Употребата на оризов бульон от диария, как действа

Цялото съдържание на iLive се проверява от медицински експерти, за да се гарантира възможно най-добрата точност и съответствие с фактите..

Имаме строги правила за избор на източници на информация и се отнасяме само до реномирани сайтове, академични изследователски институти и по възможност доказани медицински изследвания. Моля, обърнете внимание, че числата в скоби ([1], [2] и т.н.) са интерактивни връзки към такива изследвания..

Ако смятате, че някой от нашите материали е неточен, остарял или съмнителен по друг начин, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Оризният бульон при диария е ефективно домашно лекарство срещу чревни разстройства при възрастни и деца.

Показания за употреба

Показанията за употреба на оризов бульон включват диария с неинфекциозна етиология, гастроентерит, чревни нарушения поради намаляване на естествената микробиота (дисбиоза), персистираща диария.

Как действа оризовият бульон при диария?

100 g суров бял ориз съдържа 80 g въглехидрати под формата на нишесте, а нишестето се състои от полизахариди, включително амилоза (да не се бърка с храносмилателния ензим амилаза). Амилозата е по-устойчива на храносмилането и е ефективен пребиотик, тоест стимулира растежа и активността на полезните бактерии, които колонизират дебелото черво и броят на които намалява значително по време на диария.

В допълнение, спиралните вериги на амилозата са в състояние да свързват вода и в червата се образува нещо като гел, тоест течните изпражнения стават по-плътни и в резултат на това диарията спира.

Оризът съдържа също почти всички витамини от група В и най-вече - витамин В3 (PP или ниацин), който помага за неутрализиране на токсините, произведени от бактериите Clostridium spp., Klebsiella spp., Proteus mirabilis, Escherichia coli и др., Които могат активно да се размножават с диария. в червата.

А в ориза има цинк (повече от 2 mg на 100 g суров и 0,4 mg след готвене), което, както показват проучванията, намалява продължителността на остри чревни разстройства.

Използвайте по време на бременност

Оризният бульон може да се използва при диария при бременни жени. За повече информация вижте - Диария по време на бременност

Противопоказания за употребата на оризов бульон

Оризният бульон не се препоръчва при диария:

  • ако има анамнеза за колит или болест на Крон;
  • когато в изпражненията има примес на кръв (което може да бъде с дизентерия или салмонелоза);
  • ако диарията се засилва от интензивно гадене с многократно повръщане, силна болка в областта на корема, значително повишаване на телесната температура, бързо влошаване на благосъстоянието и прогресивна слабост.

Оризова отвара от диария за бебета до шест месеца не се използва: трябва да се борите с дехидратацията и да нахраните бебето с кърма, в която има антитела и антибактериални протеини - лактоферин и лизоцим. Повече информация - Какво да правя с диария при дете?

Странични ефекти

Оризът може да съдържа спори от Bacillus cereus - бактерии, които живеят в почвата. Един от чревните токсини, произвеждани от тези микроорганизми, е устойчив на високи температури (тоест не се неутрализира по време на готвене на ориз) и причинява повръщане и диария у човек.

Дозировка и приложение на получения бульон

Полученият бульон при стайна температура се приема перорално. Оризова отвара от диария, възрастен или тийнейджър трябва да пие 60-70 мл (3-5 супени лъжици) - до четири до пет пъти на ден (между храненията). Някои лекари не ограничават употребата на оризов бульон по време на диария и смятат, че предозирането му е просто невъзможно.

Когато оризният бульон за диария се използва за деца, се препоръчва да се дава в малко по-малки количества - една или две супени лъжици 5-6 пъти на ден. Продължителността на приема се регулира от хода на чревно разстройство, но ако диарията не стане по-малка за два дни (прегледите показват, че диарията се лекува толкова дълго време с този инструмент), тогава трябва да се предприемат по-драстични мерки. Прочетете също - Какво да правя с диария?

Рецепти за оризов бульон от диария

Оризният бульон от диария е по-добре да се готви от ориз с дълги зърна, тъй като има по-високо съдържание на амилоза.

Всички рецепти за оризов бульон от диария се свеждат до един метод за неговото приготвяне, който се счита за най-правилния. Първо, трябва да се спазва пропорцията на ориз и вода: ако за половин чаша сухи зърнени култури трябва да се вземат три чаши вода, а след това цяла чаша - два пъти повече. Или в 0,5 литра вода, две супени лъжици ориз.

Изплакнете обилно зърнените култури, сложете в тенджера и, изсипвайки студена вода на силен огън, доведете до кипене. Тогава огънят се намалява до минимум и готвенето продължава 45 минути (тиганът се затваря с капак, оризът се разбърква от време на време). Без да чакате бульона да изстине, той трябва да се филтрира (в стъклен съд) през фин гевгир или тензух.

Условия за съхранение и срок на годност

Приготвената порция оризов бульон трябва да се използва през деня, тъй като срокът му на годност е ограничен до един ден, тоест всеки ден трябва да готвите пресен бульон и да го съхранявате по-добре на хладно място (през лятото в хладилник).

Ориз ориз: полезни свойства, как да готвя

Всички знаем, че оризът служи като източник на сложни въглехидрати. Допринася за работоспособността, енергизира тялото. Но не само самата зърнена култура е полезна. Оризният бульон полезни свойства, които са известни от дълго време, могат да се използват за лечение на заболявания, свързани със стомашно-чревния тракт. Използва се и в козметологията..

Какво е полезен оризов бульон

Жителите на Китай и Азия въвеждат ориз в ежедневните си диети. Те знаят, че оризовите зърна съдържат много полезни вещества, необходими за нормалното развитие. 80% ориз е съставен от въглехидрати. В тази култура няма много мазнини и протеини..

  • Макронутриенти (сяра, калий, калций, магнезий, хор, фосфор)
  • Микроелементи (йод, цинк, желязо, мед)
  • Растителни влакна
  • Аминокиселини
  • лецитин
  • Антиоксидантите
  • Витамин Е

За много хора е важно продуктът да е без глутен. Само в ориз, той липсва.

Оризният бульон служи като абсорбиращо вещество, той премахва вредните вещества, токсините от тялото. Използвайте го при лечение на настинки и бронхи. В козметологията оризовият бульон се добавя към масла, мехлеми, маски, компреси за външна употреба.

Как да готвя оризов бульон при диария

Оризният бульон се приготвя лесно. За да направите това, вземете:

  • 500 мл вода
  • Млян ориз - 2 ч.л.

Сварете вода в емайлирана тенджера. Изсипете измития полиран ориз във вряща вода. Сварете сместа на слаб огън за 45 минути. Не забравяйте периодично да разбърквате бульона.

Извадете от котлона, охладете. Прецедете през два слоя марля.

Използвайте оризов бульон от диария най-ефективно. Трябва да изпиете една четвърт чаша от тази напитка наведнъж. Следващата доза отвара може да се приема не по-рано от два часа по-късно. Един час след първата доза можете да почувствате облекчение. Симптомите на диария ще изчезнат.

Ако лекът не помогне, можете да приготвите отвара от оризов крем. Това е по-мощен инструмент. Ако диарията не спира дори след нея, трябва спешно да се консултирате с лекар.

Крем отвара от ориз се приготвя, както следва:

  1. Полиран ориз (5 с. Л. Лъжици) трябва да се пържи в тиган без олио. Тя трябва да стане леко златиста на цвят. Тогава пърженият ориз се смила в кафемелачка..
  2. Получените оризови круши се заливат с 3 чаши топла вода. Сложете на печката, гответе за 25 минути на слаб огън, като разбърквате редовно, за да не изгори сместа. След това се охлажда.

Тази смес трябва да се приема 1 супена лъжица. При тежка диария няма ограничение за количеството изяден крем. Задължителното спазване на интервали също не се изисква.

Оризов бульон за дете: рецепта

Много майки питат, възможно ли е да се използва оризов бульон за бебета, ако имат диария? Оризът е хипоалергенен продукт, така че може да се дава на деца..

Разбира се, трябва да се вземат предвид естеството на диарията, причините за появата й и свързаните с нея фактори. Ако бебето има температура, в изпражненията се наблюдава слуз, по-добре е да се консултирате с лекар, за да определите причината за диарията. Неусложнена диария може да се лекува с оризов бульон.

Готвят оризов бульон от диария просто: вземете литър вода близо до супена лъжица оризови зърна. Не забравяйте старателно да измиете ориза преди готвене. Оставете водата да заври, след това изсипете зърнените храни и гответе до омекване за около 45-50 минути при затворен капак.

Зърната могат да изгорят, да се залепят на дъното. Затова не забравяйте да разбъркате сместа. След като бульонът е готов, той се охлажда. Това е необходимо, за да го прецедите удобно.

На бебето се дава бульон под формата на топлина три пъти на ден. Повече от един ден не е необходимо да използвате отвара. Ако работата на стомашно-чревния тракт не свърши работа за един ден, е необходима консултация със специалист. Не се включвайте в оризов бульон, това може да доведе до запек.

Ориз ориз: приложение в козметологията

Оризовата вода има уникален ефект върху кожата. Следователно, той се използва активно в козметологията.

  • Помага за премахване на възпалението върху кожата. Проучвания, проведени от белгийски учени, показват, че оризовият бульон подобрява състоянието на пациенти с дерматит.
  • Ефективно се бори с акнето, помага за стесняване на порите.
  • Придава на кожата здрав тон.
  • Почиства добре кожата.
  • Отпуска и подмладява.
  • Помага за успокояване на раздразнената кожа след продължително излагане на слънце.
  • Борба с промените в кожата, свързани с възрастта.

Как да си направим продукти за грижа за кожата на ориз?

Оризова вода

Необходимо е да измиете ориза и да го изсипете с хладна вода със скорост 1: 4. При стайна температура тази смес трябва да престои поне два дни. През това време в инфузията протичат специални процеси, той се ферментира. Ако стаята е прекалено гореща, един ден е достатъчен. По-добре да се ориентирате по миризма. Трябва да стане малко кисело.

По време на ферментацията инфузията се пълни с минерали, ензими, антиоксиданти. И най-важното е, че по време на ферментацията се получава специален елемент. Активира процеса на обновяване на клетките, подмладявайки кожата. Филтрирайте инфузията, за да направите вода с ориз. Еликсир трябва да избършете лицето. Редовната употреба стеснява порите, намалява бръчките, кожата се стяга, цветът става по-здрав.

Маска от оризов бульон

Смелете корен от джинджифил, добавете мед, оризов бульон, зехтин. Добавете малко хималайска сол, бяла козметична глина. Сместа трябва да наподобява гъста заквасена сметана. Получената маска се нанася върху почистена кожа. Трябва да се държи не повече от 15 минути. Прекарвайте веднъж седмично. Маската има подмладяващ ефект..

Лед с оризов бульон

Готовият прецеден оризов бульон трябва да се излее във форми за лед. За замразяване. Оризовите ледени кубчета могат да се използват за разтриване на кожата на лицето. Редовната употреба ще се отърве от възрастовите петна. Лицето ще придобие здравословен нюанс. Кожата ще стане по-еластична. Можете да съхранявате лед за не повече от 3 дни.

Ориз отвара за коса

И японските, и китайските красавици от древността са използвали оризова вода за грижа за косата. Затова те са известни с луксозната си, гладка, дълга коса. Те използват оризова вода като шампоан.

Препоръчваме да използвате оризов бульон или оризова вода за изплакване на косата. Рецептата за оризова вода е дадена по-горе. Косата й е навлажнена по цялата дължина. Изплакването с оризова вода трябва да се извършва поне веднъж седмично. Това ще ви позволи да забравите за скучната коса, да възстановите техния блясък, блясък.

Каква е употребата на оризов бульон, рецепти за кожата на лицето, косата, загуба на тегло и диария

Знаете ли, че водата, която обикновено оттичаме след ориза, е богата на различни витамини и минерали? И това не е измислица! Оризният бульон има огромен брой лечебни свойства. И най-приятната част от тази история е, че тя винаги може да се приготви у дома без много трудности. Искате ли да знаете повече за всички полезни свойства на оризовия бульон и рецептите? продължавай да четеш!

Химичен състав и хранителни вещества

Оризният бульон е особено популярен в рецептите на традиционната медицина, тъй като помага за премахване на диарията при кърмачета, а при възрастните възстановява червата. Съставът на растителните зърна включва:

  • витаминни комплекси от група В, С;
  • фолиева киселина;
  • калий;
  • магнезий;
  • манган;
  • селен;
  • цинк.

Полезни свойства на оризовия бульон за кожата

Перфектно тонизира кожата

Оризовата вода е отличен тоник. Стяга кожата, прави я еластична, гладка и сияйна..

Намажете памучна подложка във отвара от оризова вода и внимателно я масажирайте с лицето си (няма нужда да търкате) в продължение на няколко минути. Ще видите първите резултати след седмица.

Лекува акне

Потопете памучен тампон в оризовия бульон и го нанесете върху цялата област от акне. Процедурата видимо премахва зачервяването и намалява възпалението..

Изсветлява кожата

Оризният бульон е натурален продукт, който е много по-полезен от всички изкуствени препарати. Редовните процедури с това прекрасно средство ще направят кожата ви чиста и сияеща с течение на времето. Той напълно елиминира химикалите в състава си и го храни само с естествени компоненти. Правете лек масаж на лицето, като потапяте върховете на пръстите си в оризов бульон.

Лечение на дерматит

Според дерматологични проучвания, проведени в университета в Брюксел, пациенти, страдащи от дерматит, наблюдават значително подобрение на състоянието на кожата след тонизиране на кожата в продължение на 15 минути два пъти на ден с отвара на базата на оризова каша. Ако дълго време се борите с акне, този инструмент ще бъде единствената ви панацея..

Полезни свойства на оризов бульон за коса

Оризният бульон е наистина чудесен за поддържане на красива и здрава коса. Трихолозите го препоръчват, обещавайки да запълните вашите къдрици със сила и блясък. Искате ли да знаете как? Нека разгледаме по-нататък този въпрос..

Балсам за коса

Можете да използвате оризов бульон като балсам след шампоан. Нанесете го върху всички кичури коса. Оставете да кисне няколко минути и изплакнете със студена вода. Повторете процедурата три пъти седмично.

Намалява разцепените краища

Оризовата вода също може да се бори с разцепени краища. Просто потопете краищата в купа с бульон за 15 минути. След това изплакнете косата с течаща вода.

Придава блясък на косата

Нарежете банана на парчета и ги омесете. Към получената смес добавете оризов бульон, докато се образува хомогенна маса. Нанесете сместа върху косата от корените до краищата. Увийте главата си в найлонов плик и кърпа. Изплакнете с хладна вода с шампоан след 20 минути.

Ползите за здравето на оризовия бульон

Забавя процеса на стареене

Оризният бульон е на първо място витамин В1, който спомага за поддържането на здрава кожа и коса. Той забавя процеса на стареене, запазвайки красотата си за дълго време..

Предпазва от макулна дегенерация

Оризовата вода съдържа 8 аминокиселини, които ви предпазват от макулна дегенерация, свързана с възрастта. Ако не получите достатъчно аминокиселини, може да доведе до загуба на централно зрение.

Повишава имунитета и възстановява метаболизма

Отвара от ориз съдържа витамини и минерали, които повишават имунитета и ускоряват аеробния метаболизъм. Увеличавайки плътността на костите, усещате прилив на енергия и сила, дълго време оставате будни и издръжливи.

Какво е полезен оризов бульон за кожата?

Отвара от оризова каша ще се превърне в незаменим инструмент в грижата за вашата кожа. Изсветлява, прави мека, гладка и просто безупречна. Повярвайте ми, оризовият бульон е бюджетна и естествена версия на серума за избелване и резултатът ще надмине ефекта от всякакви скъпи продукти. Това е чудесно лекарство срещу акне и възпаления. Също така оризовият бульон съдържа антиоксиданти.Какви са ползите от антиоксиданти, добавки, лекарства и тяхната вреда? Какво представляват антиоксидантите и какви са техните полезни свойства за организма? Съдържанието на антиоксиданти в хранителните продукти. Струва ли си да приемате антиоксиданти в аптеките? който активно се бори със стареенето и възрастовите петна, премахва примесите от всички слоеве на кожата и му позволява да диша, стеснява порите.

Измиване с отвара от ориз

Залейте необходимото количество ориз с преварена вода. Вземете парче памучна вата и го потопете във вода. Избършете лицето си с масажни движения. Оставете разтвора да кисне няколко минути и изплакнете със студена вода. При редовна употреба кожата ви ще изглежда свежа и отпочинала..

Маска от оризов бульон

Оризовата маска овлажнява кожата и ексфолира мъртвите кожни клетки. Тя е любимо средство за всички, които предпочитат домашно приготвени маски..

Залейте половин чаша ориз с две чаши вода. Смесете добре.

Оставете го да вари за около половин час. Отделете вода от ориз през сито.

Вземете хартиена кърпа и изрежете отвори около устните, носа и очите..

Потопете получената маска в инфузирания оризов бульон и поставете върху лицето си за не повече от 10-15 минути.

Маска от оризово брашно

  • 200 мл оризов бульон;
  • 1 картоф;
  • 3 супени лъжици оризово брашно;
  • Обелете картофите и ги настържете на ситно ренде.
  • Изцедете сока от получената маса.
  • В купа смесете картофения сок с оризовото брашно, докато се образува гъста заквасена сметана.
  • Добавете три супени лъжици оризов бульон и разбъркайте.
  • Нанесете получената маса върху цялото лице, като изключите зоната около очите и устните.
  • Оставете маската за 20 минути, след което изплакнете с много студена вода..

Как да готвя оризов бульон

Както вече казахме, оризовият бульон се приготвя много лесно. Ето стъпка по стъпка препоръки, които да ви помогнат в този процес:

  • Изсипете ориз в купа и го изплакнете в студена течаща вода.
  • Повторете процедурата поне три пъти.
  • Уверете се, че оризът е напълно без примеси и водата остава чиста..
  • Гответе ориз до готовност..
  • След като зърнените храни са готови, източете останалата вода в стъклен съд.
  • Получената течност не трябва да съдържа зърна ориз.
  • Оставете инфузията да се охлади.
  • Студен оризов бульон, готов за редовна употреба.

Диетата с оризов бульон е безопасен и бърз начин за отслабване.

В допълнение към уникалните лечебни свойства, оризовият бульон е ефективен помощник в борбата с излишните килограми. Принципът на диетата е следният: замествайки едно хранене с отвара на базата на оризова каша, намалявате общия дневен прием на калории, без да губите усещане за ситост. При такава диета средно се консумират 1 кг наднормено тегло седмично. Бульонът може да се консумира по всяко време на деня: за закуска, като закуска или като заместител на вечерята. За да добавите аромат към напитката, добавете любимите си подправки и подправки, без сол. Също така, за промяна, на базата на оризов бульон, можете да готвите вкусна зеленчукова супа.

Рецептата за оризов бульон при диария при деца и възрастни

Оризният бульон се използва активно като незаменим лечебен агент при редовни атаки на диария. Той е идеален както за деца, така и за възрастни, тъй като има естествен състав и не е в състояние да навреди на човешкото тяло. По време на колики и лошо храносмилане при малки деца се препоръчва да се добави малко количество отвара в седемте детски ясли. Предлагаме на вашето внимание 3 начина на добавяне за бебета:

Смелете ориза в прахова маса в блендер (можете да използвате оризово брашно като аналог). Бъркайки непрекъснато, добавете праха към вода в съотношение 1: 1. Довежда се до кипене, без да престава да се разбърква, за да се избегнат бучки. Изцедете на слаб огън за допълнителни 5 минути или по-малко. Вземете охладената смес на всеки три часа в количество от 2-3 чаени лъжички.

Изсипете ориз в количество две чаени лъжички в 500 мл студена вода и гответе 45 минути. Прецедете през сито, приемайте ¼ чаша студена на всеки четири часа.

Бавно запържете 5-6 супени лъжици ориз до светлокафяв цвят (не добавяйте масло). Охладете го и смилайте с пасатор до състояние на фини трохи. Полученият прах се залива с три чаши вода, слага се на газ и се довежда до кипене. Варете още 20 минути..

По време на храносмилателните проблеми хората губят апетита си, което води до дехидратация. Отвара на базата на оризова каша облекчава подуване и дразнене в стомаха, а също така насища организма с полезни хранителни вещества.

Процес на ферментация

В случай, че бульонът е ферментирал малко, не бързайте да се сбогувате с него. В момента има процес на ферментация, който обогатява течността с нови, не по-малко полезни свойства и значително разширява обхвата на нейното приложение. Увеличава броя на ензимите, антиоксидантите и витамините, които са много полезни за организма..

Ферментирал оризов бульон: Повече ползи!

Ферментиралата вода на основата на оризов бульон е подходяща както за местна употреба, така и вътре.

Изплакнете ориза и го напълнете с количество вода, превишаващо три пъти необходимата норма със стандартен метод за готвене. Поставете на огън и бъркайте непрекъснато.

Щом оризът заври, отделете бульона от него със сито или марля.

Пригответе получения бульон за процеса на ферментация: прехвърлете в прозрачен буркан и оставете за един ден на топло и светло място.

Веднага щом видите течността да започне да кипва, изсипете я в тигана и отново я кипете, като бъркате бавно.

На следващо място, когато бульонът се е охладил напълно, го скрийте в хладилника. Ферментиралият бульон е готов за употреба.

Лечебните свойства на оризовия бульон за кожата

Редовна употреба на оризов бульон:

  • почиства и тонизира кожата;
  • предотвратява отрицателните ефекти на UV лъчението;
  • насища кожата с полезни хранителни вещества;
  • ускорява регенерацията на клетките;
  • облекчава възпалението и зачервяването.

Няколко рецепти за красота, базирани на оризов бульон у дома

Как да избелите лицето си?

Всеки ден мийте лицето си с отвара от ориз, като изключвате други козметични почистващи препарати. Също така като алтернатива, особено за собствениците на мазна и комбинирана кожа, е полезно да избършете лицето си с кубче лед от оризова вода.

Как да почистите акне?

За предразположена към акне и мазна проблемна кожа ферментираният бульон ще бъде отличен козметик.

Загрейте бульона до стайна температура.

Намажете лицето си и масажирайте проблемните зони с памучен тампон, навлажнен с много топъл бульон.

Оставете за 15-20 минути и повторете стъпка 2 отново..

Изчакайте четвърт час и измийте с минерална вода.

Ако кожата е много суха, използвайте тънък слой емолиентен крем..

За най-добри резултати и дълбоко почистване на кожата повтаряйте процедурата 2-3 пъти седмично.

Оризов бульон като маска за лице

Концентрираният оризов бульон като маска за лице ще надмине всичките ви очаквания. С редовната му употреба изглаждате всички несъвършенства на кожата - белези и нередности, изсветлявате възрастовите петна и акне.

Състав на маската:

  • 3 супени лъжици отвара на базата на оризова крупа;
  • 2 супени лъжици овесени ядки;
  • 1 пилешки жълтък;
  • 0,5 чаена лъжичка масло от пшеничен зародиш;
  • 5-6 капки пресен лимонов сок.

Приложение:

Смелете овесена каша в блендер.

Загрейте бульона до 40 градуса и изсипете овесената каша в него. Оставете да вари за около 5 минути.

Добавете жълтъка, маслото, прясното и разбийте до гладкост..

Оставете маската включена за 20 минути, след което изплакнете с топла вода, без да използвате друга козметика.

Противопоказания за употребата на оризов бульон

Разбира се, нежелателно е да се злоупотребява с оризов бульон, въпреки изключително благотворното му въздействие върху организма. Има и редица противопоказания:

  • проблеми с изпражненията
  • силно повръщане
  • наличието на кръв и лигавични примеси в изпражненията;
  • треска;
  • чревна инфекция.

В тези случаи е необходимо да се избере лекарство, след консултация с лекар.

Сега вече сте добре запознати с всички полезни и незаменими свойства, които оризовият бульон дава на тялото ни. Беше ли полезна информацията? После последни с нас мисли и наблюдения в коментарите!

Важно Е Да Се Знае За Диария

Кой лекар лекува хемороиди? По принцип тези въпроси започват да се задават от хора, срещнали изразени симптоми на това заболяване, с които те не могат да се справят сами.

По време на хранене тялото отделя жлъчка в дванадесетопръстника. Тази тайна е важна за гладкото функциониране на храносмилателната система. Ако човек е здрав, жлъчката му е почти изцяло съставена от вода.