателната ни система да работи правилно.

Приток на кръв към органи, чревна пропускливост, производство на слуз - всички тези функции претърпяват големи промени по време на стрес.

Добавете към този запек и болки в корема и получавате проблем с подуване. Освобождаването от стрес може да реши този проблем..

4. Ядеш твърде бързо

Ако сте свикнали да ядете набързо и не дъвчете достатъчно храна, поглъщате много въздух.

Стомахът ви се пълни с газ и обработва храната много по-бавно, причинявайки подуване на корема. Ето защо е толкова важно да ядете, отхапвайки малки парченца.

Подуване на корема след хранене

5. Непоносимост към глутен

Леко подуване може да се появи, след като ядете хляб или други брашно. Ако обаче имате непоносимост към глутен - протеини в пшеницата, може да имате много силно подуване след такива храни.

Тъй като организмът трудно усвоява глутен, той причинява натрупване на газове и подуване на корема. Опитайте се временно да изключите хляб, тестени изделия и други брашно и вижте дали това се отразява на размера на корема ви..

6. Непоносимост към лактоза

Почти всички хора изпитват непоносимост към лактоза в една или друга степен. Някои от нас може да са по-податливи, а млечните продукти могат да причинят храносмилателни проблеми..

Ако тялото ви не усвоява добре лактозата или млечната захар, може да имате постоянно подуване на корема..

Намалете количеството млечни продукти (мляко, сирене, кисело мляко) и гледайте как се отразява на стомаха ви.

7. Твърде много сол

Друга причина за подуване е натрупването на течност в корема. Това се дължи на факта, че ядете много храни, богати на сол и натрий..

Голямо количество натрий причинява задържане на течности в организма и това води до подуване на корема.

Как да се отървете от подуване на корема

1. Яжте богати на калий храни

Големите количества сол са вредни за тялото ви. За да компенсирате страничните ефекти, причинени от приема на сол, включете в храната си повече храни, съдържащи калий: цитрусови плодове, пъпеши, домати, банани, киви.

2. Пийте 8 чаши вода на ден

Водата премахва отпадните продукти от тялото и поддържа червата. Кафето също може да помогне (но само черно), тъй като насърчава чревната подвижност.

Само не забравяйте, че след кафе трябва да изпиете чаша вода, за да избегнете дехидратацията.

3. Пийте ментов чай

Чаят от мента намалява газовете, като отпуска храносмилателния тракт и поддържа нормалната подвижност.

4. Кажете не на газирани напитки

Газовете в тези напитки, дори диетичните, улавят газовете в стомаха. Заменете ги с освежаваща вода с лимон, лайм или краставица.

5. Спрете дъвката

Дъвченето на дъвка води до поглъщане на въздух и в резултат на това подуване. Ако искате да дъвчете нещо, можете да смучете близалка или да хапнете пуканки с малко мазнина.

6.Прочетете състава на продуктите

Когато купувате преработени или приготвени замразени храни и консерви, уверете се, че те съдържат не повече от 500 mg натрий на порция. Големи количества сол = силно подуване на корема.

Продукти с метеоризъм

Диета за метеоризъм

Метеоризъм е състояние, когато се засилва образуването на газове в червата, а отстраняването на газовете от него е трудно. Поради повишеното образуване на газове, стомахът се "набъбва", което води до болка.

Метеоризмът като правило е само един от симптомите на заболявания на стомашно-чревния тракт, следователно е необходимо да се установи причината за появата му. Въпреки това, в много случаи диетата помага да се изравнят проявите на тази патология.

Основни правила

Целите на диетата при метеоризъм са:

  • осигуряване на добро хранене;
  • нормализиране на чревната двигателна функция;
  • намаляване на процесите на възпаление, ферментация и гниене в дебелото черво;
  • изключване на продукти, към които пациентът има непоносимост към храна;
  • възстановяване на нормалната чревна микрофлора.

На първо място, терапевтичното хранене е насочено към борба с гнилостната и ферментативна диария, по време на която се засилва производството на газ.

Според класификацията на медицинските таблици според Pevzner, диетата за метеоризъм съответства на таблица № 5. Но във всеки случай терапевтичното хранене се предписва индивидуално, като се вземат предвид физиологичните характеристики на пациента и наличието на съпътстващи заболявания на храносмилателния тракт.

Ежедневно съдържание на хранителни вещества в диетата при метеоризъм:

  • протеини - 110-120гр
  • мазнини - 50гр;
  • въглехидрати - до 200гр, особено простите захари са ограничени.

Енергийната стойност на диетата е намалена до 1600 калории.

Принципите на хранене при метеоризъм:

Правила на храните

  • Всяко хранене трябва да се провежда в спокойна обстановка, с изключение на закуските „в движение“. Храната трябва да се дъвче добре, не говорете, докато ядете: това елиминира, първо, поглъщането на въздух (аерофагия) и, второ, натоварването върху храносмилателния тракт се намалява.
  • Освен това при метеоризъм не се препоръчва да се пие с храна..
  • Трябва също да спазвате часовете на хранене, това настройва стомашно-чревния тракт да увеличи работата в определен момент и предотвратява производството на стомашен сок, панкреатични ензими и жлъчни киселини в неподходящи часове, предотвратявайки развитието на усложнения в храносмилателния тракт.
  • Струва си да изоставим дъвката: тя предизвиква аерофагия и повишава секрецията на стомашния сок.

режим:
Храната трябва да бъде частична, до 5-6 пъти на ден, на малки порции. Поради честия прием на храна, хранителните вещества се разграждат своевременно в червата и се абсорбират, а остатъчните хранителни влакна незабавно се евакуират, което предотвратява тяхното гниене и ферментация.

Температура на храната:
Храната трябва да се сервира топла, а топлите и студени храни трябва да се избягват, тъй като те повишават отделянето на стомашни и панкреатични сокове, което допринася за чревно дразнене..

Комбинация от продукти:
Необходимо е да има идея за взаимно изключващи се продукти (солени и сладки, фибри и мляко). Комбинираната им употреба води до увеличаване на натоварването върху храносмилателния тракт, повишена чревна подвижност, както и до появата на ферментационни процеси.

Кулинарна обработка:
Клиничното хранене по време на метеоризъм е предназначено да осигури механично и химическо щадене на стомашно-чревния тракт. Затова ястията се сервират във варена, задушена, печена форма или на пара.

Сол и течност:
Съдържанието на сол в чиниите е до известна степен ограничено: до 6-8 грама, за да не дразни стомаха и червата. Приемът на течности трябва да достигне поне два литра на ден: това осигурява навременна евакуация на изпражненията, предотвратявайки ферментацията.

Забранени продукти

Списъкът на забранените храни по време на метеоризъм, на първо място, включва тези, които увеличават образуването на газове. Те са разделени на три групи.

Първата група са грубите растителни влакна, които служат като хранителен субстрат за чревната микрофлора, засилват нейния растеж и съответно жизнената активност на бактериите, което допринася за ферментацията и образуването на газове.

Втората група включва прости въглехидрати, които лесно се разграждат в червата и причиняват гниене на хранителни маси..

Третата група включва продукти, които пациентът не понася. Най-често такава непоносимост се наблюдава по отношение на млякото поради недостатъчното производство на ензима - лактоза.

Препоръчва се да се изключат продукти, които стимулират подвижността на червата поради високото им съдържание на въглероден диоксид и органични киселини..

Протеиновата храна от животински произход, богата на съединителна тъкан, също дълго се задържа в червата, в резултат на което ферментацията на хранителните маси се засилва.

Освен това си струва да изоставим продуктите, които включват синтетични и естествени дразнители на храносмилателния тракт (етерични масла, консерванти, органични киселини, хранителни добавки).

Списъкът със забранени продукти включва:

  • пшеничен и ръжен хляб, кифли, особено пресни;
  • паста, юфка, кнедли, кнедли, пайове и други сладкиши;
  • тлъсти меса, риба и птици, жилаво месо;
  • богати бульони (съдържат екстрактивни вещества);
  • всички видове колбаси (поради наличието на стабилизатори, подобрители на вкуса, соя и други добавки);
  • маринати и кисели краставички;
  • хайвер, говеждо месо, осолена риба, пушени меса;
  • консервирани храни;
  • гъби под всякаква форма;
  • пълномаслено мляко и като част от ястия, млечни продукти (в зависимост от поносимостта);
  • квас, кумис, бира (те съдържат мая);
  • газирани напитки;
  • животински мазнини (например свинска мас, сметана, заквасена сметана, масло);
  • зърнени култури (просо, ечемик, ечемик);
  • бобови растения, всяко зеле, репички, репички, суров лук, дайкон, рутабага;
  • сладки плодове (ябълки, праскови, круши, пъпеши, грозде) и сушени плодове (стафиди и сини сливи);
  • конфитюр, мед, шоколад;
  • сосове и билки;
  • твърдо сварени или пържени яйца;
  • ядки
  • кафе и какао в мляко.

Разрешени продукти

Клиничното хранене при метеоризъм включва преди всичко:

  • продукти, които не стимулират образуването на газове;
  • карминативни продукти.

Освен това е необходимо да се ядат ястия, които леко и бавно се движат през червата, но не се задържат в него, тоест нормализират изпражненията и изпражненията на газове.

Като се има предвид промяната на чревната микрофлора в посока на растежа на гнилостни и ферментативни бактерии, при готвенето е необходимо да се използват продукти, стимулиращи растежа на нормални микроорганизми. Диетата трябва да е богата на липотропни вещества, които имат благоприятно влияние върху жлъчката и кръвоносните съдове, калций, калиево желязо и витамини.

Списъкът с разрешени продукти включва:

  • сушен хляб, крекери от пшенично брашно;
  • нискомаслени сортове месо и домашни птици (без кожа) и задушени ястия от тях: кюфтета, суфле, парни котлети, кюфтета;
  • нискомаслена риба като цяло варено парче или под формата на смлени месни ястия;
  • нискомаслени и рибни бульони с ниско съдържание на мазнини;
  • пюре извара, извара суфле, нискомаслено биокефир, кисело мляко, заквасена сметана (с толеранс);
  • зеленчуци: картофи, тиква, тиквички, цвекло, моркови;
  • градинска зеленина: копър, магданоз, а също и „копър вода“;
  • семена от кимион, дафинов лист;
  • зелен чай, какао върху водата, отвари от птичи череши, боровинки, шипка;
  • пюре и лигавични каши върху водата: ориз, грис, елда, овесени ядки;
  • Яйце с безалкохолни яйца и омлети от белтъчна пара.

Необходимостта от правилно хранене

След диета с метеоризъм ще забравите за прекомерно образуване на газове, бучене и коремна болка. Освен това здравословната диета нормализира храносмилането, осигурява редовно изпражнение и облекчава храносмилателния тракт.

При спазване на принципите на терапевтичното хранене е възможно не само да се идентифицират продукти, които имат индивидуална непоносимост, но и да се разпознаят скрити заболявания на стомашно-чревния тракт.

Последиците от недиетата

Когато се пренебрегва диетата, метеоризмът се превръща в постоянен спътник на човек, което означава, че нормалната чревна микрофлора загива, а ферментацията и гнилостните бактерии започват да стават активни, които в процеса на жизненоважна дейност отделят токсини.

Токсините от своя страна се абсорбират в кръвта и влияят неблагоприятно не само на храносмилателния тракт (като черния дроб), но и на цялото тяло.

Липсата на здравословна микрофлора ще доведе до хиповитаминоза, тъй като много витамини се синтезират от нормални чревни микроорганизми (витамин К, витамини от група В).

Цел на предписването на диета при метеоризъм

Целта на предписването на диета за предотвратяване на образуването на газове и метеоризъм е да се нормализират нарушените чревни функции и метаболитните процеси, свързани с тези нарушения в организма.

Чревния газ носи дискомфорт. Пациентите могат да се оплакват от прекомерно подуване на корема след хранене, оригване и метеоризъм или комбинация от тези симптоми. За да се справят с тези оплаквания, пациентите трябва да разберат как работи стомашно-чревния тракт. С тези знания те могат да предприемат стъпки за предотвратяване или намаляване на тежестта на техните симптоми..

Всеки път, когато поглъщате храна, течност или дори слюнка, малко количество въздух влиза в стомаха. В стомаха храната се разпада на малки фрагменти и след това навлиза в тънките черва. Колко бързо се изпразва стомахът ?, обикновено това се случва в рамките на 1-2 часа. Тънкото черво се свива нежно, премествайки тези течни парчета храна надолу по течението. Тук се усвоява храната - калории, минерали и витамини. Несмилаеми течни отпадъци след това достигат до дебелото черво (червата). Тук по-голямата част от водата от течните фрагменти се резорбира. Така се образуват изпражнения.

Газовете могат да се образуват на различни етапи на храносмилането. Следвайте прости насоки за диета и начин на живот, за да помогнете за намаляване на пневматозата на червата и облекчаване на симптомите..

Оригване

Обелването е просто изхвърляне на погълнат въздух от стомаха. Стомахът не произвежда въздух или газ сам. Всеки път, когато човек погълне храна или течност, той поглъща малко въздух. Колкото по-често човек поглъща, толкова повече въздух навлиза в стомаха. Някои хора „поглъщат въздух“, защото често поглъщат слюнка и въздух, след което ги изгарят.

Обезкостяването рядко е сериозен проблем. Понякога може да се лекува с лекарства. Въпреки това, в повечето случаи пациентът може да контролира оригването, като разбира как се случва това и следвайки прости стъпки, изброени по-горе.

Подуване на корема

По неизвестни причини подуването след хранене е по-често при жените. Подуването на корема обикновено се причинява от лоши или нарушени контракции на стомаха и горните черва. Отпускането на коремните мускули също може да играе роля в този процес. В момента има лекарства, които стимулират перисталтиката на стомаха и горната част на червата. Тези контракции движат храната и течностите по храносмилателния тракт, като по този начин намаляват подуването на корема.

Подуването на корема често е част от синдрома на раздразненото черво - състояние, при което се наблюдават дезорганизирано движение и спазми на червата. Тревожността и стресът играят роля при формирането на симптоми при някои хора. Подуването на корема може да бъде причинено и от забавено изпразване на стомаха, наречено гастропареза. Поради тези причини лекарят обикновено извършва определени тестове, като рентгенови лъчи и гастроскопия. Това е визуален преглед на стомаха с помощта на гъвкава тръба с подсветка. Съществуват и други медицински състояния, например виж малабсорбция, някои видове чревни операции могат да бъдат усложнени от излишък на газ в червата. Тези състояния трябва да се лекуват от лекар..

Лошо храносмилане при ядене на определени храни и бързо хранене може да причини подуване на корема и затова трябва да се избягва. Въпреки че подуването на корема може да бъде доста неприятно, обикновено не е сериозен проблем. Това често може да се лекува с прости промени в диетата..

метеоризъм

Стотици различни бактерии живеят и се размножават в дебелото черво. Тези бактерии живеят спокойно в червата ни и осигуряват определен положителен ефект върху здравето на организма. Повечето бактерии в дебелото черво са безвредни и не създават проблеми. Тези бактерии се хранят с неразградена храна, която влиза в тялото ни. Някои храни често причиняват растежа на определени бактерии. Някои от тези бактерии са "издуващи агенти". Те генерират газове като сероводород и метан. Около 80-90% от чревния газ по време на метеоризъм се образува от бактерии. Газообразуващите бактерии обикновено се хранят с определени въглехидрати и захари. По този начин, ако тези въглехидрати бъдат намалени или елиминирани от диетата, метеоризмът обикновено може да бъде значително намален. Индивидуалната реакция на определени продукти също е важен фактор, причиняващ пърдине. Например, двама души могат да ядат едно и също количество въглехидратна храна. Единият произвежда голямо количество чревен газ, докато другият изпитва малък или никакъв дискомфорт..

Какви храни водят до метеоризъм и пневмоза?

Няма много научни доказателства, които да помогнат да се отговори на този въпрос. Опитът обаче показва, че това:

  • боб (всички видове);
  • млякото и млечните продукти могат да бъдат една от основните причини за появата на газове в червата;
  • лук, целина, моркови, стафиди, кайсии, сини сливи, брашно и кисело зеле;

Тези продукти може да не е необходимо да бъдат напълно премахнати. Понякога те могат просто да бъдат ограничени. Например три чаши мляко на ден могат да причинят метеоризъм, но ограничаването на млякото до една чаша на ден не може да доведе до проблеми. Много хора се оплакват, че добавянето на фибри към диетата води до образуването на газове. Този проблем обикновено може да бъде намален чрез добавяне на фибри постепенно в продължение на няколко седмици..

Съвети за намаляване на оригване

  1. Въздушните абсорбатори трябва да се съсредоточат върху намаляването на количеството въздух, което поглъщат..
  2. Избягвайте дъвка и карамел; пиене през сламка и бутилка с тесен врат; Проверете протезите, които може да не са правилно поставени. Те могат да увеличат слюноотделянето.
  3. Избягвайте газирани напитки или минерални води..
  4. Яжте бавно. Поглъщането на храна и напитки бързо поглъща повече въздух..

Диета таблица номер 3

Показания за целта на тази диета са хронични заболявания на червата със запек с не остро или избледняващо обостряне и без обостряне.

Обща характеристика на диетата при метеоризъм, пневматоза на червата

Диета за контрол на производството на чревни газове трябва да бъде адекватна на калории, протеини, минерали и витамини. Изключването на определени храни от диетата няма да ограничи разнообразието на храните..

Диетата е физиологично завършена с включване на храни и ястия, които засилват двигателната функция и движението на червата (зеленчуци, пресни и сушени плодове, печива, зърнени храни, ферментирали млечни напитки и др.). Изключени храни и ястия, които засилват ферментацията и гниенето в червата и влияят неблагоприятно върху други храносмилателни органи (богати на мазнини, пържени храни и др.). Храната се готви не нарязана, във вода, на пара или печена. Зеленчуците и плодовете се консумират сурови и варени. Диетата включва студени първи и сладки ястия, напитки.

Енергийната стойност на диетата и нейният химичен състав

Химическият състав на диетата:

Енергийната стойност на диетата - 2500-2700 kcal.

Диета

Хранене 4-6 пъти на ден. Сутрин е желателна студена вода с мед или плодови и зеленчукови сокове; за през нощта: кефир, компоти от пресни или сушени плодове, пресни плодове, сини сливи.

Препоръчителни храни и диета 3

  • Хляб и брашно. Пшеничен хляб от брашно от 2-ри клас, зърно barvikhinsky, лекарско; с толерантност - ръж. Всичко - вчерашното печене Неядливи бисквити, суха бисквита.
  • Супи На слаб, нискомаслено месо и рибен бульон, зеленчуков бульон. Предимно зеленчукови (борш, зелева супа, супа от цвекло), с перлен ечемик, плодове.
  • Месо и домашни птици. Нискомаслени сортове различни видове месо, пилешко, пуешко - варено, печено на едно парче, понякога нарязано. Млечни колбаси.
  • Фиш. Видове с ниско съдържание на мазнини. Парче - варено, печено. Морска храна.
  • Млечни продукти. Мляко в чиниите. Различни ферментирали млечни напитки. Прясно извара и ястия от него: пудинги, мързеливи кнедли, чийзкейк, комбинирани със зърнени храни. Крем. Меко сирене. Заквасена сметана в чинии.
  • Яйцата. До 2 броя на ден. Меки варени, парни омлети, протеинови омлети в ястия.
  • Зърнени храни. Главно под формата на ронливи зърнени храни и гювечи от елда, просо, пшеница, ечемик, варени във вода с добавяне на мляко.
  • Зеленчуци. Цвекло, моркови, домати, маруля, краставици, тиквички, тиква, карфиол - сурови и варени за гарнитури, под формата на гювечи. Бяло зеле, зелен грах - варено и толерирано.
  • Закуски Салати от сурови зеленчуци и винегрети с растително масло, зеленчуков хайвер, плодови салати. Меко сирене, нискомаслена шунка, напоена херинга, месо и риба.
  • Плодове, сладки храни и сладкиши. Пресните, узрели, сладки плодове и горски плодове са сурови и в ястия в големи количества. Сушени плодове в напоена форма и в различни ястия (сини сливи, сушени кайсии, кайсии, смокини). Мед, конфитюр, мармалад, бонбони, млечен карамел.
  • Сосове и подправки. На не силно месо, рибен бульон, домат, млечен бешамель, по-рядко - заквасена сметана, плодове. Копър, магданоз, целина, дафинов лист.
  • Питиетата. Чай за кафе от заместители. Отвара от шипки и пшенични трици, плодови и зеленчукови сокове (от сливи, кайсии, моркови, домати и др.).
  • Мазнини. Масло. Растителни масла - в ястия.

Изключени храни и диети при метеоризъм

  • Изключено от диета 3: хляб от брашно от най-високите степени, бутер и сладкиши. Неподходящи печива с плодове и плодове - ограничени.
  • Мазни меса, патици, гъски, пушени меса, консервирани храни.
  • Не яжте тлъста риба, пушена риба, консерви.
  • Изключени от диетата: твърдо сварени яйца, пържени яйца.
  • Изключете от диетата или лимита: ориз, грис, саго, вермицели и макаронени изделия, бобови растения.
  • Ограничете картофите. Изключени от диетата: репички, репички, чесън, лук, ряпа, гъби.
  • Изключени от диетата за метеоризъм: мазни и пикантни ястия, пушени меса.
  • Ограничете се с диета 3: желе, боровинки, дюля, корнел, шоколад, кремави продукти.
  • Какао, натурално кафе, силен чай не е препоръчително да се използват за подуване на корема.
  • Изключени от диетата: животни и мазнини за готвене, маргарин, намазване.

Примерно диетично меню 3 за седмица за възрастни

Понеделник меню:

  • 1-ва закуска: елда с масло + зеленчуков винегрет (растително масло вместо сос) + разтворимо кафе (може да се добави мляко).
  • 2-ра закуска: сурова ябълка.
  • Обяд: зеленчукова супа + задушени моркови в мляко + месен гулаш (постно месо) + компот + крекери.
  • Снек: накиснати сини сливи - 75 гр. Не повече.
  • Вечеря: аспик от постна риба + чаша рибен бульон + тиквена и ябълкова касерола + сладък чай.
  • Преди лягане: чаша кефир с лъжица (разбъркайте) растително масло.

Меню за вторник:

  • 1-ва закуска: на 100 г варено цвекло със зехтин + пудинг (извара) + сладък чай (възможно с мляко).
  • 2-ра закуска: печена ябълка.
  • Обяд: зеленчукова супа с ечемик + зелеви рулца (плънка - варено месо) + млечно желе.
  • Снек: настъргани моркови (сурови) със зехтин или заквасена сметана.
  • Вечеря: нискомаслена риба в марината + елда круши + извара / заквасена сметана + сладък чай.
  • Преди лягане: кефир + лъжица растително масло.
  • 1-ва закуска: зеленчукова салата и 50 г варено месо + парен протеинов омлет с тенджера + сладък чай (възможно с мляко).
  • Втора закуска: 100 г пресни плодове или 50 г пресни домати / краставици.
  • Обяд: борш без месо + задушено цвекло + 90 г варено месо + компот.
  • Снек: накиснати сушени кайсии.
  • Вечеря: задушени моркови с месо зрази + тиквено суфле.
  • Преди лягане: кефир.

Меню в четвъртък:

  • 1-ва закуска: просо каша + зеленчукова салата (домати, зелен лук, зехтин) + сладък чай с мляко.
  • 2-ра закуска: ябълка или 75 г грозде.
  • Обяд: зеленчукова супа + задушено зеле с кюфте (пече се) + ябълков мус.
  • Снек: извара.
  • Вечеря: морков и ябълков пудинг със сини сливи + палачинки, пълнени с месо.
  • Преди лягане: кефир.

Петъчно меню:

  • 1-ва закуска: варени картофи с бяла варена риба в млечен сос + хайвер от патладжан + сладък чай (възможно с мляко).
  • 2-ра закуска: сметана.
  • Обяд: лек бульон с малки юфки + варено пиле със зеле (варено, оцветено) + настъргана ябълка с мед.
  • Снек - сини сливи (накисване).
  • Вечеря: задушено цвекло + палачинки с моркови + сладък чай (възможно с лимон).
  • Преди лягане: кисело мляко.

Съботно меню:

  • 1-ва закуска: овесени ядки + 100 г варено месо + 100 г зелен грах + сладък чай (възможно с мляко).
  • 2-ра закуска: настъргани моркови с ябълки, заквасена сметана за дресинг.
  • Обяд: зеленчукова яхния с варено постно месо + студено цвекло + чай.
  • Снек: варено цвекло, дресинг - лимонов сок и зехтин.
  • Вечеря: задушени моркови + кюфтета, запечени в заквасена сметана + извара чийзкейк + сладък чай.
  • Преди лягане: кефир.

Меню за неделя:

  • 1-ва закуска: суфле с извара от моркови + херинга с растително масло (само напоено) + сладък чай (възможно с мляко).
  • Втора закуска: квас + зеленчукова салата (ябълки / зеле / ​​зехтин).
  • Обяд: зелева супа на зеленчуков бульон + задушена тиква + говеждо строганоф (месо - варено!) + Компот.
  • Снек: варено цвекло, за дресинг - лимонов сок с растително масло.
  • Вечеря: задушени моркови + зеле шницел + кюфтета (месо), запечени със заквасена сметана + сладък чай.
  • Преди лягане: кефир с лъжица растително масло.

Диети 3 рецепти, които ще ви помогнат да разнообразите малко масата и да я направите вкусна.

Рецепта 1 - зелен борш. Ще ви трябват следните съставки: зеленчуков бульон 0,3 л, 1 цвекло, 1 морков, 20 г бели корени, 2 ч.л. доматено пюре, 1 глава лук, 1 картоф, китка киселец и спанак, 1 ч.л. пшенично брашно, 3 ч.л. заквасена сметана и 1 яйце. Цвеклото, морковите и белите корени трябва да се нарязват на ивици и да се излагат малко. Добавете доматеното пюре и лука. Във врящ бульон потопете картофи, нарязани на кубчета, нарязан спанак и киселец, задушени зеленчуци. Затоплете брашното в тиган с масло, разредете малко в бульона и солта, добавете в тигана. Преди сервиране сложете в чиния зелените, половината твърдо сварени яйца и лъжица заквасена сметана.

Рецепта 2 - кюфте на пара. Ще бъдат необходими такива съставки: 60 г кайма, 1 супена лъжица. мляко, 1 морков, 3 белтъка и 1 ч.л. масло. Кайма, смесена с мляко, сол и яйчен белтък. Смесете добре. Поставете получената маса върху леко намазнена тава за печене, сложете нарязаните моркови отгоре и гответе за двойка. Преди сервиране, залейте ястието със сос или масло.

Как да се отървете от метеоризъм: 10 най-добри храни за подуване на корема

Редактиран от експерта: Надежда Примочкина, диетолог - 13.12.2019 г.

Подуването на корема е натрупването на газове и задържането на сол в организма. В резултат - подут корем и болка в стомаха. В допълнение към физическия дискомфорт, метеоризмът причинява психологически проблеми: неудобство, срам, самосъмнение. Какви продукти ще помогнат бързо да се отървете от образуването на газове и кои, напротив, провокират подуване на корема - ще го разберем заедно.

10 най-добри храни за подуване на корема

Джинджифилът помага за справяне с много често срещани стомашни проблеми: подуване на корема, гадене, газове. Веществата, съдържащи се в джинджифила, помагат на тялото да отдели излишните газове. Достатъчно е да сварите ½ чаена лъжичка нарязан корен от джинджифил с чаени листа, прецедете и изпийте 1-2 чаши след хранене.

2. Банани

Калият, който се намира в бананите, регулира количеството вода и нивото на електролити в организма. Електролитите елиминират негативния ефект от консумацията на твърде преработени храни - сладкиши, чипс, бърза храна.

3. Пъпеш

В пъпеша има не по-малко вода, отколкото в диня, което го прави идеален продукт за намаляване на подуването на корема. Запомнете: колкото повече зеленчуци и плодове ядете през деня, толкова по-ниска е вероятността от газове в стомаха. Яжте чиния с пъпеш за закуска - и коремът ви ще падне, преди да излезете през вратата.

4. Ананас

Този плод съдържа полезния ензим бромелаин, който подпомага храносмилането - той разгражда протеините, което може да причини стомашни проблеми. Ананасовите листа и корите съдържат повече бромелайн от плът - опитайте да добавите парчета от тях към сутрешния си пюре.

5. Краставици

Богатите на вода зеленчуци подобряват храносмилането и хидратацията. В краставицата има 96% вода и това е една от най-добрите храни срещу метеоризъм. Добавете 1-2 краставици към салатата си или нарязани на филийки и закуска.

6. Аспержи

Аспержите са естествен диуретик. Всеки, който яде аспержи редовно, ходи до тоалетната по-често - това прогонва излишната вода. Просто добавете 1-2 порции аспержи към ежедневния си обяд или вечеря..

7. Килантро и магданоз

Тези продукти съдържат полезни ензими и фитонутриенти, които намаляват подуването на корема. Зелените изхвърлят излишната вода, освен това магданозът и килантрото добавят вкус към ястията, така че се нуждаете от по-малко сол, която задържа вода в тялото.

8. Чай от ментов лист

Ментанолът от мента помага на червата да работи и намалява вечерното желание за сладки и мазни храни, които често причиняват подуване на корема. Варете листа от мента и пийте този чай след хранене.

9. Кефир

Съдържа голям брой пробиотици, които помагат на червата. Редовно използвайки кефир, ще забележите значително намаляване на тежестта в стомаха. Всеки ден пийте чаша кефир: изсипете им зърнени храни за балансирана закуска, пийте я за следобеден чай или след вечеря.

10. Кокосова вода

Кокосовата вода е по-вкусна от обикновената питейна вода, а 250 mg калий, съдържащи се в 100 g кокосова вода, помага да се регулира нивото на електролити. Излишната течност отминава, подуването намалява.

10 храни, които причиняват подуване на корема

Ако отокът се появява редовно, обърнете внимание на менюто си. Употребата на тези продукти причинява забавяне в тялото на излишната вода и повишено образуване на газове.

1. Сурови кръстоцветни зеленчуци

Кръстоцветното семейство включва бяло и червено зеле, карфиол, броколи. Тези храни имат много фибри, които трудно се усвояват и причиняват чревни газове. Не е необходимо напълно да се изключи зелето от менюто, просто го изгасете, сварете или изпечете - термичната обработка и осоляването частично унищожават фибрите, тялото става по-лесно да го обработи.

2. Фасул и боб

Фасулът, лещата, нахутът, фъстъците и соята съдържат фитинова киселина, която причинява подуване на корема, а в допълнение, в стомаха свързва хранителни вещества на други продукти, нарушавайки усвояването на витамини и минерали.

3. Зърнени култури

Фитиновата киселина се намира и в любимия кафяв ориз, както и в овесена каша и пшенично брашно. Освен това в тези продукти има много фибри, които, както вече споменахме, в случай на излишък причиняват проблеми в стомашно-чревния тракт.

4. Лук

Съдържа фруктан, който дори в малки количества причинява киселини и лошо храносмилане. За да намалите вредните ефекти от консумацията на лук, просто го запържете или сварете.

5. Чесън

Подобно на лука, чесънът е виновен за метеоризъм. Но за разлика от лука, не е достатъчно да се готви суров чесън - дискомфортът след няколко изядени скилидки може да продължи.

6. Гъби

Гъбите съдържат много полиоли, които дразнят стените на стомаха и водят до голямо натрупване на газове. И ако имате чревна кандидоза, яденето на гъби само ще усложни хода на инфекцията и ще попречи на лечението.

7. Ябълки

Ябълките съдържат повече фруктоза от другите плодове. Употребата на прости захари в големи количества (включително фруктоза) води до подуване на корема. В допълнение, ябълките имат много фибри..

8. Подсладители

Заменителите на захарта, получени от алкохола, причиняват храносмилателни проблеми и лошо храносмилане. Ксилитол и сорбитолни подсладители принадлежат към групата на алкохола и те се добавят към мюсли баровете и сладки зърнени закуски, които са обичани от мнозина..

9. Млечни продукти

Докато кисело мляко кефир и кисело мляко свеждат до минимум подуването на кръв, пълномасленото мляко може да го увеличи. Лактозата - млечната захар - се усвоява добре само от кърмачета. Кравето мляко може да бъде заменено с ядково или овесено мляко, които са богати на витамини и минерали..

10. Газирана вода

След няколко глътки сода се чувствате подути? Не сте сами в този проблем. Напитите, обогатени с въглероден диоксид, създават въздушни мехурчета в стомашно-чревния тракт - този въздух предизвиква метеоризъм.

Какви заболявания могат да причинят метеоризъм?

Ако промените диетата си и подуването на корема изобщо не спира - трябва да бъдете изследвани и да изключите заболявания, при които, независимо от храненето, може да има натрупване на газове в червата.

Списък на заболявания, които причиняват метеоризъм:

  • Хроничен панкреатит. Липсата на ензими, които трябва да смилат храната, причинява подуване на корема след всяко хранене.
  • Синдром на раздразнените черва. Червата не се движат, стомахът боли, възниква метеоризъм.
  • дисбактериоза Нарушеният баланс на микрофлората провокира отделянето на вредни газове вътре в стомаха - метан, сероводород, амоняк.
  • Непроходимост на червата. Ако има тумор или полипи в червата, вредните вещества не могат да излязат, да останат вътре в тялото и да предизвикат метеоризъм.
  • Непоносимост към лактоза.

Всички изброени заболявания са опасни и изискват наблюдение от Вашия лекар, а в трудни случаи - употребата на лекарства или операция.

Запомнете: за да излекувате подуването на корема, понякога не е достатъчно да изключите от менюто очевидни „врагове“: силно обработени храни, сладкиши или сол, някои зеленчуци и плодове. Обърнете внимание не само на това, което ядете, но и на телесните сигнали - ако проблемът с подуването на корема стане хроничен, независимо от диетата, не забравяйте да посетите лекар!

Споделям линк:

Метеоризмът ще отстъпи: диетата и правилното хранене са ключът към доброто състояние

Има поговорка, която казва, че здравият човек е човек, който няма болка. Метеоризмът не може да се нарече заболяване, но има периоди, когато може да достави много неприятни усещания. Човек, който многократно се е сблъсквал с проблема с „бученето“ в стомаха, ще започне да търси начини за премахване на това явление като източник на неудобство и физически дискомфорт. И той ще насочи вниманието си... разбира се, към храната. По-точно, на онези продукти, които могат да му помогнат в борбата с метеоризма, както и на тези, които е по-добре да не се използват, за да не се сблъскате отново с „газова“ веселба.

Метеоризъм като знак за нездравословно храносмилане

Всички знаят усещането за тежест и подуване след обилен празник. Често тя е придружена от оригване, киселини или остра коремна болка. Хората казват за това: „газовете ходят“. В медицинските кръгове това явление се нарича метеоризъм..

Видео: Причини за метеоризъм

Метеоризмът може да се дължи на различни причини:

  • преяждане;
  • използването на определени категории продукти;
  • ензимен дефицит;
  • ранни следоперативни и следродилни периоди;
  • заболявания на стомашно-чревния тракт (GIT) - колит, панкреатит, синдром на раздразненото черво и др.;
  • нарушение на чревната подвижност.

Във всички тези случаи тялото може и трябва да бъде подпомогнато, на първо място да се придържа към определена диета и диета, така че болестта да не дразни със своите прояви, които включват:

  • подуване на корема;
  • усещане за тежест в стомаха след хранене;
  • остра болка, локализирана в коремната кухина;
  • оригване;
  • киселини в стомаха;
  • метеоризъм (когато отделянето на газове от ануса надхвърля разумните граници).

В крайна сметка лекарствата, първо, не могат да се приемат безкрайно, и второ, те не са особено ефективни при метеоризъм.

Повишеното образуване на газове може да се случи самостоятелно, като изолиран случай или може би симптом на доста сериозно заболяване. В този случай към него ще се присъединят други прояви, като диария или, обратно, запек, гадене, горчивина в устата и дори треска! Ако усещането за „преливаща“ храна се появява след всяко хранене, независимо от изяденото количество, тогава вероятността от значителни стомашно-чревни проблеми е близо сто процента! В този случай определено трябва да посетите гастроентеролог.

Много малки деца често имат подуване на стомаха и със сигурност всяка майка си спомня как е потърсила начин да облекчи изхвърлянето на газовете, защото, оставайки в червата, те могат да причинят силна болка. Това се случва поради незрялостта на храносмилателния тракт на бебето и ако той е кърмено, тогава трябва да се обърне най-голямо внимание на храненето на майката. Смята се, че ако тялото на кърмачка възприема добре определен продукт, следователно детето няма да има затруднения с храносмилането на млякото, след като майката е консумирала този продукт. И отново всичко се свежда до храненето!

Принципите на правилното хранене с повишено образуване на газове в червата

Метеоризмът сам по себе си се отнася до симптоми, а не до заболявания. Можете да се сбогувате с него завинаги, ако знаете какви продукти можете и имате нужда и какво е изпълнено с последствия, и се придържате към тези правила.

Галерия: Зеленчуци, плодове и други храни, желани за ядене

За разлика от пълномасленото мляко и сладолед, ферментиралите млечни продукти са желателни за употреба при метеоризъм. Киселите са много полезни при стомашно-чревен дистрес.
Морковите и цвеклото са един от малкото зеленчуци, които могат да се консумират без последствия. Плодовете са много полезни сами, а по време на диетата компенсират липсата на витамини.

Честотата на хранене с тази проява трябва да бъде 5-6 пъти на ден на малки порции, което е необходимо за установяване на стомашно-чревния тракт и облекчаване на симптомите, защото една от причините за метеоризъм е преяждането. Освен това трябва да пиете поне 2 литра течност на ден - това е едно от условията за нормално храносмилане.

  • похапвате;
  • хранене в движение;
  • сух чувал (има задължителни супи!).

Много по-добре е да се откажете от навици като пушене и дъвка.

Ако повишеното образуване на газове е един от признаците на по-сериозно заболяване, тогава храната все още трябва да се обработва съответно (например с гастрит, колит, синдром на раздразненото черво, диетата трябва да бъде щадяща, храната ще трябва да се смила, за да не се наранят вече възпалената лигавица на стомашно-чревния тракт тракт). С тенденция към запек, изяденият трябва да подобри чревната подвижност. Предпоставка е наличието в продуктите на голямо количество груби фибри, което се постига чрез попълване на менюто с възможно най-много пресни зеленчуци, плодове и прясно изцедени сокове. Оризът е изключен - той укрепва, брашно продукти (включително тестени изделия), шоколад, сладкиши с желатин (ружа, мармалад, желе), кафе. При панкреатит използването на отвара от овес или овесени желе е много желателно.

Най-накрая можете да излекувате метеоризма, като коригирате диетата си и премахнете някои храни от нея, което ще бъде разгледано по-долу.

Възможно ли е да ядете или по-добре да се въздържате?

И така, проблемът беше идентифициран, както и най-подходящият начин за решаването му. Сега нека разберем какво можете да включите в ежедневното си меню..

Таблица: Разрешени и забранени храни по време на метеоризъм

Разрешени продуктиНежелани продукти
Постно месо и рибаВсички бобови растения (грах, соя, боб, боб)
леща за готвене)
Тиква, цвекло, морковЯбълки, круши, банани, хурма, фурми,
смокини
Меко сварени яйца, омлетиГрозде, диня
Овесена каша (за предпочитане без мляко), с изключение на
ечемик, просо, перлен ечемик
Сушени плодове
Подправки: джинджифил, кориандър, лавр,
розмарин
Пресен сладкиш
Млечни продуктиГазирани напитки
(включително бира и квас)
Билкови чайове (с лайка, мента,
корен от каламус, плодове от птица череша)
Пушена, осолена, пържена и мазна
Копър вода, овесен бульонПолуфабрикат или храна с химикал
бързо хранене
Течни зеленчукови супиЗахарни изделия
Всякакви зелениЯдки, семена, гъби
Печени зеленчуци или плодовеКисели плодове
Чиста водаЛук, всички видове зеле
(особено бяло)
Сини сливи, кайсии, нарПълномаслено сладолед
Кисели, ягодови отвариСилно кафе
Тъмно бял хляб, бисквити от неготестени изделия
Печени ябълкиСилен алкохол

Общият принцип на отделяне е следният: не трябва да се използват храни, които провокират гниене и ферментация в червата, т. Нар. Тежки в стомаха храни (гъби, бобови растения), които стимулират повишената секреция на храносмилателния тракт..

Галерия: Продукти, причиняващи метеоризъм и подуване на корема

Буханите с масло се отразяват негативно на храносмилателния тракт. Бобовите растения са трудно смилаеми с образуването на голямо количество газ. Дини, грозде, ябълки, круши - онези плодове, от които трябва да се въздържате
Газираните напитки не трябва да се консумират, тъй като съдържат много добавки и увеличават ферментацията в стомаха.Квас предизвиква ферментация в червата.Следният сладолед и пълномасленото мляко са нежелани храни.

След като подчертахте подходящите продукти, вече можете да помислите какво да готвите от тях, така че ястията да не изглеждат свежи и монотонни.

Таблица: Примерно седмично меню за възрастни с прекомерно количество газ

Рецепция
храна
Дни от седмицата
понеделниквторниксрядачетвъртък
закускаЕлда каша
върху водния сандвич
с херинга
масло, ябълка
сок с вода
Сирене юфка,
хайвер от тиквички,
билков чай ​​с мента
Тиквички тиквички
със заквасена сметана, чай
със сладко
Оризова каша,
сандвич с
У дома
чернодробен
сок от пастет
ябълка c
вода
втори
закуска
Печена ябълка,
омлет с домати
Мързеливи кнедли,
бульон от шипка
Сладък пилаф,
бульон от сушени плодове
Пудинг от извара,
бульон от шипка
ВечеряЗеленчукова супа,
кюфтета с
картофено пюре,
желе от
сушени плодове
Супа за кюфте,
мързеливи рула зеле,
желе от горски плодове
пилешки бульон
с крутони, суфле
пилешка яхния
тиквички, компот
от ябълки
Месен бульон с
яйчни люспи,
парни котлети с
зеленчукова гарнитура,
пюре плодове
Висок чайкефир
бисквитки
Печени ябълки,
кефир
Пудър от грис с
конфитюр, чай
Натурално кисело мляко,
неядлива кифличка
ВечеряЧийзкейк, хайвер от
патладжан, желе
Моркови котлети,
сандвич с извара
изпечен чай
Тиквен омлет,
кефир
Херкулесова каша с
конфитюр, сандвич
с настърган кашкавал, зелен чай
Преди ляганеКефир, крекерикефир
бисквитки
Кисел, крекерикефир
бисквитки
Рецепция
храна
Дни от седмицата
петъксъботанеделя
закускаИзвара пудинг
със заквасена сметана,
сандвич с
хайвер на тиква,
сок от червена боровинка
Винегрет с херинга,
чай от бял хляб
Салата от царевица
с моркови, сандвич с
домашен черен дроб
пастет, зелен чай
втори
закуска
Картофено пюре
с котлет от
моркови, отвара
сушени плодове
Чийзкейки с моркови,
ябълков сок с вода
Парен омлет,
кефир
ВечеряРибена супа с
зеленчуци, риба
варено суфле
ориз, желе от
горски плодове
Доматена салата
с чесън, бульон с
карфиол,
телешки строганов от
говеждо месо с картофено пюре
картоф,
пюре плодове
Оризова супа с
домати,
извара суфле,
желе
Висок чайКефир, пюре
горски плодове, крекер
кефир
бисквитки
Печени ябълки,
бульон от шипка
ВечеряПържени яйца,
хайвер от цвекло,
неядлива кифличка,
чай
Фритюри от тиквички,
сандвич с
чернодробна паста,
чай
Пълнени тиквички
зеленчуци с месо,
пюре плодове,
кефир
Преди ляганеКисел, Несъвместим
бисквитки
Печени ябълкиОтвара от
сушени плодови бисквити

Следвайки целта да се отървете от газообразуването, трябва да помислите и за подобряване на чревната подвижност - за това е необходимо редовно да добавяте в менюто ястия с цвекло, сини сливи, кисело-млечни продукти (кефир, ферментирало печено мляко и др.).

Препоръки за приготвяне на някои ястия от здравословни храни

Парно рибно суфле

Време за готвене - около 30 минути

  • прясна риба - 400 гр.;
  • мляко - 1 чаша;
  • масло - 40 гр.;
  • яйце - 1 бр.;
  • брашно - 1 супена лъжица. л.
  1. Сварете рибата в подсолена вода, отделете кожата и костите.
  2. Направете млечен сос, като комбинирате брашно и горещо мляко.
  3. Прекарайте рибата през месомелачка, добавете гъст млечен сос, масло, жълтък, разбъркайте, добавете разбития белтък.
  4. Сложете в намазнена форма и покрийте, гответе на водна баня във фурната, докато леко покафенеят.

Рибено суфле - диетично ястие, което не дразни храносмилателния тракт

Печена ябълка

Време за готвене - приблизително 30-40 минути при температура на фурна 180 градуса.

Най-простата рецепта, но изключително полезна и най-важното - без странични ефекти под формата на подуване на корема и метеоризъм. Всичко, от което се нуждаете, е ябълка. Той трябва внимателно да извади сърцевината и да сложи в термоустойчива чиния във фурната. Ябълката е готова, когато се пробие лесно с нож.

Суровите ябълки причиняват метеоризъм, а печените ябълки могат да се консумират без страх

Чийзкейки с моркови

Време за готвене - около 1 час.

  • извара - 250 гр.;
  • моркови - 1 бр.;
  • брашно - 200 гр.;
  • яйце - 1 бр.;
  • захар - 2 супени лъжици. л.;
  • сода - щипка;
  • олио.
  1. Настържете морковите.
  2. Комбинирайте извара, яйце, захар, сода и моркови, половин чаша брашно, разбъркайте добре.
  3. В процеса добавете останалото брашно и омесете меко тесто.
  4. Разделете го на малки топки, от които да правите не много тънки питки.
  5. Оваляйте ги в брашно и изпържете в предварително загрят тиган, намазан с масло.

Чийзкейки с моркови - едно от разрешените за ядене на ястия с газ

Колко време да чакаме до резултата

Ще трябва да се придържате към такава диета в продължение на няколко месеца, но резултатът си заслужава:

  • спрете да притеснявате симптомите на метеоризъм;
  • киселини и оригване ще изчезнат;
  • правилно функциониране на стомашно-чревния тракт;
  • отслабването е може би най-приятният бонус за тези, които искат да се отърват от излишните мазнини.

Възможно е ензимният метаболизъм да се подобри. Всъщност, според някои лекари, еднакво еднаква диета е физиологично характерна за нашето тяло, при която ендокринните жлези произвеждат ензими от определен тип. При често разнообразие от диети тези жлези са принудени да се пренастройват всеки път, защото за обработката на различни хранителни вещества са необходими различни ензими. За зеленчуци - едни, за месо - други и т.н..

И сред традиционните лечители, билкари съществува вярването, че най-полезните продукти за човек са тези, които растат в радиус на около 100 км от нашето постоянно място на пребиваване, при условие че човек е роден и израснал на едно и също място. Казано по-просто, това означава, че един морков, отглеждан на близко поле, ще бъде няколко пъти по-полезен от банан, отглеждан в далечната земя.

От това, което ядем, тялото ни изгражда, като от тухли, всички органи и системи. И колкото по-отговорен е подходът към храненето, толкова по-добре тялото ще се справи със задачата си. В края на краищата човешкото тяло не е консерва с физиологичен разтвор, където самите органи плуват, тук всичко е взаимосвързано. Следователно, балансираната диета ще осигури добро обслужване не само на храносмилателната система, но и на цялото тяло. Хранете се правилно и останете здрави!

Диета за подуване на корема

Подуването на корема е симптом на различни видове заболявания, а натрупването на газ или течност в коремната кухина може да бъде причинено от недохранване. В първия случай трябва да се консултирате с лекар, във втория - да следвате диета. Днес ще разгледаме препоръките на диетолог и най-доброто меню, което ще се отърве от подуване на корема.

Основните причини за повишено образуване на газове при възрастни

Подуването на корема е придружено от усещане за тежест в коремната кухина, оригване и повишен метеоризъм, отчитат. Натрупването на въздух (газове) най-често се случва на фона на редица заболявания и състояния:

  • аерофагия (поглъщане на въздух) и преяждане;
  • ендокринологични нарушения, по-специално захарен диабет;
  • възпалителни заболявания на червата и проблеми със стомашно-чревния тракт (колит, рефлуксен езофагит и други);
  • хепатит, цироза;
  • хроничен запек;
  • нарушение на метаболитните процеси;
  • паразитни инфекции;
  • непоносимост към лактоза, глутен и много други.

Нерегулярното подуване на корема може да възникне поради нездравословни диети, като честа консумация на храни с високо съдържание на нишесте или захар. Лошата дъвчене и консумация на бърза храна, дисбиоза, сладки газирани напитки, дъвка често са причина за образуването на газове, но има много причини, но трябва да спазвате строга диета, като изключите някои храни от диетата.

Какви храни могат да причинят подуване на корема?

Често от подуване страдат хора, които обичат да ядат храна преди лягане. Малко хора знаят, че по време на сън метаболитните процеси се забавят, така че храната се усвоява по-бавно, което води до повишено образуване на газове. С подуване на корема трябва да сте от употребата на следните продукти:

  • тлъсто месо, риба, храна с кора, сготвена в големи количества олио;
  • бобови растения и леща, в които се наблюдава високо съдържание на олигозахариди;
  • ориз, царевица, зеле, кайсии, картофи;
  • пресен хляб, рула, десерти, тесто с мая, започвайки процесите на ферментация;
  • алкохолни напитки, всякакви видове силно газирана минерална вода;
  • полуфабрикати, колбаси, колбаси;
  • твърдо сварени яйца;
  • сладкиши, бисквитки, захар, мед, шоколад и други прости въглехидрати;
  • млечни продукти (за хора, страдащи от лактозна непоносимост);
  • храни без глутен (растителни протеини).

Забраната включва твърде солени, пикантни и сладки храни, тлъсти сосове, чесън и други пикантни подправки, черен чай и кафе. Всички тези продукти се абсорбират бавно и дразнят чревната стена, създавайки благоприятна среда за възпроизводството на бактерии. Ако страдате от подуване на корема, трябва да създадете дневник за хранене за 3-5 дни, който ще определи групата на опасните продукти.

Важно! Моля, обърнете внимание, че по време на лечението на подуване на корема трябва да откажете да закупите и да ядете закупена храна: кнедли, крепчета, пица и други ястия. Струва си да готвите сами у дома, като използвате минимално количество сол, естествени и сухи подправки, подсладители.

Какви храни могат да се консумират?

Диетолозите силно препоръчват да се ядат зърнени храни (овесени ядки, елда и други), които дават разделително усещане за пълнота, лесно се усвояват и нормализират храносмилателните процеси. Диетата трябва да бъде разнообразена с млечни продукти:

  • кефир,
  • извара,
  • ферментирало печено мляко,
  • кисело мляко,
  • натурални йогурти (без захар, багрила),
  • сметана.

Сушен и пресен копър, който може да се добави към първото и второто ястие, напитките (зеленчуков сок, кисело мляко), ефективно се бори с издут стомах. Между другото, коликите се лекуват с копър вода, от която страдат почти всички новородени бебета. Помислете за други полезни продукти:

  • краставици с ниско съдържание на калории и способност за премахване на излишната течност;
  • банани, които са безценен източник на калий. Те дават дълго усещане за ситост, извеждат водата от тялото, незаменими са в борбата срещу запека;
  • семена от джинджифил и резене, които подобряват подвижността на червата, разграждат протеините, намалявайки значително образуването на газове;
  • диня, ананас, папая. Първият е естествен диуретик, вторият и третият ефективно разграждат протеините. Можете да ядете тези плодове в натура или да пиете прясно изцеден сок;
  • аспержите, който осигурява отличен диуретичен ефект, помага за лечение на запек.

Силното кафе, черен чай и какао трябва да бъдат заменени с отвари от мента и лайка, които помагат за премахване на излишната течност и газове, облекчават спазмите. Допустимо е да се ядат постни видове месо (пилешко, пуешко, заешко) и риба, но не по-често от 2-3 пъти седмично. Можете да ядете тиква, тиквички, зеленчукови бульони, да пиете компоти и отвари, приготвени от шипки.

Съвети! Кокосовата вода се счита за отлично средство за издуване на корема, в 100 мл от които се съдържат около 250-300 мг калий. Той помага за премахване на газовете и подпухналостта, а също така допринася за загуба на тегло..

Примерно меню

  1. Закуска: овесени ядки, салата от краставици.
  2. Втора закуска: извара, чаша сок от ананас.
  3. Обяд: зеленчукова супа, чай от мента.
  4. Снек: чаша кисело мляко.
  5. Вечеря: риба щука, каша от елда, чай от лайка.

Моля, обърнете внимание, че броят на храненията може да достигне 5-6 на ден, обаче, порциите трябва да са малки. Закуската е задължителна, което ще ви позволи да започнете метаболитни процеси, но вечерята е 3-4 часа преди лягане. Ако усетите глад преди лягане, можете да изпиете малко количество чай или кефир.

Препоръки за подобряване на диетата ви

Спазвайки диета с подуване на корема, трябва да се придържате към редица прости препоръки:

  • Не бързайте, не яжте в движение, дъвчете храната старателно.
  • Откажете се от закуските, не пийте храна с много вода, задушени плодове, подсладен чай или отвара. Пиенето се препоръчва 15-30 минути след закуска, обяд или вечеря.
  • Гответе съдовете сами във фурната, задушени или задушени, опитвайки се да намалите количеството зеленчук и масло.

Струва си да консумирате храна в топла форма, защото горещата и студена храна, напитките твърде дразнят стените на храносмилателния тракт. В повечето случаи състоянието се подобрява през първите дни след отказ на нежелана храна, но ако издуването на корема не отшуми след 3 дни, придружено от слабост, гадене, диария или запек, подуване, трябва незабавно да се консултирате с лекар.

Важно Е Да Се Знае За Диария

Клинична картинаПървите симптоми на тумор на далака са болка в левия хипохондриум и уголемен орган. Кръвните заболявания могат също да показват вероятността да се намери тумор на далака..

В детска възраст често се появяват червеи. Това е опасен проблем, който причинява дискомфорт. Ако не започнете лечение, могат да се появят сериозни усложнения.